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未来のスポーツの形、スポーツ共創の作る未来

未来のスポーツの形、スポーツ共創の作る未来

未来のスポーツの形、スポーツ共創の作る未来 5月9日(土)は体育の授業を担当いただいている犬飼博士教諭(一般社団法人運動会協会理事)に授業を実施いただきました。犬飼教諭は元々テレビゲームの制作をされていたのですが、eスポーツ関係での取り組みを経て現在は運動会という日本人なら誰もが知っている文化を切り口にスポーツやゲームとは何かを探求されています。 スポーツとゲームについて語る犬飼教諭放送部企画という事で生徒の池田めぐみさんに進行協力いただきました。スポーツの進歩と未来のスポーツ数年くらい前からeスポーツというものがメジャーになってきましたが、そもそもテクノロジーとスポーツの変化を考えると、狩猟採取時代には棒や弓で狩猟の技術を競い合う競技、農耕時代にはサッカー等の集団ゲームや体を使うお祭り、工業時代にはモータースポーツを中心として競技、現在の情報社会においてはコンピューターゲームやeスポーツというものが生まれて来たと言えます。そこで犬飼教諭もコンピューターを使いながら身体を動かす競技として「eスポーツグラウンド」や「スポーツタイムマシン」といったものを手掛けられたそうです。テクノロジーとスポーツの相関図未来の運動会プロジェクトについて未来の運動会は「最新の道具を使う」という事ではなく、「未来に向かって自分で少しずつ変化させていこう」とする未来志向の運動会です。「UNDOKAI」文化を中心に全世界でスポーツを作取り組みが広がっていったら面白いなと考えて取り組んでいるそうです。高畠熱中小学校でも2016年、2018年に2度実施、姉妹校でも「熱中運動会」として取り組んでいます。最近では外出自粛を受けてビデオ会議システムを用いた「オンライン運動会」も未来の運動会の一環として行われています。この取り組みはスポーツ共創という考えに基づいて実施しており、スポーツ共創ワークブックは無料でダウンロードできます。スポーツ共創ワークブック(スポーツ庁HPより):https://www.mext.go.jp/sports/b_menu/sports/mcatetop05/list/detail/1415532.htm 授業後半ではスポーツ共創の実践されている、今辻 宏紀 さん(横浜市立保土ケ谷小学校 教諭)、三浦 大輝さん(一関工業高等専門学校 電気情報工学科)2名にオンライン上で参加いただき、事例を紹介いただきました。小学生との未来の運動会プロジェクトについて今辻さんは小学校教諭として小学生にも主体的に未来の運動会をトライしてもらいたいと考え、授業の一環として未来の保土ヶ谷の運動会を実践されています。実際に楽しい運動会をやるというだけでなく、なぜこの運動会をやるのか、どうやって運動会を作るのかみんなで考えて企画して行いました。運動会当日は子供たちが考えた5つの競技が地域の企業を巻き込んで行われ大変盛り上がりましたが、ただ楽しい取り組みを作れてよかったというだけではありません。運動会終了後がスタート地点と考えて、その後の授業でも自分たちがこの取り組みを通じて町や人に対して何が出来たのかを考え直す時間を設けています。子供達が一つの楽しい社会の在り方や作り方を子供達に学んでもらいたいと思い取り組まれているとのお話でした。取り組みの記事はこちらhttps://spotsuku.jp/column/751小学生と運動会づくりを通じて地域の文化を考えています岩手県超人スポーツの取り組みを通じて三浦さんは高等専門学校の学生として岩手県が主体となって行っている超人スポーツプロジェクトや高等専門学校での超人スポーツ開発について取り組まれている事をお話いただきました。岩手県超人スポーツプロジェクトは2017年に岩手国体を機にスタートした取り組みで、言語だったり身体的だったり人と人との壁をテクノロジーやアイディアを使って取り除いていこうという取り組みです。また超人の名の通り人体の機能を拡張したスポーツを作っています。三浦さんはイベントや学校での研究を通じてドローンやVRゴーグルを使った競技を作っており今回はその紹介をしていただきました。研究としては色んな機器を使って面白いと思うものを作っていきたいのですが、好きなスポーツを専門的に作れば作るほど長期スパンの取り組みとなり、社会との接点を結ぶのが難しく、プロジェクトマネジメントの部分が今後の超人スポーツ開発の課題とのお話でした。VRゴーグルを用いた鬼ごっこ「赤鬼」の紹介2時間目「スポーツって生活に必要?」元々2時間目は現地にて新しい運動会競技を考える「運動会ハッカソン」を実施する予定でしたが、自粛生活の長引く状況を受けて「スポーツって生活に必要?」というテーマで自由に話し合う場としました。オンライン運動会の取り組み、テレワーク時に運動不足について、自粛環境で思うスポーツの必要性、高畠での運動会ハッカソン開催について、テレビ通話やチャットを交えての授業となりました。   教諭、生徒、事務局を交えてのディスカッション今回の授業では「スポーツの成り立ち」や「運動会を作る事」の紹介から始まり、実際に未来のスポーツを探求されているお二人の実践のお話をいただきました。ディスカッションではスポーツやゲームそして教育分野等様々な方面での議論が行われました。運動が嫌いでゲームエンジニアからスポーツを作る取り組みを始めた犬飼さん、運動が好きでアスリートとしてスポーツのあり方を考える池田さん、お二人の話す理想のスポーツのあり方が似たような着地点に進むのがとても印象的でした。「本を読む運動会があったっていいじゃないか」とそんなセリフが授業の中で犬飼教諭よりありましたが、素晴らしい発想だなと感じます。運動会というのは地域にとって大きな文化的イベントで普遍の物ではありません。地域の運動会のお話を聞くと張り切っている人といやいや付き合っている人の温度差をすごく感じます。あまり既存の「運動会像」にばかりとらわれず、地域の状況や興味に応じてみんなで考えて楽しめる取り組みに運営する人が、どんどんアップデートしていけばいいとそんな風に思います。実は今回の授業では高畠の地区民運動会を題材に「運動会ハッカソン」を行い地元の運動会を主催する皆さんもご招待する予定でした。残念ながら今回現地での開催が出来ませんでしたが、来年以降実現していきたいですね。NPO法人はじまりの学校:長谷川授業記録5月9日(土) 高畠熱中小学校授業10:00~12:00 フリートークルーム開設※zoomのテストや活用について話す場となりました。13:30〜14:401時間目 体育:犬飼博士教諭(運楽家/一般社団法人運動会協会理事 )「未来のスポーツの形、スポーツ共創が作る社会」15:00〜16:002時間目 パネルディスカッション「スポーツって生活に必要?」 ・犬飼 博士 (運楽家/一般社団法人運動会協会理事)・今辻 宏紀 (横浜市立保土ケ谷小学校 教諭)・三浦 大輝 (一関工業高等専門学校 電気情報工学科)・池田めぐみ (山形県スポーツ協会スポーツ指導員/フェンシング競技オリンピアン)16:00~16:30 オンライン茶話会

