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熱中通販で人気到来!モーツァルトを聴いて育った苺が続々出荷中です!

熱中通販で人気到来!モーツァルトを聴いて育った苺が続々出荷中です!

とっとり琴浦熱中小学校3期生 山本です。年末に熱中通販に登場して話題の苺がとっても良い状態で続々出荷始まっています。こちらで働くパートさんたちも大忙しです!が、伺うと園主の村上さん以上に元気な笑顔で迎えてくださいます。1箱に大粒の苺が12~15個入っている通販のギフトボックス。この時期は最も生育が良くて12月よりは1.5倍の大きさにあるのです。その時期から熱中通販スタート!50セット限定なのでお早めにお取り寄せください。見てください!この艶!土からこだわって温度管理や水分管理など、村上さんの子育ての賜物です。手元に届いたら絶対感動すること間違いなしですね♪2月からはいちご狩りも始まります。これも新たな事業として大変人気なのです。村上さんに是非会いに来てくださいね。そして30分間食いだおれしましょう。お買い求めは熱中通販で!

山本 伊都子 2020年01月07日

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添加物や着色料不使用のカラフルな6色かきもちでお雑煮!

添加物や着色料不使用のカラフルな6色かきもちでお雑煮!

カラフルなマカロンや小籠包などが大好きな僕が一目見て食べたくなったのがこの「愛情たっぷり6色かきもち」お餅ってこんなにカラフルに作ることができるんだとびっくり!左から「とち」「ごま」「桜えび」「よもぎ」「ゆず」「紫芋」。そのまま焼いて食べるのもいいけど、年末年始はお雑煮食べたいよね~♪故郷・浜松のお雑煮はおすましに白菜が入ったすごくシンプルなもの。浜松のお雑煮6色かきもちバージョンの完成!6色のかきもちを次々と味わえるお雑煮はなかなか豪華!「よもぎ」はしっかり緑色。味も香りもよもぎ♪子どもにも大人気!また買って喜んでもらいたいな♪

pekohara 2019年12月31日

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2019.4OPEN 青い鳥が幸せを届けるスイーツ店 MONTE

2019.4OPEN 青い鳥が幸せを届けるスイーツ店 MONTE

とっとり琴浦熱中小学校3期生 山本です。今年4月、男性パティシエが経営するPatisserie MONTE が琴浦にOPENしました。MONTE店構えです。ロゴの中にも表現されています青い鳥実はオーナーの心に刻まれた思い出がモチーフです。お店のコンセプトは【記憶に残る記念日にMONTEのスイーツを!】だからこそ、一つ一つのスイーツには素材はもちろん器やネーミングにも思いを込めているそうです。地元の食材はオーナーのこだわり。とにかくこのお店にはお取引されている農家さんたちが笑顔で集まってこられます。ひとつひとつのつながりが味の決め手でもあるそう。そのMONTEが熱中通販に【MONTE ANNIVERSARY】というバターケーキを出品しました。このバターは地元が誇る大山乳業の大山バターたまごは鳥取県湯梨浜町の今市卵「セレブなきもち」これを惜しみなく使っているからもちっとしっとりなバターケーキなのです。これは中でも人気のカシス!程よい甘さにバター感しっかり目。そしてカシスの酸味がたまらない!リピーター続出なのはいうまでもなく・・・私もその一人です。熱中通販には特別に3個も入れていただきました♪このほかに、チョコとピスタチオも入っています。そして、くまの形をしたメープルベアお孫さんやお子さまに購入される方多いです。かわいいのはもちろんですが、しっとりもっちりそしてメープルの甘さが心地よいのです。琴浦町にお越しいただければ店内は完売のプレートが並んでしまうケーキも楽しんでいただけます。う・・・・早めにいかないと買えないものもw最後にオーナーご紹介。パティシエになるのが夢だったそうです。こんな素敵な男性が丁寧に作るケーキ。お店の青い鳥がお客様のもとにケーキで幸せを運んでくれる・・・記念日にはMONTEを贈ってみませんか?熱中通販でバターケーキセットを是非お試しください♪

山本 伊都子 2019年12月19日

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愛情たっぷり・やまびこサークルのかきもちでおかきを焼いてみました

