人生１００年時代～今日から始めるサスティナブルキャリア　講師：北村 貴（株式会社グロッシー 代表取締役・とかち熱中小学校 教頭　「フードソムリエ」「料理家ネット」主宰 北海道十勝生まれ。1997年日本で2番目となるITマーケティング会社（株）マーケティングジャンクションを起業、2005年Ｕターンし（株）グロッシーを創業。 全国の料理家350人や生産者と「毎日のテーブルにストーリーを」をテーマに、食が創り出す豊かな生活を提案。また大手メーカーやレストランの商品開発、PRを手掛ける他、全国の自治体や地域に根付く企業とともに様々なビジネス活動を行っている。）

200人の村を世界一の村に。チーズづくりと地域づくり　講師：伊勢 昇平（伊勢ファーム社長・熱中小学校江丹別分校 用務員　"世界一のブルーチーズをつくること、江丹別を世界一の村にすることが夢。肩書きは「ブルーチーズドリーマー」仕事とは夢を叶えることである、が座右の銘。 2011年春から家族で営む伊勢ファームの牛乳で「江丹別の青いチーズ」を製造販売開始。国産の食材において史上初、ANAとJAL国際線ファーストクラス機内食に採用される。 尊敬する人と悪魔はhideとデーモン閣下。 「熱中小学校江丹別分校」を個人で江丹別に誘致し、用務員として雑務に追われる中でYouTube発信にも力を入れている。熱中小学校江丹別分校は2020年4月開校。）