高畠熱中小学校 2020年05月18日

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これからのコミュニュケーションを考える

これからのコミュニュケーションを考える

これからのコミュニケーションを考える~オンラインとリアルの上手な使い分け~ 4月25日(土)高畠熱中小学校授業オンラインへ移行して2回目となる今回の授業を担当いただいたのは福田幸志郎教諭、福田教諭は2010年より生きるための知恵を身につけるための塾「勉強を教えない塾 福幸塾®」を立ち上げ現在も引き続きじゅくちょうとして活動されています。今回は大阪からオンラインでの授業を実施していただきました。 大阪よりオンラインでご参加いただきましたこれからのコミュニュケーションを考える今回も「Zoom」上で授業を行ったのですが、新型コロナウイルスの影響も長引きそうでオンラインでの授業を意外といけるぞとか楽しいぞというのを感じる授業を実施いただきました。「おたがい」を知る、「自分」を表現する、「これから」を描く、大きくこの3つをオンライン上で体験してもう事をゴールとして授業が始まりました。 教わるから考えるへこれからの学びとして先生からただただ教わるのではなく、皆さん自身考えて先生へ質問していくという事を実践していって欲しいという事で今回の授業ではそれをオンラインで実践すべく授業を実施しました。今回の授業は3つの議題についてチャットで回答してもらい、それについて深堀りして福田教諭と考えていく授業を実施しました。流れとして・チャットに参加者皆でアイディアを出す・福田教諭より議題についての解説・チャットやトークを通じて知恵を分かち合うこの3つの手順で下記の議題について考えました。 ①自己紹介まずはじめにアイスブレイクを兼ねて、チャットでの自己紹介を実施していただきました。主に第10期新入生の方を中心にzoom上でマイクとカメラを共有しオンラインでのコミュニュケーションを体験しました。②オンラインのメリット、デメリット現在はオンラインはリアルの代わりとしてしか考えられていないのですが、オンラインのいいところ悪いところ、リアルの良いところ悪いところがあるはずで今回それについてみんなで考えました。昨今の外出自粛を受けてこれまであまり注目されていなかったオンラインのメリットについてみんなが興味を持っている時期なので、どんどん学んで発展させていくのはどうでしょうとのお話をいただきました。授業で集まったアイディア(抜粋)③これからについてこれからの世の中の変化について悲観的に捉えている人もいれば、いやいや新しい事を始めるチャンスだよと捉えている人どちらもいると思います。今回はそんな考えを集めて考えました。福田教諭の考えるオンライン上でのインプットやアウトプットの変化について、実際に今起こっている出来事の例を交えてお話いただきました。ただリアルでしかできない事や体験というのは結構あって、全てオンラインに移行するとはならないだろうともお話いただきました。授業で集まったアイディア(抜粋)熱中小学校らしくポジティブな意見が多く集まりました。生徒を交えてのディスカッション今一番やるべきではないのは自粛だからといって、何もしないという事。せっかく世の中が今の環境で出来る色んな取り組みへ興味が向かっているので自分なりに様々考えてトライしていくのが大切ではないでしょうかとお話いただきました。2時間目は起業コースの授業今回から全員参加できるようになった選択授業起業コースの授業、授業をご担当いただくのは引き続き柴田孝教諭、山形大学産学連携教授として経営・生産革新・戦略論、リーダーシップ論の教鞭をとられています。今回柴田教には73歳にして初のオンライン授業へ挑戦いただきました。授業ではスティーブジョブズの名スピーチ等を引用し、起業家精神とは何かを学ぶ授業を実施いただきました。生徒さん手作りで寄付いただいたマスク着用にて今回はまた前回とは違った形でコミュニュケーションを重視したオンライン授業を実施させていただきました。今回から中々ITに苦手意識があって手を出していなかったかたも、少しずつ参加してみようとかチャレンジしてみようという声が聞こえてきて嬉しい限りです。オンライン飲み会やオンライン部活動なんかも企画が少しずつ形になってきており、高畠熱中小学校から新しい学びと交流の形がどんどん実現できるようこれからも皆さんと取り組んでいければ幸いです。NPO法人はじまりの学校:長谷川授業記録4月25日(土) 高畠熱中小学校第10期2回目天気は快晴、午前中にはFacebookやZoomの使い方のガイダンス、生徒有志とオンライン課外活動についてのディスカッションを実施。 10:00~10:30 facebook講習会、生徒会グループへの参加方法について10:30~11:00 zoom利用法ガイダンス、実際に色々試してみよう11:00~12:00 オンライン課外活動についてご連絡、フリートークタイム12:00~13:30 休憩 13:30~14:40 1時間目 道徳:福田幸志郎 教諭「これからのコミュニケーションを考える」(株式会社福幸塾代表取締役、勉強を教えない塾じゅくちょう)15:00~16:30 2時間目 起業:柴田孝 教諭「創造的思考法① 0→1を作る考え方」(山形大学 産学連携客員教授)16:30~17:00 オンライン茶話会

高畠熱中小学校 2020年04月30日

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オンラインでも「動画力!」 高畠熱中小学校ウェブ式典/授業

オンラインでも「動画力!」 高畠熱中小学校ウェブ式典/授業

オンラインでも「動画力!」 ~高畠熱中小学校ウェブ式典/授業~ウェブ授業の実施にあたって4月11日(土)高畠熱中小学校のウェブでの入学式/始業式、および授業を実施させていただきました。当初は例年通り現地で新入生の皆さんを交えてぶどうの苗植えイベントから始まり、大人が学ぶ小学校とはどんなところだろうと期待に胸を膨らませていただいた新入生にとってのハレの日となる予定でした。新型コロナウイルス拡大の情勢を受けて実際の所授業実施の1カ月くらい前から事務局内の会議ではメインのカリキュラムはウェブ授業実施の方向性で進めてたのですが、ぶどう苗植えは楽しみにしていた方も多く、野外でのプログラムはぎりぎりまで実施の方向で検討していました。しかし開催の1週間前には、山形での発症者が発見され、警戒レベルが強化されたため、現地でのプログラムについては全て中止し、ウェブでの式典、授業を実施する事となりました。ウェブ授業実施にあたって不幸中の幸いだったのは今期のトップバッターをご担当いただいていたのは中村寛治教諭。中村教諭は全国熱中小学校のプロモーションビデオ製作を手掛け、各地で行う「動画力」講座をきっかけに全国の熱中小学校で数々の動画やスターが誕生しています。中村教諭に高畠熱中小学校での事情とやりたい事をお話させていただき二つ返事でご快諾いただき実施に至りました。ウェブ入学式/始業式についてそろそろ一般的になってきましたが、「zoom」というソフトとその中の「ウェビナー」という拡張プラグインを使って配信を行いました。zoomが使えないという人の為にウェブ授業の様子はyoutubeでライブ配信と録画の限定公開もしています。楽しいライブ配信というのを考えてみるとやっぱり一緒に放送を作っている感覚だろうと思います。また熱中小学校の楽しさを考えた時、教室の雰囲気や熱も重要です。そんな事を想いながら事務局内で、機材やソフトをどうしようとか、見せ方をどうしようとか、装飾をどうしようとか、挨拶をどうしようとか、みんなにとってほとんどはじめての取り組みでしたがあれこれ知恵を出し合ってウェブ式典という形で実施させていただきました。ウェブでの式典という事で新入生代表挨拶、在校生代表挨拶は山形県内外の生徒とテレビ通話画面をお繋ぎして実施しました。ガイダンスに関しては普段より文字説明多めのスライドを用いて、当日スライド投影と後日資料の郵送という形に代えさせていただきました。事務局よりご挨拶させていただきました。新入生挨拶もオンラインにて オンラインでも「動画力!」中村教諭とは事前にテレビ会議を通じて授業の内容をご相談させていただきました。中々イメージのつきにくい所で、中村教諭のご提案とご厚意で53分の「熱中小学校が10倍わかる「動画力」講座」を事前に製作いただき今回の授業に繋がります。授業では全国熱中小学校の過去の動画のご紹介から始まり、製作にかかわる技術や方法、想いをお話いただきました。上板町のマスコットキャラクター「かきじい」のなまめかしいPVや、ヤンキー風の男が小林市須木を叫ぶPV。ユーモアたっぷりの動画を交えつつ、動きのある授業を作っていただきました。そしてあの合言葉「動画力」、ライブで参加した皆さんからチャット上で「動画力」のコメントが集まりました。授業後は中村教諭がご自宅からビデオに入り、zoomの機能を使って文字でのQ&Aやビデオチャットでの質問タイムが行われました。今回の授業実施にあたってのお話や、動画制作についての質問が飛び交いました。授業終了後は教諭を交えてzoom上での記念撮影、最終的にカメラやマイクONで入れた方は25名程度(ライブでの視聴者全体は65名程度)でしたが、今後より増えると良いなと思っています。中村教諭お忙しいところ本当にありがとうございました。 オンラインでも「動画力」!第10期高畠熱中小学校 集合写真今回の取り組みを通じて視聴いただいた方からは結構好評で事務局内でもほっとした反面、まだうまく見れていない、楽しめていない人がいるのだろうなと心配していた所です。改めてよく考えると日々結構動画を見てますが、普段どんな工夫がされているかなんて考えません。既存のものなぞる事は安心で当たり前で失敗しない、新しいものを作るのは不安で未知で失敗ばかり。どちらにも学びがあるかもしれませんが、自分にとって本当の学びはどちらにあるのだろうと考えます。生徒の中にはITが苦手な方もいらっしゃいますが、興味を持って入校いただいた方、継続いただいた方に出来る限り一緒に学べるよう注意をしつつオンラインでの授業を続けたいと思っております。なんとなく長期戦となりそうな現状を見ながらも、現地でまた生徒、教諭、関係者の皆さんとお会いできる日に希望を寄せつつ。今この時、この場所でしか得られない学びをみなさんと作っていければ幸いです。NPO法人はじまりの学校事務局:長谷川授業記録4月11日(土) 高畠熱中小学校第10期1回目天気は少し肌寒くも快晴、午前中に予定していた苗植えイベントは中止し、事務局と地元の農家さんにて実施しました。授業式典共にオンラインにて、放課後はオンライン茶話会を実施。 1時間目 オンライン入学式/始業式2時間目 放送室:中村 寛治 教諭(株式会社ヒューマンセントリックス代表取締役社長) 