愛情たっぷり・やまびこサークルのかきもちでおかきを焼いてみました

かきもち初心者の私、この度かきもち作りに初挑戦ですクッキーやらケーキはしょっちゅう焼くのにおかきとかお煎餅て作ろうと思いませんでしたなにやらとても面倒だと勝手に思っていました笑愛情たっぷりのかきもちを細長く切って1日くらい干してみてから焼いてみました→そのままでもいいみたいです!そしてオーブンントースターで10分くらい焼くだけでこんなカラフルなおかきができちゃいましたよ!こんなに簡単だったなんて本当に驚きましたできたてのおかきが頂けるだなんてしあわせ〜味付けはほんのりあまじょっぱくて私はゆずが好きかな!うちの娘たち、甘いものばかり食べるのに焼きたてのおかきはあっという間に食べちゃいましたカラフルな感じもイマドキの映え!って感じでしょうか笑そのままお餅としていただくのも美味しいし焼くだけで美味しいおかきにもなるし、一石二鳥!とってもオススメです

とさかりえ 2019年12月16日

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6色かきもちの使い方!チョコっと色とりどりに彩ろう♪

6色かきもちの使い方!チョコっと色とりどりに彩ろう♪

こんにちは!今日は6色かきもちを活かした使い方を紹介します!「チョコっと簡単デザートを作ってみませんか?」このキレイな色が持ち味の6色かきもちならではですよ♪デザートを作りましょう餅を浮かべるといったらお汁粉、お雑煮だと思いますが、このキレイな色と味を活かす、子供から大人まで大好きなチョコお汁粉を考えてみました!写真を見てください♪美味しそうじゃないですか〜?とっても簡単に作れますよ♪チョコっとお汁粉の作り方(1人分)①かきもちを小さい角切りにして焼く(全種類)②板チョコ(25g)を電子レンジ(600w)で50秒〜1分ほど温めて溶かす③牛乳(100cc)を電子レンジの温め機能で温める。②のチョコに少しずつ注ぎよく溶かす④焼いたかきもちを入れて完成!(チョコはホワイトでもブラックでもどっちでもok)前回は砂糖醤油につけて食べてみましたが、どうやら甘い調理方法の方が相性が良いです!特に少し塩味のするエビかきもちが、チョコと相性バツグン!これは食べてみないと損しますよ〜このキレイな6色はすごい6色かきもちの色は添加物・着色料不使用なんです!自然な色を活かして食塩、砂糖もなるべく減らした優しい味に仕上がっているんですよ♪もちろん、6色かきもちはそのまま食べても美味しいです。自然な味・香りが感じられ素朴なのに手が止まらない味に仕上がっています。全て違う味が楽しめて、とってもお得なセットですよ。年末に良いかきもちを〜

中山 裕康 2019年12月05日

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カラフルで美味しいかきもち!愛情たっぷり6色かきもち

カラフルで美味しいかきもち!愛情たっぷり6色かきもち

かきもちって東京育ちの私にはあまり馴染みなくてどういう食べ物?!と思っていたのですがカラフルな見た目にも魅力を感じました♡やまびこサークルさんの愛情たっぷり6色かきもちやまびこサークルさんのかきもち6種類も入っています左からとちごま桜えびよもぎゆず紫芋以下やまびこサークルさんのサイトより内 容 【桜えび】えびの風味が抜群です。食紅不使用、塩分も極力減らしました。 【紫芋】素材のほとんどが紫芋そのものです。特有のほんのりとした甘さをお楽しみください。砂糖の使用は極力減らしています。 【よもぎ】収穫し、よく洗い、干したよもぎをかきもちにしました。手作りだからこそ引き出せた、しっかりとしたよもぎの味と風味をご堪能いただけます。 【ゆず】ゆずをジャム状にして、もちに混ぜ込みました。甘いゆずの風味をお楽しみいただけます。 【とち】鳥取県三朝町で「町の木」として古くから親しまれてきた栃の木の実を使用しています。とち餅は三朝温泉の名物として知られ、お店に並んでもすぐに売り切れてしまう人気商品です。 【ごま】ごまと青のりの絶妙なハーモニーをお楽しみください。なにせ、かきもち初心者の私見ていたらどうしてもお餅として食べてみたくなってしまいとりあえずトースターでとちとごまを焼いてみました〜地元の方々の「かきもちは甘すぎる」という意見のもとにさっぱりとした味付けにしたそうですが本当に美味しい!そのままでごまの風味とお餅のほんのりあまじょっぱい感じ最高、おいしいつきたてお餅みたいな感じではないですかそして私は思いました・・・もしかしたらこれはお汁粉にしたら美味しいんじゃない?かきもち初心者ならではの無謀挑戦?!と、いうわけでとちもちはおしるこにしてみました大成功!甘じょっぱいのとあんこの甘さが絶妙〜!!もっと食べたい〜でもおかきにしたらきっともっと美味しいに違いないグッとこらえて次回おかきに挑戦します笑necchu-shogakkou.com

