213 view | 2019/12/01 14:00

サクサクアジフライと自家製バンズでアジフライバーガー


サクサクふわふわアジフライで

バーガー作ってみた。


久々にバド呑みたくなって

バド買いました。サラッとあっさりで

こういった濃い食事にぴったり〜。



前回ご紹介した、

熱中通販のアジフライ、美味しいので、


自分のバンズでバーガーにしました。



冷凍のまま、解凍せずにそのままフライするから簡単。

働くお母さんに最適!


因みにですが、

うちの中2の息子は

某バーガー店”M”に行くと

バーガー2つ頼むのですが、


1個は普通の何かしら人気や新メニューのバーガーを頼み、あと


、1個は絶対フィッシュバーガーなんです。


てくらい、お魚が好きなんです

なのでアジフライなんて好物中の好物。

しかもタルタルソースがこんなにたっぷり!!

彼にとっては至福である。

フィッシュバーガー好きすぎて

店員さんにこの魚なんですか?て聞いたことあるくらい。

店員さん曰く、”タラです”

とのことらしい。普通いちいち聞くかな。。ww



骨がないので

パンに挟んでもバクッといけちゃう。

バクっていうより

サクサクなので

ザクっていう音。


パンのもっちり食感と

チェダーチーズのとろ〜りと

鯵のサクサク食感と旨味

タルタルのまろやかさ

全てが合間って

お口の中が味覚と食感のパラダイスや〜

になります。

そんな中でもしっかり鯵が

”俺、鯵”

って自己主張してきます!



私も

正直、今回こうやって作ってみるまでは

アジフライバーガーが

こんなに美味しくなると期待はしてませんでした。

なので、ポテトフライまで揚げて

テンション上がりまくりでした。



前のようなアジフライ定食もいいけど、

こんなバーガーにするのも悪くないっす。

ぜひ、作ってみてください!



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フルタイムで働く料理大好き、不器用中2男子のおかんです。 食べること、料理すること、撮影することが大好き。 そしてそれを発信することも大好きです。...

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