高畠熱中小学校 2020年04月20日

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大原美術館の歴史と取り組み

大原美術館の歴史と取り組み

大原美術館の歴史と取り組み~熱中小学校修学旅行事前説明会(仮)~2月22日(土)1時間目の授業を担当いただいたのは公益財団法人大原美術館理事長の大原あかね教諭。「今日は朝、倉敷を出て高畠までお昼に着いたので、意外と近いなぁと感じている所です。今回の授業テーマは熱中小学校修学旅行事前説明会(仮)と題してますので是非遊びに来てくださいね」そんなお話で笑いが起こり、授業が始まりました。 岡山県や倉敷市について紹介する大原教諭熱中小学校との出会いとローカルサミット「ローカルサミットin倉敷おかやま」で十勝さらべつ熱中小学校の方と出会った事がきっかけで教諭として全国の熱中小学校を回らせていただいています。ローカルサミットは元々2008年に行われた洞爺湖サミットの際に始まりました。「世界中の偉い人が考える事も大事だけれど、実際の生活に関係してくるのは一般の市民がどれだけ町の事を考えるかという事が重要だよね」という考えの下十勝で第一回が始まっています。 第9回となるローカルサミットは倉敷市を中心に行ったのですが、倉敷市は高梁川の流域に歴史文化経済ともに繋がってきており、高梁川流域連盟が中心となって地域づくりを考える取り組みとなりました。そんな中、岡山大学で行われたのが、中学生高校生大学生会議。これからの世界を考える子供達が集まって地域づくりを考える会を通じてLS宣言というものが生まれました。 2016年11月5日 LS宣言大人は本気の想いを伝えてほしい大人と意見交換する場がほしいそのために私たちは力を付けたい大人はその環境を整えてほしい私たちの意見を社会に反映して欲しい そんな地域づくりを考える取り組みから熱中小学校とのご縁が始まったとのお話でした。 大原美術館について大原美術館は日本で最初に西洋・近代美術を展示した私立美術館かつ印象派からポップアート、児島虎次郎を始め日本の画家、現代アート、民藝運動の作家の作品、古代西アジアエジプトなど、様々なジャンルの作品のある総合美術館です。「ずっとコンテンポラリー」「心のたかなりにまっしぐら」という理念の下運営を続けています。大原美術館展示のワクワク感を感じる逸話があります。神戸から夜行列車に乗ってやってきた少年が、こっそり絵の端っこをペロリと舐めました。その少年が後に洋画家として名をはせる小磯良平というお話です。今年は大原美術館開館90周年となり記念特別展倉敷の奇跡「泰西名画がやってきた!」を実施します。初めて西洋絵画を見た時のワクワクやドキドキを皆様と共有したいと考えています。 大原美術館の始まり元々美術品の収蔵が好きだった大原孫三郎は、親友で画家の児島虎次郎の西洋絵画の買い付けを援助していました。虎次郎は日本の画学生へ本物の西洋画を見てもらいたいという思いから、買い付けと展示会を行っていました。しかし虎次郎は47歳の若さで亡くなります。いつか一緒に美術館を作りたいと考えていた孫三郎は虎次郎の死を悼んで、翌年1930年に大原美術館建造します。その後息子の總一郎の代に移り変わりましたが、戦時中には金属品の供出や近隣への空襲等もあり、大変な苦労の中美術品を守ってきました。時代が移り変わっても引き続き「同世代の作家と歩む」の理念の下、今を生きる現代作家の作品を中心に収蔵を行っています。  大原美術館と地域のつながり大原美術館では地域や芸術を志す方と広くつながりを持って活動しているそうです。若手作家に倉敷に滞在して製作を行っていただく取り組みや子供達に絵をみて自分の絵で表現してもらったり、芸術大学の学生さんにはしっかりと模写をしていただいたりしています。他にも学校まるごと美術館という取り組みで倉敷市立倉敷東小学校、倉敷西小学校の全校児童が、休館日を活用して来館し美術館で授業を行っています。その他にも美術館という舞台を活用して、夏休み期間のワークショップ、展示場の中でのコンサート、ビジネスパーソンの研修、結婚式の会場としても活用していただいているとのお話でした。 授業ではスケッチを体験するワークショップ等を交えながらの和気あいあいとした授業となりました。大原美術館のコピーは「キテ、ミテ、カンジテ。大原美術館」との事で熱中小学校の皆さんも是非遊びに来てくださいと結びました。授業記録2月22日(土)高畠熱中小学校 天気は晴れ※新型コロナウィルスへの懸念からおもてなし部と謝恩会は中止。1時間目 美術 大原あかね教諭 (公益財団法人大原美術館理事長)2時間目 第4期入学生 卒業式卒業式では第4期入学生9名が卒業となりました。時沢の啓翁桜で彩られました授業後は第4期入学生の卒業式も実施

高畠熱中小学校 2020年03月24日

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「かに飯」に「カニ酢」に「蟹汁」まで!!  この日の宴は「蟹」、「カニ」、「かに」の蟹三昧!!!

「かに飯」に「カニ酢」に「蟹汁」まで!!  この日の宴は「蟹」、「カニ」、「かに」の蟹三昧!!!