愛情たっぷり6色かきもち

口コミだけで売り切れ続出!

素材の味を生かしたほんのりとし...

とさかりえ 2019年12月01日

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【キレイ…】素朴な美味しさが堪らない!6色かきもち

【キレイ…】素朴な美味しさが堪らない!6色かきもち

今日は素朴な美味しいが堪らない!6色かきもちを紹介します!6色全てが違う味・風味袋から開けるとこんな感じです。6色綺麗な「かきもち」が出てきます。左からとち・ごま・桜えび・よもぎ・ゆず・紫芋。綺麗な色で食べるのがもったいなくなっちゃいますが、早速焼いて食べてみましょう!ひと言でまとめると「ふんわりしたやさしい甘み」が特徴ですね。一色一色、素材の風味が生きておりどれ食べても美味しいです。桜えびは桜えびの風味があり、紫芋はほんのり芋特有の甘みを感じられます。このように、どのかきもちも良さがありこれが好き!とは選べない贅沢なセットで、嬉しくなっちゃいますね♪せっかくなので、かきもちを楽しめるタレを3種類作ってみました!かきもちを美味しくする「3種類のタレのレシピ」料理研究家らしくかきもちに合う美味しい3種類のタレのレシピを紹介しますね!どれも簡単に作れるのでお試しください。①定番「砂糖醤油」まずは定番の砂糖醤油を紹介します。砂糖と醤油を1:1で混ぜるだけ!この砂糖醤油はどのかきもちをつけても、美味しく食べられる万能さんです♪②変わり種「黒酢で中華風」次は変わり種を紹介します。①のタレへ黒酢を1、ごま油を少々足すだけで完成です!このタレは桜えび、ゆずと相性抜群で「かきもちが足りない!」と困るぐらい美味しくしてくれます♪③洋風「オリーブオイルわさび」これはなかなか食べた事がある人はいないかな?と思いますが、めちゃくちゃ美味しいです!オリーブオイルへわさび、塩を入れて混ぜるだけ。青のり、とち、紫芋など素朴なかきもちにぴったりです♪愛情たっぷりやまびこサークルさんのHPに記載通り、添加物不使用、砂糖・塩分控えめで仕上げてやさしい愛情をたっぷり感じられるかきもちでした。僕はあまり餅が好きではないのですが、何の抵抗もなくスッと食べられる。このかきもちはすごいんだな、と思います。年始のお雑煮に入れたら、とても可愛い仕上がりになると思います。今度試してもよっと♪

中山 裕康 2019年11月30日

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トースターで5分!おいしい手作りかきもちがでーきたっ!!

トースターで5分!おいしい手作りかきもちがでーきたっ!!

こんにちは!とうとうかきもちができましたよ~!!前回、おもちの味を楽しんだあと、かきもちをつくるべく小さくカットして乾燥させていたかきもち。前回のかきもちのレポはこちらからどうぞnecchu-shogakkou.com

自然の色でこんなにカラフル!ナチュラル素材の手作りかきもち-熱中小学校

こんにちは!今日はカラフルなかきもちを紹介させていただきます...

