1683 view | 2019/12/10 00:00

「ヘイセイ あご入り鰹ふりだし」で明日葉の味噌汁を作ってみた!

美味しいと評判の「ヘイセイ あご入り鰹ふりだし」をお取り寄せしてみたよ。


今回作るのは「明日葉の味噌汁」。味噌汁大好きな4人家族なので、味噌汁はいつもたくさん作ります。

鍋に1600mlの水と出汁パック2袋を入れて火にかけます。


沸騰したら中火にして、そこから3〜4分煮出します。


3〜4分たったら取り出して出汁は完成!


さいの目に切った豆腐と、


伊豆大島産の明日葉を刻んで入れます!

明日葉は伊豆諸島ではよく食べられる野菜で独特な風味が好きな人にはたまりません!

天ぷらが有名ですが、こうして味噌汁に入れても美味しいんです。


明日葉がしんなりしてきたら味噌を入れて完成!


顆粒だしとは一味も二味も違う、プロが作ったような味噌汁が味わえるよ♪

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