年に何度か蟹を食べたくて食べたくてたまらなくなる時があるんですよね・・・・・。いわゆる「蟹」中毒?そんな中毒症状がそろそろ顔を覗かせるんじゃないかと感じ始めたころに、とあるサイトを発見!!それは『熱中通販』!で、その中にある『さかい大黒屋』で美味しそうな「紅ズワイガニ」を発見!!思わず「ポチッ」と押しちゃいました!!数日後に無事到着。 丁度この頃、「蟹」食べたい度MAX!!! 抜群のタイミングですね!!「ボイル紅ズワイガニ」2杯です。早速こいただきます!!メインは「カニ飯」!土鍋に「ボイル紅ズワイガニ」を放り込んで炊き上げます。出来上がった土鍋ご飯の中に「蟹」の身をほぐして混ぜあげます。「カニ飯」の完成です。「蟹」の旨味が浸み込んだご飯ですからたまりません。タップリの「蟹」の身と共にいただくと「蟹」の旨味が五臓六腑に染み渡ります。「蟹中毒」も一発で解消です。実は「カニ飯」が炊き上がる前にお酒とともに楽しんでいたのが「カニ酢」!お酒のいいお供になりますね・・・・。「蟹」の旨味と「胡瓜」の食感が堪らない!!美味いです!!まだまだ「蟹」を楽しみましょう!「蟹」はどんな料理にしても美味いんですから!「蟹」の甲羅に「蟹味噌」と「蟹の身」を詰めてグリルで焼き上げました。旨味が凝縮されています。これはたまりません。 酒が進み過ぎます!!で、この後、最初にお見せした「カニ飯」が炊き上がり、満を持していただいたのでした。もちろん「カニ飯」のお供も添えさせていただきます。「カニ汁」です。「蟹」の旨味がお出汁の中に滲み出ています。「カニ飯」と一緒にいただくと幸せの極みです!!「蟹」を喰い尽くした「蟹三昧」の宴でした。年に何回か出る「蟹中毒」も、こういう風に対処すると全く怖くありません。それどころか大満足となります。年に数度の自分へのご褒美に、『熱中通販』でポチッとボタンを押すのもいいのではないでしょうか?幸せの極みがあなたに訪れますよ!!提案させていただきます!

中井 敏雄 2020年02月29日

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「老後資金2,000万円不足問題から考える 資産寿命の延ばし方」

「老後資金2,000万円不足問題から考える 資産寿命の延ばし方」

 「老後資金2,000万円不足問題から考える 資産寿命の延ばし方」2月8日(土)1時間目の授業を実施いただいたのはセゾン投信株式会社代表取締役社長中野晴啓教諭。中野教諭は1987年にセゾングループに入社後、運用関係の部署に配属され16年間取り組まれました。「実はデパートで婦人服でも売りたいなと考えていたんですが・・」そんな話で笑いがおきました。当時は大手の金融業界とお付き合いする事が多く、会社の利益目先の損得に走る姿をみていて、その取り組みがおかしいんじゃないかと想いが大きくなってきたそうです。その中で生活者の目線で資産運用に取り組んでいきたいと考え、現在のセゾン投信を2007年に立ち上げ13年になります。現在14万5千人の長期投資家仲間と3000億円の資産運用に取り組んでいるそうです。高齢社会と投資の問題にズバッと言及する中野教諭 皆さんは「年金2000万円報告書」で大きく話題になった元々の報告書を呼んだことありますか? 実は中野教諭は「年金2000万円報告書」で大きく話題になった文書の制作に有識者として大きくかかわられたそうです。当時マスコミに一部切り取られた報道で真意が伝わっていないと思いますが、我々日本の生活者がこれまで享受してきたそれなりに豊かな暮らしを続けるために、長期資産形成という行動は絶対に必要不可欠ですという事が書いています。当然投資なので将来の結果が不確実であるのですが、現実的に個人個人が豊かな暮らしを続けるための行動として皆さんにも知っていただきたいとの事でした。実際の報告書は「高齢社会における資産形成・管理」という文書で金融庁HPにアップされているので必見です。金融庁HP:https://www.fsa.go.jp/singi/singi_kinyu/tosin/20190603.html人生100年時代の人生設計日本で60歳から80歳まで生きる確率は現在のデータで8割近く、60歳から90歳まで生きる人が3人に1人、95歳まで生きる人が4人に1人くらい生きるという統計があり、今後どんどん伸びていきます。2007年生まれの人は将来高齢者になった時、平均寿命は107歳という予想が出ています。びっくりするほど寿命が延びていくのがこれからの高齢社会です。我々はこれまで人生80年となんとなく考えて来たけれど、人生100年というスパンで生き方や暮らし方を考えなくてはいけません。定年後、退職金や貯蓄そして年金を浪費して80歳くらいで寿命を迎えるそんなイメージだったかと思いますが、100歳までに生きるためにはこれまでと異なる20年分のリビングコストが必要になってきます。そのためには0金利で預金として資産を持つだけでは不十分で、仕事は辞めたとしても運用は継続する事でお金には元気に働いてもらう事が重要です。 年金制度と私たちの暮らし現在あまり知られていないかもしれませんが、国会では大きな社会改革が行われています。それは年金改革法案です。現在の年金制度は60歳から受給できますが、70歳まで待つと42%増しで貰える公的年金の繰り下げ制度というものがあります。今後は75歳まで84%増しになる法案が提出されています。これは定年が60歳とされていた時代から70歳までは現役世代ですよという事を暗に国が提案しています。70歳でおじいちゃん、おばあちゃんとして隠居生活をすると思われていたのが、いつまでも現役世代として社会とかかわって働いていこうという時代に突入していくのではないでしょうか。そもそも年金というのは個人個人が一円でも多くお金を受け取ろうという制度じゃありません。公的年金はあくまで社会保障であって、老後体が動かなくなってもギリギリ最低限生きていくお金を保証しますという保険です。今ある年金だけで豊かに暮らせるイメージは一時代たまたまラッキーだと考えてほしいです。これまでと同じような豊かな暮らしを望むのであれば各々自助自立をして、考えて行動する事が大事です。増やしながら使っていけば資産は減らないので一生続く投資活動をしていきましょう。 長期投資と資産形成の考え方そもそも株式ってなんで上がったり下がったりするかわかりますか?実は特に理由はありません、あえていうのであれば人の欲望と感情であって、もっと儲けたいと人が動けば価格は高くなるし、損したくないと思えば価格は下がる。ただそれだけです。しかし短期的には価格はでたらめに推移していくのですが、長期的にはあるべき値段に収束していくという特徴的な動きがあります。アメリカのダウ平均株価は歴史上最高値です。なぜかというと今も引き続き経済成長を続けている社会の株式市場は最高値を更新しつづけているというだけのことです。しかし日経平均株価はここ30年間ほぼ横ばいです。これはなぜかというと平成時代はほとんど経済成長ができなかったからです。成長しない経済に立脚した株式市場はやはり上がりません。ただし世界の経済は毎年安定的に成長を続いており、これからも引き続き成長を見込まれています。この流れに乗って投資していくのが国際分散投資といいます。最後に長期投資、積立投資、国際分散投資この3つの投資行動が生活者の資産形成をかなえますと結びました。投資の考え方や年金について、参加者の皆さんも興味深々でかなり具体的な質問まで飛び交う授業となりました。 授業記録令和2年2月8日(土)高畠熱中小学校天気は晴れ、午前中はおもてなし部によるワンプレート献立1時間目 社会 中野 晴啓 教諭 (セゾン投信株式会社 代表取締役社長)2時間目 選択授業・起業柴田 孝 教諭 山形大学客員教諭、リーンアプローチ代表・里山とワイン四釜 紳一 教諭 株式会社高畠ワイナリーおもてなし部のワンプレートランチ