丸2日乾燥させてお餅が乾燥したのでオーブントースターで焼きました!!揚げ餅もいいけど、油を使うしトースターのが手軽でよいですね!1300wで4~5分、あっというまにこんがり焼き色がつきました~!こんなに簡単にあられができるんだーー!!かきもち、ひらたくスライスして乾燥させているものも見かけますがこのかきもちは6種類もあってとにかくカラフルでかわいいので「ひなあられ」のイメージでころころ小さくカットしましたよ~!ちなみにこちらの6種類!かきもち、家族がそれぞれ一番のお気に入りはばらばらで、長男は「柚子」が香り良くて好き!反対に末っ子は柚子はほろ苦いので苦手で「ごま青海苔」や「海老」が好きってことでした!私は「とち」と「紫芋」がほんのり甘みがあって香ばしく好きでした~!結果、どれもおいしい!が正解ですかね~!小さいサイズにしたので、ちょっとずつ、ついつい食べちゃうおいしいおやつになりました~!ちなみにこちらの写真に写っている分で1パック(6枚入り)の半分の量でつくったあられです。たっぷり作れますね~!necchu-shogakkou.com

愛情たっぷり6色かきもち

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素材の味を生かしたほんのりとし...

かわつゆきこ 2019年11月28日

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モーツァルトを聴いて育った奇跡の苺・・・まつりか!いよいよ熱中通販で販売!数量限定!

モーツァルトを聴いて育った奇跡の苺・・・まつりか!いよいよ熱中通販で販売!数量限定!

とっとり琴浦熱中小学校3期生 山本です。鳥取は食の宝庫。先日、とっとり琴浦熱中小学校の校舎がある以西(いさい)へ。通り道にある、苺工房ファームむらかみさんへ立ち寄りました。ハウスが立ち並び、そのハウスの中ではなんと!モーツァルトが優しく流れています。そう、苺工房ファームむらかみさんの苺は育苗からモーツァルトを聴かせて育つ、奇跡の苺だ!と評価されている美味しい苺です。なぜ・・・それには村上さんの熱い思いとこだわりがありました。何事も基盤が大事・・・だから土台になる土づくりから始められ今に至るそう。そして、苺の育つ環境づくり、そこで働く人の環境づくりにモーツァルトを流しているそうです。この苺はミネラル豊富な土壌で栽培され、モーツァルトを聴き、徹底した管理のもと育ちます。艶、甘み、生命力(腐りにくい)は、まさに村上さんのこだわりの賜物。村上さんは、とっても穏やかで笑顔いっぱいの方。まるで子育て中のママさんのように苺を見つめられます。県内ではファンがとっても多くて、村上さんは皆さんの幸せの為にと琴浦いちご狩り農園をスタート!毎年大勢の人が訪れる観光農園となっています。また、スイーツ店でも使用され大好評!タルトに使用されることが多いのはそのままの味を表現でき、まつりかのもつ光沢を見せつけるかのようですね。早い者勝ちのお得な4パック入りです。是非この機会にまつりかをお試しくださいませ♪

山本 伊都子 2019年11月27日

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熱中通販で人気到来!モーツァルトを聴いて育った苺が続々出荷中です!

熱中通販で人気到来!モーツァルトを聴いて育った苺が続々出荷中です!

とっとり琴浦熱中小学校3期生 山本です。年末に熱中通販に登場して話題の苺がとっても良い状態で続々出荷始まっています。こちらで働くパートさんたちも大忙しです!が、伺うと園主の村上さん以上に元気な笑顔で迎えてくださいます。1箱に大粒の苺が12~15個入っている通販のギフトボックス。この時期は最も生育が良くて12月よりは1.5倍の大きさにあるのです。その時期から熱中通販スタート!50セット限定なのでお早めにお取り寄せください。見てください!この艶!土からこだわって温度管理や水分管理など、村上さんの子育ての賜物です。手元に届いたら絶対感動すること間違いなしですね♪2月からはいちご狩りも始まります。これも新たな事業として大変人気なのです。村上さんに是非会いに来てくださいね。そして30分間食いだおれしましょう。お買い求めは熱中通販で!

山本 伊都子 2020年01月07日

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添加物や着色料不使用のカラフルな6色かきもちでお雑煮!