高畠熱中小学校 2020年02月28日

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現時点で地域と農業を考えるために

現時点で地域と農業を考えるために

現時点で地域と農業を考えるために1月25日(土)2時間目の授業を実施いただいたのは食と農の記者として活動される榊田みどり教諭。榊田教諭は30年以上全国の農村を歩き回り現地での取材を続け、高畠町にも有機農業の関係の取材で何度も足を運んでいただいております。農政と地域での暮らしについて語る榊田教諭エニアグラムタイプ1改革の人、榊田です。そんな自己紹介から授業が始まりました。(エニアグラムは1時間目授業でお話があった自己分析の手法) 最近の農政に対して感じている事2013年農業の成長産業化を掲げて始まった現政権の農業施策ですが、3つの柱の立案から7年、今どうなっているか考えてみましょう。1、農地集積:2023年までに担い手に8割の農地を集めて収益を上げる。→現状5割程度、離農者の地域外流出や後継者不足が顕在化。 集積した農地の荒廃の危惧も。2、6次産業化を推奨:1次、2次、3次産業といった枠にとらわれず、生産、加工、販売について多角的に農業を産業化していく事を目指す事。→鳴り物入りで始まったA-five(官民ファンド)破綻。3、海外への農業輸出の拡大:農業関係輸出の金額を1兆円規模に拡大する。→当初の5000億から9000億以上に増えたが、真珠やホタテ等も含む水産物が1/3、アルコールなど加工食品が1/3を締めており、取り組みの意義は疑問視される。全体的に決してうまくいっているとは言えないのかなと感じます。集約した農地が世代交代をする事によってどの土地がだれのものかわからないという事も起きたりしています。国の農政と地域毎の農政というのは違ってくるのかなと考えています。 農業だけでない地域との関わり方これまでは農業専業じゃないといけないとか、土地を集約して大規模化しないとという動きが大きかったのです。しかし昨今はパラレルキャリア、マルチワーカーと呼ばれる農業専業ではなく多業による就農への希望も増えてきています。総務省でもそういった動きを推奨するため、2009年から始まり当初100名くらいでしたが、地域おこし協力隊は現在では5500人をくらい。今後8000人まで増やそうと計画は進んでいます。最近は受け入れ側の体制も整ってきており、そういった動きがより顕著になっています。 関係人口という考え方3.4年くらい前から登場した言葉なのですが、最近は政策等でも用いられるようになりました。2017年には「関係人口を作る」という本を島根県の地方記者だった方が出しています。関係人口とは観光人口と、定住人口の中間のような存在で、地域をもう一つのふるさとの様に考えて何度も訪れてくれたり、行事に参加いただいたりと居住は別の所にあっても地域の一員の様に振舞う方の数を意味しています観光等で地域を訪れてくれる不特定多数の人が、またその地域に訪れたり、移住をきめたりするのは中々難しい。そこで関係人口を増やして地域の困りごとを解決したり、まずは地域の一員として暮らしを共有したりする人を増やそうというのがよく言われています。熱中小学校に通う皆さんも関係人口に当てはまるのかもしれません。また若い人を中心に2地域居住(デュアラー)という暮らし方も新しいライフスタイルとして広がりつつあります。 地域経済「漏れバケツ理論」地方自治体にとっての産業振興は企業誘致や補助事業を誘致してくるかという事にあったと思います。地域の産業振興というのは2000年以前は企業誘致、補助事業を取ってくるかという所にありました。2000年以降は小泉政権下で公共事業が減少し、より安い労働力を求めて企業はどんどん海外に流出してしまいました。地域の産業が縮小し獲得できる外貨が減る現代においては水漏れバケツの穴を塞いでいくように地域外へ獲得した外貨が流出しないよう地域内経済を回す事が重要です。地域の農産物を地域で食べることもそうですが、バイオマス発電、建材の活用等様々な点で見直しが出来るのではないでしょうか。 半農半Xという暮らし方東日本大震災、リーマンショックを受けて実体経済に関わりたいという方が増えたように思えます。地域での新しい暮らしを考える時に半農半Xという言葉があります。これは2003年に塩見直紀さんが「半農半Xという生き方」という本を書かれて暮らしが広がっています。島根県などそういう移住希望者を受け入れる支援事業を行う自治体も登場しております。半農半XのXの部分には介護、酒蔵、半カメラマン、半デザイナーetc..農業に関わりながらも様々な形で地域に必要な産業に従事しています。農業だけでなく地域づくりのマネジメントを行う農業法人も出てきています。また地産地消という言葉に対応して地消地産という言葉が出てきました。これは地域で消費される産業を地域で作りだしていくべきという考え方を示しています。食の経済規模における、生鮮食品の割合は年々減少し外食や加工食品の割合が大きくなってきています。食のみならずですが、地域内経済をいかにうまく回していくかというのが今後重要ではないでしょうかとお話をいただきました。 当日は高畠共生塾の渡部務さんもお越しいただき、有機農業発祥の地の一つである高畠町で農業と暮らしについて考える講義となりました。 令和元年1月25日(土)高畠熱中小学校一番積雪がある時期だけれど雪が全くなく天気も晴れ、午前中はおもてなし部による恵方巻献立。 1時間目 社会神山 恵美子 教諭 コア学園グループ取締役副社長2時間目 共生(農業)榊田 みどり 教諭 食・農の記者、明治大学客員教諭

高畠熱中小学校 2020年02月07日

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ワインは最強のコミュニケーションツール!

ワインは最強のコミュニケーションツール!

ワインは最強のコミュニケーションツール! 1月11日(土)1時間目の授業を実施いただいたのは「株式会社たべるの」代表取締役社長沢樹舞教諭、沢樹教諭は、ファッションモデルとしての活動を経てワインソムリエの資格を取得、その経歴を活かして現在は料理研究家として食にまつわる様々な活動をしています。素敵な笑顔で授業いただきました。沢樹教諭はワインソムリエとして雑誌、教室、レストラン等を通じて全国でワインの啓蒙活動をしていた所、ふともっと日常の食事あうお酒としてワインを親しんでいただけないかと考えるようになりました。そんなことを考えて料理人の方とワインに合う日常食について調理にとりくんだそうです。しかしながら日常で食べる料理としてはちょっと手間がかかったりするなと思う事も多いなと感じ、女性ソムリエとしての経験を活かして独自でワインに合う家庭料理を作るようになったそうです。そういった活動を通じて作られたワインにあう日常料理のレシピを本として執筆されており、また「たべるの」のWebサイトにも掲載されています。「20代の頃は年間1000本のワインを飲んでいました」そんなエピソードもあり会場に笑いとどよめきがおこりました。たべるの:https://taberuno.com/気持ちを伝えるための食やワイン食について考えた時、おなかが膨れればそれでいいのか、ただ栄養があればいいのかなんて考えた時に、実際そうではなくおいしさやたのしさ、そして自分の為に作る事もあれば誰かの為に作る事もあります。食卓をにぎやかにしようとか豊かにしていこうとという家庭は健全だと思います。義務や仕事の様になってしまうと、日々とても大変になってしまうのでそういうお手伝いをしていきたいと考えております。ワインは普段の食事にいつもなくてはならないものではないかもしれませんが、そういった日常の食を豊かにするものの一つとしてとらえていただけたらよいとのお話でした。 ワインブームとソムリエを目指すきっかけマテウスロゼ、赤玉ポートワイン、ボージョレ―ヌーボー等ワインブームの変化、その後テレビ番組で取り上げられたことから健康ブームのワインが起こりました。そんなワインブームを感じる時期にモデルから次のキャリアとしてワインソムリエを目指す事になったそうです。 ソムリエのお仕事についてお店に仕入れるワインについて考えたり、ワインの管理をしたり様々ありますが、一番肝心なのは訪れたお客様にワインを楽しんでいただく事です。お客様によってワインについての知識が深かったり浅かったり、様々なので少ない情報から一番満足していただくものを選ぶのが重要なのだそうです。 授業後半はテイスティングをしながら、ワインの見分け方についてお話をいただきました。ワインのテイスティングはまずは「見る」ところから、ワインは人と違って正直なので色の濃淡で個性がわかります。次は「香り」ワインはぶどうを原料に作られているのですが実際にはお花や果物等の香りが広がります。そして最後に「味」アルコール感を味覚や胃の腑でも感じていきます。こういった違いはぶどうの品種と樽の種類そして製造の方法によって変わってくるとの事です。授業では高畠ワイナリーの赤白4つのワインを実際に見て、嗅いで、飲んでワインの見かたと楽しみ方を教えていただきました。 ワインテイスティングの様子授業終盤ではワインの香りが教室に広がり、暖かく和やかな雰囲気でワインを通じたコミュニュケーションを実際に体験する授業となりました。授業記録令和2年1月11日(土)高畠熱中小学校今年は積雪が全くなく天気は晴れ、午前中はおもてなし部による芋煮献立。1時間目 家庭科沢樹 舞 教諭 株式会社たべるの 代表取締役社長2時間目 選択授業・起業柴田 孝 教諭 山形大学客員教諭、リーンアプローチ代表・里山とワイン今田 幸宏 教諭 東日本旅客旅客鉄道株式会社 IT・Suica事業本部 決済事業部長

高畠熱中小学校 2020年01月31日

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これはアサリ?いいえ、れっきとしたシジミです!

これはアサリ?いいえ、れっきとしたシジミです!

パッケージを開けた瞬間、「なんだこれは!」と思わず声に出してしまったスタッフSAKIです。それもそのはず、シジミと聞いてたのに黒いアサリが出てきた!と思ったから。シジミといったら黒くて小さくて出汁はすごい出て美味しいけど、身はあまり食べ応えがないイメージがありますよね。ところが!今回鳥取県から届いた「鬼蜆(おにしじみ)」は規格外の大きさ!SAKIの手は男性にも負けない大きさですが、手のひらに乗せてもこの通り。温泉地で有名な鳥取県湯梨浜町。そこにある東郷湖の温泉湧き出る湖底で育つ、幻と言われるほど大粒のシジミがこの「鬼蜆」です。温泉は人だけでなく、シジミにとっても良い環境だったんですね~。これだけの大きさがあると身の食べ応えに期待が持てます。大粒で肉厚・濃厚な旨味で長らく地元の有名旅館や料亭で取り扱われていましたが、市場に出回らないこともあって幻のシジミと名高かったそうです。流通網の発達した現在は東京や大阪などの高級料亭やレストラン御用達になっています。これは益々期待値が上がります。しかし!貝類を調理する時の難点それは「砂抜き」!それに生のシジミはすぐ調理しないと傷んでしまうのもあって、特に一人暮らしでは躊躇してしまい避けていた食品の一つでした。でもこちらはなんと「砂抜き済み」&「冷凍」なんです!これなら簡単!軽く洗って調理するだけ!シジミと言ったらやっぱりお味噌汁。早速火にかけてみると・・・・なんとシジミの出汁だけでこの白濁!これだけでも十分な旨味があります。ホッとする味のお味噌汁が完成です。普段あまり頻繁に食べることのないシジミですが、実は栄養満点な食品なんです。・鉄、銅、ビタミンB12鉄は血液の栄養となり、銅は鉄の働きを助け、ビタミンB12は正常な赤血球を作る・たんぱく質、グリコーゲン、タウリン、オルニチン肝臓の働きや肝細胞の修復などを助ける不足しがちな鉄分を補ってくれるので女性にはもってこいの食品です。また、肝臓の働きを助けてくれるのでお酒を飲まれる方にもおすすめです。二日酔いにはシジミの味噌汁をとよく言われるのはちゃんとした理由があるからだったんですね~。さらに生のシジミに比べて、冷凍のシジミはオルチニンが8倍になるそう。冷凍保存で便利な上に栄養素も豊富なんて贅沢な逸品です。たっぷり2kg入りなので、お味噌汁以外にもチャレンジしてみました。『しじみごはん』薄めの味付けでもシジミのお出汁が聞いて旨味があるのにやさしい味になります。この大きさがあればアサリ料理をシジミに変えて色々なものを作れそう♪ぜひ皆さんもシジミ料理にチャレンジしてみてくださいね!

熱中通販事務局SAKI 2020年01月31日

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これはアサリ?いいえ、れっきとしたシジミです!

これはアサリ?いいえ、れっきとしたシジミです!

パッケージを開けた瞬間、「なんだこれは!」と思わず声に出してしまったスタッフSAKIです。それもそのはず、シジミと聞いてたのに黒いアサリが出てきた!と思ったから。シジミといったら黒くて小さくて出汁はすごい出て美味しいけど、身はあまり食べ応えがないイメージがありますよね。ところが!今回鳥取県から届いた「鬼蜆(おにしじみ)」は規格外の大きさ!SAKIの手は男性にも負けない大きさですが、手のひらに乗せてもこの通り。温泉地で有名な鳥取県湯梨浜町。そこにある東郷湖の温泉湧き出る湖底で育つ、幻と言われるほど大粒のシジミがこの「鬼蜆」です。温泉は人だけでなく、シジミにとっても良い環境だったんですね~。これだけの大きさがあると身の食べ応えに期待が持てます。大粒で肉厚・濃厚な旨味で長らく地元の有名旅館や料亭で取り扱われていましたが、市場に出回らないこともあって幻のシジミと名高かったそうです。流通網の発達した現在は東京や大阪などの高級料亭やレストラン御用達になっています。これは益々期待値が上がります。しかし!貝類を調理する時の難点それは「砂抜き」!それに生のシジミはすぐ調理しないと傷んでしまうのもあって、特に一人暮らしでは躊躇してしまい避けていた食品の一つでした。でもこちらはなんと「砂抜き済み」&「冷凍」なんです!これなら簡単!軽く洗って調理するだけ!シジミと言ったらやっぱりお味噌汁。早速火にかけてみると・・・・なんとシジミの出汁だけでこの白濁!これだけでも十分な旨味があります。ホッとする味のお味噌汁が完成です。普段あまり頻繁に食べることのないシジミですが、実は栄養満点な食品なんです。・鉄、銅、ビタミンB12鉄は血液の栄養となり、銅は鉄の働きを助け、ビタミンB12は正常な赤血球を作る・たんぱく質、グリコーゲン、タウリン、オルニチン肝臓の働きや肝細胞の修復などを助ける不足しがちな鉄分を補ってくれるので女性にはもってこいの食品です。また、肝臓の働きを助けてくれるのでお酒を飲まれる方にもおすすめです。二日酔いにはシジミの味噌汁をとよく言われるのはちゃんとした理由があるからだったんですね~。さらに生のシジミに比べて、冷凍のシジミはオルチニンが8倍になるそう。冷凍保存で便利な上に栄養素も豊富なんて贅沢な逸品です。たっぷり2kg入りなので、お味噌汁以外にもチャレンジしてみました。『しじみごはん』薄めの味付けでもシジミのお出汁が聞いて旨味があるのにやさしい味になります。この大きさがあればアサリ料理をシジミに変えて色々なものを作れそう♪ぜひ皆さんもシジミ料理にチャレンジしてみてくださいね!

熱中通販事務局SAKI 2020年01月31日

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熱中通販で人気到来!モーツァルトを聴いて育った苺が続々出荷中です!

熱中通販で人気到来!モーツァルトを聴いて育った苺が続々出荷中です!

とっとり琴浦熱中小学校3期生 山本です。年末に熱中通販に登場して話題の苺がとっても良い状態で続々出荷始まっています。こちらで働くパートさんたちも大忙しです!が、伺うと園主の村上さん以上に元気な笑顔で迎えてくださいます。1箱に大粒の苺が12~15個入っている通販のギフトボックス。この時期は最も生育が良くて12月よりは1.5倍の大きさにあるのです。その時期から熱中通販スタート!50セット限定なのでお早めにお取り寄せください。見てください!この艶!土からこだわって温度管理や水分管理など、村上さんの子育ての賜物です。手元に届いたら絶対感動すること間違いなしですね♪2月からはいちご狩りも始まります。これも新たな事業として大変人気なのです。村上さんに是非会いに来てくださいね。そして30分間食いだおれしましょう。お買い求めは熱中通販で!