添加物や着色料不使用のカラフルな6色かきもちでお雑煮!

カラフルなマカロンや小籠包などが大好きな僕が一目見て食べたくなったのがこの「愛情たっぷり6色かきもち」お餅ってこんなにカラフルに作ることができるんだとびっくり!左から「とち」「ごま」「桜えび」「よもぎ」「ゆず」「紫芋」。そのまま焼いて食べるのもいいけど、年末年始はお雑煮食べたいよね~♪故郷・浜松のお雑煮はおすましに白菜が入ったすごくシンプルなもの。浜松のお雑煮6色かきもちバージョンの完成!6色のかきもちを次々と味わえるお雑煮はなかなか豪華!「よもぎ」はしっかり緑色。味も香りもよもぎ♪子どもにも大人気!また買って喜んでもらいたいな♪

pekohara 2019年12月31日

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2019.4OPEN 青い鳥が幸せを届けるスイーツ店 MONTE

2019.4OPEN 青い鳥が幸せを届けるスイーツ店 MONTE

とっとり琴浦熱中小学校3期生 山本です。今年4月、男性パティシエが経営するPatisserie MONTE が琴浦にOPENしました。MONTE店構えです。ロゴの中にも表現されています青い鳥実はオーナーの心に刻まれた思い出がモチーフです。お店のコンセプトは【記憶に残る記念日にMONTEのスイーツを!】だからこそ、一つ一つのスイーツには素材はもちろん器やネーミングにも思いを込めているそうです。地元の食材はオーナーのこだわり。とにかくこのお店にはお取引されている農家さんたちが笑顔で集まってこられます。ひとつひとつのつながりが味の決め手でもあるそう。そのMONTEが熱中通販に【MONTE ANNIVERSARY】というバターケーキを出品しました。このバターは地元が誇る大山乳業の大山バターたまごは鳥取県湯梨浜町の今市卵「セレブなきもち」これを惜しみなく使っているからもちっとしっとりなバターケーキなのです。これは中でも人気のカシス!程よい甘さにバター感しっかり目。そしてカシスの酸味がたまらない!リピーター続出なのはいうまでもなく・・・私もその一人です。熱中通販には特別に3個も入れていただきました♪このほかに、チョコとピスタチオも入っています。そして、くまの形をしたメープルベアお孫さんやお子さまに購入される方多いです。かわいいのはもちろんですが、しっとりもっちりそしてメープルの甘さが心地よいのです。琴浦町にお越しいただければ店内は完売のプレートが並んでしまうケーキも楽しんでいただけます。う・・・・早めにいかないと買えないものもw最後にオーナーご紹介。パティシエになるのが夢だったそうです。こんな素敵な男性が丁寧に作るケーキ。お店の青い鳥がお客様のもとにケーキで幸せを運んでくれる・・・記念日にはMONTEを贈ってみませんか?熱中通販でバターケーキセットを是非お試しください♪

山本 伊都子 2019年12月19日

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愛情たっぷり・やまびこサークルのかきもちでおかきを焼いてみました

愛情たっぷり・やまびこサークルのかきもちでおかきを焼いてみました

かきもち初心者の私、この度かきもち作りに初挑戦ですクッキーやらケーキはしょっちゅう焼くのにおかきとかお煎餅て作ろうと思いませんでしたなにやらとても面倒だと勝手に思っていました笑愛情たっぷりのかきもちを細長く切って1日くらい干してみてから焼いてみました→そのままでもいいみたいです!そしてオーブンントースターで10分くらい焼くだけでこんなカラフルなおかきができちゃいましたよ!こんなに簡単だったなんて本当に驚きましたできたてのおかきが頂けるだなんてしあわせ〜味付けはほんのりあまじょっぱくて私はゆずが好きかな!うちの娘たち、甘いものばかり食べるのに焼きたてのおかきはあっという間に食べちゃいましたカラフルな感じもイマドキの映え!って感じでしょうか笑そのままお餅としていただくのも美味しいし焼くだけで美味しいおかきにもなるし、一石二鳥!とってもオススメです