山本 伊都子 2020年01月07日

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新年を元気に迎えるならコレ!鬼蜆は体の中から整えてくれます。

新年を元気に迎えるならコレ!鬼蜆は体の中から整えてくれます。

新年あけましておめでとうございます。とっとり琴浦熱中小学校3期生 山本です。年末は望年会、新年はお節やお餅、ちょっと贅沢な食材をお酒と共に・・・実は今日も初寄り合いでして今年は地区の区長を務める私はセーブという言葉も忘れておりました。明日から仕事始め。昼からの暴飲暴食を払拭するためにコレ!昨年末に熱中通販に登場した鬼蜆です。冷凍保存が決め手で、オルニチンは生の蜆の8倍だとTVでも大々的に公表されていました。そして鬼蜆は日本一の大きさを誇るとさえ言われ都内でも人気だと耳にしております。私の友人もこれを食べたら他が・・・と言ってお取り寄せ。私は本日、明日の仕事始めを元気に迎えるために鬼蜆のお味噌汁を。ほとんどお味噌いらず。この濃厚な出汁・・・白濁の旨味は体にしみます。皆さんも是非鬼蜆を味わってみてください。満足の一品です。お買い求めは熱中通販で!

山本 伊都子 2020年01月05日

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添加物や着色料不使用のカラフルな6色かきもちでお雑煮!

添加物や着色料不使用のカラフルな6色かきもちでお雑煮!

カラフルなマカロンや小籠包などが大好きな僕が一目見て食べたくなったのがこの「愛情たっぷり6色かきもち」お餅ってこんなにカラフルに作ることができるんだとびっくり!左から「とち」「ごま」「桜えび」「よもぎ」「ゆず」「紫芋」。そのまま焼いて食べるのもいいけど、年末年始はお雑煮食べたいよね~♪故郷・浜松のお雑煮はおすましに白菜が入ったすごくシンプルなもの。浜松のお雑煮6色かきもちバージョンの完成!6色のかきもちを次々と味わえるお雑煮はなかなか豪華!「よもぎ」はしっかり緑色。味も香りもよもぎ♪子どもにも大人気!また買って喜んでもらいたいな♪

pekohara 2019年12月31日

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2019.4OPEN 青い鳥が幸せを届けるスイーツ店 MONTE

2019.4OPEN 青い鳥が幸せを届けるスイーツ店 MONTE

とっとり琴浦熱中小学校3期生 山本です。今年4月、男性パティシエが経営するPatisserie MONTE が琴浦にOPENしました。MONTE店構えです。ロゴの中にも表現されています青い鳥実はオーナーの心に刻まれた思い出がモチーフです。お店のコンセプトは【記憶に残る記念日にMONTEのスイーツを!】だからこそ、一つ一つのスイーツには素材はもちろん器やネーミングにも思いを込めているそうです。地元の食材はオーナーのこだわり。とにかくこのお店にはお取引されている農家さんたちが笑顔で集まってこられます。ひとつひとつのつながりが味の決め手でもあるそう。そのMONTEが熱中通販に【MONTE ANNIVERSARY】というバターケーキを出品しました。このバターは地元が誇る大山乳業の大山バターたまごは鳥取県湯梨浜町の今市卵「セレブなきもち」これを惜しみなく使っているからもちっとしっとりなバターケーキなのです。これは中でも人気のカシス!程よい甘さにバター感しっかり目。そしてカシスの酸味がたまらない!リピーター続出なのはいうまでもなく・・・私もその一人です。熱中通販には特別に3個も入れていただきました♪このほかに、チョコとピスタチオも入っています。そして、くまの形をしたメープルベアお孫さんやお子さまに購入される方多いです。かわいいのはもちろんですが、しっとりもっちりそしてメープルの甘さが心地よいのです。琴浦町にお越しいただければ店内は完売のプレートが並んでしまうケーキも楽しんでいただけます。う・・・・早めにいかないと買えないものもw最後にオーナーご紹介。パティシエになるのが夢だったそうです。こんな素敵な男性が丁寧に作るケーキ。お店の青い鳥がお客様のもとにケーキで幸せを運んでくれる・・・記念日にはMONTEを贈ってみませんか?熱中通販でバターケーキセットを是非お試しください♪

山本 伊都子 2019年12月19日

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愛情たっぷり・やまびこサークルのかきもちでおかきを焼いてみました

愛情たっぷり・やまびこサークルのかきもちでおかきを焼いてみました

かきもち初心者の私、この度かきもち作りに初挑戦ですクッキーやらケーキはしょっちゅう焼くのにおかきとかお煎餅て作ろうと思いませんでしたなにやらとても面倒だと勝手に思っていました笑愛情たっぷりのかきもちを細長く切って1日くらい干してみてから焼いてみました→そのままでもいいみたいです!そしてオーブンントースターで10分くらい焼くだけでこんなカラフルなおかきができちゃいましたよ!こんなに簡単だったなんて本当に驚きましたできたてのおかきが頂けるだなんてしあわせ〜味付けはほんのりあまじょっぱくて私はゆずが好きかな!うちの娘たち、甘いものばかり食べるのに焼きたてのおかきはあっという間に食べちゃいましたカラフルな感じもイマドキの映え!って感じでしょうか笑そのままお餅としていただくのも美味しいし焼くだけで美味しいおかきにもなるし、一石二鳥!とってもオススメです

とさかりえ 2019年12月16日

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「ヘイセイ あご入り鰹ふりだし」で明日葉の味噌汁を作ってみた!

「ヘイセイ あご入り鰹ふりだし」で明日葉の味噌汁を作ってみた!

美味しいと評判の「ヘイセイ あご入り鰹ふりだし」をお取り寄せしてみたよ。今回作るのは「明日葉の味噌汁」。味噌汁大好きな4人家族なので、味噌汁はいつもたくさん作ります。鍋に1600mlの水と出汁パック2袋を入れて火にかけます。沸騰したら中火にして、そこから3〜4分煮出します。3〜4分たったら取り出して出汁は完成!さいの目に切った豆腐と、伊豆大島産の明日葉を刻んで入れます!明日葉は伊豆諸島ではよく食べられる野菜で独特な風味が好きな人にはたまりません!天ぷらが有名ですが、こうして味噌汁に入れても美味しいんです。明日葉がしんなりしてきたら味噌を入れて完成!顆粒だしとは一味も二味も違う、プロが作ったような味噌汁が味わえるよ♪

pekohara 2019年12月10日

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アウトドア用のブレスレット?のように見えて実は多才なすごいヤツ

アウトドア用のブレスレット?のように見えて実は多才なすごいヤツ

一見アウトドアに使うようなカラフルなブレスレッド。これがタダのブレスレットではないんです。日常の便利グッズに、災害時のお助けグッズに変身するすごいアイテムなんです。使い方はなんと9通り以上!無いのが一番いいのですが、近年増えてきてしまっている自然災害。防災グッズを常備するご家庭も増えてきていますよね。家で準備を万端にしていても、外出中にもし災害が起きたら?って考えると普段の通勤や通学、お出かけ中などは何も持ってない状態。さすがに防災グッズを持ち歩くわけにはいきません。でも、何かの時に少しでも役に立つものがあったらいいですよね。そんな時におすすめなのが、ブレスレットタイプで邪魔にならない『つなぐcords』。一般社団法人 防災備蓄収納プランナー協会が制作しています。普通のナイロンコードではなく、パラコード(パラシュートに使用する丈夫なコード)で作られているから耐久性抜群なんです!日常生活での使い方腕にはめてもいいですが、普段の生活にはちょっと邪魔なのでバッグの柄の部分などに付けておきます。これなら邪魔にならないし、パチンっと取り外し出来るので、バッグを変えてもすぐ付け替えられます。使い方①自転車に乗る時、前のかごにバッグを入れている方も多いですが、後ろから追い越された時に盗まれる被害も・・・。防護ネットの代わりに荷物とかごを結んでブロック!使い方②人通りが少ない道や夜道を女性が独り歩きする時、世界でも治安の良い日本といえども怖い目に合うこともあります。よく大声を出すように言われますが、本当に怖い時って固まってしまって声を出そうとしても出なかったりするんです。そんな時の防犯ブザーの代わりにホイッスルとして使うことが出来ます。山歩きやアウトドアなどではぐれた場合も居場所を知らせる合図として使うことも可能。では災害時はどうする?災害時の使い方災害時は主にコードをほどいて使います。使い方①もし瓦礫に埋もれてしまった時に自分のいる場所を知らせるためにホイッスルとして。使い方②怪我をした時にガーゼや包帯があるとは限らない。応急処置としてハンカチを当てほぐしたコードで縛って固定します。骨折の可能性がある時は添え木を固定するものとして使います。使い方③瓦礫などで靴紐が切れてしまったら、靴紐の代わりに。パラシュートコードなので、耐久性のある紐になります。使い方④瓦礫の多い中を歩く際に手がふさがっていては危ないことも。リュックが無い時にはコードをトートバックに巻けばリュックのようにすることも可能です。買い出し・配給で手荷物が多い場合や小さいお子さんを抱っこしたり手をつないだりする時にも便利です。詳しい結び方はこちら一般社団法人 防災備蓄収納プランナー協会https://bichiku-shunou.or.jp/brand/tsunagucords_bag/使い方⑤避難所にいけない時の明り取りや暖を取る際にライターでコードに火を付けて着火剤の代わりに。使い方⑥歯ブラシが無い時はデンタルフロスの代わりに。使い方⑦避難所のプライバシー問題は以前からあり、改善されつつありますが、中々全ての避難所がそうとは限りません。もし紐をくくりつけるようなものがあれば、プライバシーを保つ目隠し代わりに。こんな小さいのに色々使える頼もしいヤツなんです。ここでは主な使い方をご紹介しましたが、アイディア次第ではもっと色々なことに使うことが出来ます。商品についているリーフにも説明がついているので、いざ使う時も安心です。多目的ブレスレットの割には少し高いな・・・と思うかもしれません。こちらの商品は実は特定非営利活動法人 Japan Improvement Association様のご協力により、障がい者の就労につなげています。障がい者の方が一つ一つ手作りで作っています。また、収益金の一部は被災された県へ寄付されています。『つなぐcords』の思いつなぐ:一般社団法人 防災備蓄収納プランナー協会は代表の東北応援がきっかけとなり設立されました。その思いから仲間を「つなぐ」・地域を「つなぐ」・災害、減災、備蓄への意識向上に「つなぐ」・被災地へ「つなぐ」・たくさんの「つなぐ」を表しています。cords:材料のコードと「cords of love(愛の絆)」に使う「cord(cords)」等を意味しています。沢山の「つなぐ」思いが込められたブレスレット。防災グッズの準備としてはもちろん、自分が出来る小さな一歩として被災地・就労者支援をしてみませんか?

熱中通販事務局SAKI 2019年12月09日

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「和」のイメージが強いアジフライをクリスマス仕様にしてみた。~とても簡単にお洒落な一品~

「和」のイメージが強いアジフライをクリスマス仕様にしてみた。~とても簡単にお洒落な一品~

皆様、こんにちは。ライブドアブログ「きよみんーむぅのゆる~いまいにち」の家主、きよみんーむぅです。ブログにお越し頂き、大変嬉しく存じます。前回のアジフライの記事、「THE・アジフライ定食。~魚嫌いにアジフライは克服出来るのか・その結果~」ご覧になって下さった皆様、ありがとうございます。今回はクリスマス目前企画!「アジフライをクリスマス仕様にしてみた。」編でございます。クリスマス=チキンのイメージが強いですよね。強いですよね。(少し、圧をかけてみました。)有名なフライドチキンのお店に、クリスマス時期に突入するだけの若さも今となっては無くなり、家で骨なしフライドチキン(勿論、鶏むね肉使用)を作っていましたが、今回は魚嫌いの私がアジフライを克服出来たのでクリスマス仕様にしたらどうだろう。そんな発想で生まれた一品でございます。特に難しい事も無く、家にある材料で作りました。下に敷いてるのはじゃがいものガレット。細切りにしたじゃがいもは水にさらさず、油を敷いたフライパンにじゃがいも・とろけるチーズ(少しの塩と粗挽き黒胡椒を振る)・じゃがいもと重ねて両面焼くだけ。今回はセルクルで丸く抜き、上に熱々ふっくらアジフライを置きました。ただでさえ美味しいアジフライ。少しの醤油で食べるのにドはまりましたが、何も付けずとも美味しいアジフライの下にとろけるチーズがたっぷりとサンドされたじゃがいものガレットと共に。ソースはシンプルにレモンバターソースにしました。レモン汁:有塩バターを1:2、塩を二つまみでサッと煮ます。このソースには粗挽き黒胡椒をガリガリっとして食べるのがとても美味しいのでお勧め致しますが、どこからどう見ても粗挽き黒胡椒が見えないのは、私自身が写真の撮り忘れでございます。大変申し訳ございませんm(_ _)m粗挽き黒胡椒、絶対におススメです。チキンじゃなくとも、立派なクリスマス料理の一品になります。またレモンバターソースがアジフライ&ポテトのガレットと相まって、「まるでレストランで出て来る一品だね。」と言って頂きました。それを言われた私はとても腹が立つのですが、私自身が一番素直じゃ無いのも確かでございます。えぇ、素直じゃない事は自分が一番理解しております。「和」は勿論「洋」にもなる、とても便利な「ふっくらサクサク あじフライ」は、こちらです。ふっくらサクサク あじフライ【約240g(4枚)×3パック】

きっと、中華料理にも韓国料理にもなると思います。「食わず嫌いはやめましょう。」をモットーに、色々な食材に挑戦していきたいと思う所存でございます。魚嫌いのアジフライ談義に最後までお付き合い頂き、ありがとうございます。お時間が御座いましたら、本宅「きよみんーむぅのゆる~いまいにち」の方へも足を運んで頂けますと幸いでございます。かしこ。

きよみんーむぅ 2019年12月08日

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こんな楽しみ方もある ふっくらさくさくアジフライ

こんな楽しみ方もある ふっくらさくさくアジフライ

前回は普通にご飯のおかずとしてアジフライを揚げて食べましたが今回はホットサンドにしてみました。前回食べたときに骨が無い事を確認済み(手作業で一つ一つ全て骨を取り除いているそうです)なのでホットサンドにしても食べやすいだろうと思いついたのでした。今回はこのアジフライを・・・肉厚なアジフライを・・・じんわりと揚げて・・・サクッと2つにカットして・・・パンに挟んで・・・ホットサンドにして食べます\(^_^)/キャベツとタルタルソースタップリかけて中濃ソースをかけて・・・出来上がりぃ~\(^_^)/サクサクな衣とふんわり肉厚なアジがたまらないぃぃぃ~(>_<)このふっくらさくさくアジフライは冷凍のまま解凍をしないで揚げられるので手間もかからず便利!しかも独特の臭みは一切無く、骨も無いのでお子さんでも美味しく召し上がれます。ここ、株式会社さかい大黒屋さんの経営理念、「人と自然の恵みが調和し繁栄すること、商品に関わるすべての人の幸せのために活動します」の通り、食べた私たち家族は幸せを感じられましたm(_ _)m★きんちゃんの感覚★※やはりこれは反則だ・・・美味しすぎる!日本海のアジは格別ですね。鮮度が良く手の入ったアジフライは肉厚だしパン粉も生パン粉を使用しているからサクサク!ホットサンドのパンのサクサクとあいまって最高の味になりました。こちらの商品を欲しい方はhttps://necchu-shogakkou.com/ec/maker/sakaidaikokuyaまで。この記事は私のプライベートブログ「きんちゃんの十勝大好き!」でも掲載しております。http://blog.livedoor.jp/blogkin/お暇なら覗きに来て下さいませ~

きんちゃん 2019年12月06日

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