とさかりえ 2019年12月16日

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6色かきもちの使い方!チョコっと色とりどりに彩ろう♪

6色かきもちの使い方!チョコっと色とりどりに彩ろう♪

こんにちは!今日は6色かきもちを活かした使い方を紹介します!「チョコっと簡単デザートを作ってみませんか?」このキレイな色が持ち味の6色かきもちならではですよ♪デザートを作りましょう餅を浮かべるといったらお汁粉、お雑煮だと思いますが、このキレイな色と味を活かす、子供から大人まで大好きなチョコお汁粉を考えてみました!写真を見てください♪美味しそうじゃないですか〜?とっても簡単に作れますよ♪チョコっとお汁粉の作り方(1人分)①かきもちを小さい角切りにして焼く(全種類)②板チョコ(25g)を電子レンジ(600w)で50秒〜1分ほど温めて溶かす③牛乳(100cc)を電子レンジの温め機能で温める。②のチョコに少しずつ注ぎよく溶かす④焼いたかきもちを入れて完成!(チョコはホワイトでもブラックでもどっちでもok)前回は砂糖醤油につけて食べてみましたが、どうやら甘い調理方法の方が相性が良いです!特に少し塩味のするエビかきもちが、チョコと相性バツグン!これは食べてみないと損しますよ〜このキレイな6色はすごい6色かきもちの色は添加物・着色料不使用なんです!自然な色を活かして食塩、砂糖もなるべく減らした優しい味に仕上がっているんですよ♪もちろん、6色かきもちはそのまま食べても美味しいです。自然な味・香りが感じられ素朴なのに手が止まらない味に仕上がっています。全て違う味が楽しめて、とってもお得なセットですよ。年末に良いかきもちを〜

中山 裕康 2019年12月05日

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カラフルで美味しいかきもち!愛情たっぷり6色かきもち

カラフルで美味しいかきもち!愛情たっぷり6色かきもち

かきもちって東京育ちの私にはあまり馴染みなくてどういう食べ物?!と思っていたのですがカラフルな見た目にも魅力を感じました♡やまびこサークルさんの愛情たっぷり6色かきもちやまびこサークルさんのかきもち6種類も入っています左からとちごま桜えびよもぎゆず紫芋以下やまびこサークルさんのサイトより内 容 【桜えび】えびの風味が抜群です。食紅不使用、塩分も極力減らしました。 【紫芋】素材のほとんどが紫芋そのものです。特有のほんのりとした甘さをお楽しみください。砂糖の使用は極力減らしています。 【よもぎ】収穫し、よく洗い、干したよもぎをかきもちにしました。手作りだからこそ引き出せた、しっかりとしたよもぎの味と風味をご堪能いただけます。 【ゆず】ゆずをジャム状にして、もちに混ぜ込みました。甘いゆずの風味をお楽しみいただけます。 【とち】鳥取県三朝町で「町の木」として古くから親しまれてきた栃の木の実を使用しています。とち餅は三朝温泉の名物として知られ、お店に並んでもすぐに売り切れてしまう人気商品です。 【ごま】ごまと青のりの絶妙なハーモニーをお楽しみください。なにせ、かきもち初心者の私見ていたらどうしてもお餅として食べてみたくなってしまいとりあえずトースターでとちとごまを焼いてみました〜地元の方々の「かきもちは甘すぎる」という意見のもとにさっぱりとした味付けにしたそうですが本当に美味しい!そのままでごまの風味とお餅のほんのりあまじょっぱい感じ最高、おいしいつきたてお餅みたいな感じではないですかそして私は思いました・・・もしかしたらこれはお汁粉にしたら美味しいんじゃない?かきもち初心者ならではの無謀挑戦?!と、いうわけでとちもちはおしるこにしてみました大成功!甘じょっぱいのとあんこの甘さが絶妙〜!!もっと食べたい〜でもおかきにしたらきっともっと美味しいに違いないグッとこらえて次回おかきに挑戦します笑necchu-shogakkou.com

愛情たっぷり6色かきもち

口コミだけで売り切れ続出!

素材の味を生かしたほんのりとし...

とさかりえ 2019年12月01日

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トースターで5分!おいしい手作りかきもちがでーきたっ!!

トースターで5分!おいしい手作りかきもちがでーきたっ!!

こんにちは!とうとうかきもちができましたよ~!!前回、おもちの味を楽しんだあと、かきもちをつくるべく小さくカットして乾燥させていたかきもち。前回のかきもちのレポはこちらからどうぞnecchu-shogakkou.com

自然の色でこんなにカラフル!ナチュラル素材の手作りかきもち-熱中小学校

こんにちは!今日はカラフルなかきもちを紹介させていただきます...

丸2日乾燥させてお餅が乾燥したのでオーブントースターで焼きました!!揚げ餅もいいけど、油を使うしトースターのが手軽でよいですね!1300wで4~5分、あっというまにこんがり焼き色がつきました~!こんなに簡単にあられができるんだーー!!かきもち、ひらたくスライスして乾燥させているものも見かけますがこのかきもちは6種類もあってとにかくカラフルでかわいいので「ひなあられ」のイメージでころころ小さくカットしましたよ~!ちなみにこちらの6種類!かきもち、家族がそれぞれ一番のお気に入りはばらばらで、長男は「柚子」が香り良くて好き!反対に末っ子は柚子はほろ苦いので苦手で「ごま青海苔」や「海老」が好きってことでした!私は「とち」と「紫芋」がほんのり甘みがあって香ばしく好きでした~!結果、どれもおいしい!が正解ですかね~!小さいサイズにしたので、ちょっとずつ、ついつい食べちゃうおいしいおやつになりました~!ちなみにこちらの写真に写っている分で1パック(6枚入り)の半分の量でつくったあられです。たっぷり作れますね~!necchu-shogakkou.com

愛情たっぷり6色かきもち

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素材の味を生かしたほんのりとし...

かわつゆきこ 2019年11月28日

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モーツァルトを聴いて育った奇跡の苺・・・まつりか!いよいよ熱中通販で販売!数量限定!

モーツァルトを聴いて育った奇跡の苺・・・まつりか!いよいよ熱中通販で販売!数量限定!

とっとり琴浦熱中小学校3期生 山本です。鳥取は食の宝庫。先日、とっとり琴浦熱中小学校の校舎がある以西(いさい)へ。通り道にある、苺工房ファームむらかみさんへ立ち寄りました。ハウスが立ち並び、そのハウスの中ではなんと!モーツァルトが優しく流れています。そう、苺工房ファームむらかみさんの苺は育苗からモーツァルトを聴かせて育つ、奇跡の苺だ!と評価されている美味しい苺です。なぜ・・・それには村上さんの熱い思いとこだわりがありました。何事も基盤が大事・・・だから土台になる土づくりから始められ今に至るそう。そして、苺の育つ環境づくり、そこで働く人の環境づくりにモーツァルトを流しているそうです。この苺はミネラル豊富な土壌で栽培され、モーツァルトを聴き、徹底した管理のもと育ちます。艶、甘み、生命力(腐りにくい)は、まさに村上さんのこだわりの賜物。村上さんは、とっても穏やかで笑顔いっぱいの方。まるで子育て中のママさんのように苺を見つめられます。県内ではファンがとっても多くて、村上さんは皆さんの幸せの為にと琴浦いちご狩り農園をスタート!毎年大勢の人が訪れる観光農園となっています。また、スイーツ店でも使用され大好評!タルトに使用されることが多いのはそのままの味を表現でき、まつりかのもつ光沢を見せつけるかのようですね。早い者勝ちのお得な4パック入りです。是非この機会にまつりかをお試しくださいませ♪

山本 伊都子 2019年11月27日

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自然の色でこんなにカラフル!ナチュラル素材の手作りかきもち

自然の色でこんなにカラフル!ナチュラル素材の手作りかきもち

こんにちは!今日はカラフルなかきもちを紹介させていただきます!着色料不使用!こんなにカラフルなのはすべて食材の色です。それぞれ、どんな食材が使われているかわかりますか~?・・・・正解はこちらですっ!!もうもう、とにかく色が綺麗でかわいいっ!!こちらは鳥取大学と連携して地域の農作物を加工販売されている「やまびこサークル」さんのこだわりのかきもち!平成12年から鳥取大学と一緒に わが子、わが孫に食べさせたやさしい自然の素材の風味 味を知っていただきたいママさんサークルが作った 地元もの知り尽くしたママさんが後世に残したい 自然に甘さ、甘苦しくない、添加物の入ってないもの を目的として作られました。 年齢は30~80歳代まで様々な構成で全体14名のサークルです。(やまびこサークルさん紹介ページより)熱中通販

かきもちの味つけもたくさん研究されていてこだわりのものということなのでまずはそのままオーブントースターで焼いてみましたよ~!トースター1300wで3分でぷっくり焼けました♡まずは「よもぎ」から~!うん、風味豊かで草餅のかおりがします~!次は色が綺麗な「紫芋」~!口の中でかんでいるとほんのりした甘みを感じます。なにより、この綺麗な色が魅力的!!お次は「柚子」!!柚子が6色の中で一番甘みがありました!柚子をジャムにしてから練り込んでいるんですって~!手間暇かかってる~!「ごまと青海苔」!こちらはちょっと塩気も感じてそのままで美味しくて、でもちょっとだけお醤油もつけたくなるような~そんなお味でした!茶色いのは「とち」これは香ばしい味で一番ノーマルなプレーンなお餅に近い感じ。でもとちの実って食べられるまでに加工が大変なんだとか。最後はピンクの「桜えび」!!海老の形が見えてるの、わかりますか~?色もかわいいし、海老の風味でこれはおせんべいにしたらきっと美味しい!!そう!これはかきもちなので乾燥させて焼く(または揚げる)とあられになるのです~!!カラフルでかわいいあられを作るために今小さくサイコロ状に切って乾燥中なのです~!またあられが出来上がったらレポしますね~!かわいいかきもち、詳細など商品ページはこちらからどうぞ~!https://necchu-shogakkou.com/ec/products/detail/99

かわつゆきこ 2019年11月26日

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【簡単ねぎ味噌レシピ有り!】あご入り鰹ふりだしはうまい!【出汁ガラまでも美味しい】

【簡単ねぎ味噌レシピ有り!】あご入り鰹ふりだしはうまい!【出汁ガラまでも美味しい】

この出汁パックは旨味たっぷりで使いやすい!しかも出汁をとった後の「出汁ガラを使ってもう一品作れる」スグレモノですよ〜旨味たっぷり!これだけで美味しいあご入り鰹ふりだしを初めて使ってみました、まずは、どのくらい出汁が出るのか?と正規の分量で煮出してみましたよ。800ccの水へ出汁パックを1つ入れて、沸騰して3分。さぁ実食です。「うほほ、出汁がたっぷりでてるね〜」味付けをしなくてもこの出汁パックだけで、しっかり旨味、塩味のある出汁がとれました♪煮物、お吸い物、などなど色々使える便利アイテムですね、説明をよく見てみると「しいたけ、昆布、鯖節、鰹節」これらがバランス良く配合されているので「バッチリ味決まるわけだわぁ」納得でした。出汁をとった後の出汁ガラには、まだまだ旨味が残っています。捨てるのはもったいないですよ!なので、お手軽に作れる常備菜「ねぎ味噌」を作ってみましょう〜出汁ガラで美味しい「ねぎ味噌」のレシピ材料細ねぎ 1本味噌 小さじ2砂糖 小さじ1/2鰹ふりだしの出汁ガラ 1袋①細ネギを細かく切る。味噌、砂糖、出汁ガラをよく混ぜたら完成!お手軽なのに美味すぎる「ねぎ味噌」の出来上がりです。出汁の旨味が充分残っているし、ねぎ味噌との相性も抜群です!食べ出したら箸が止まらなくなっちゃいます♪出汁ガラまで美味しかった…出汁は美味いし、出汁ガラも美味い。他にも炒め物、カレーの隠し味にちょこっと入れても美味しいです。出汁パックは使ってこなかったので、この機会に色々使ってみようかなと思いました♪「あご入り鰹ふりだし」の旨味の厚みは恐るべし。でした〜

中山 裕康 2019年09月24日

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