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山のアワビ!太陽光パネルの下で育てた原木しいたけ!NEWSでも話題の【サンシェードプリンス】が熱中通販に登場です。

山のアワビ!太陽光パネルの下で育てた原木しいたけ!NEWSでも話題の【サンシェードプリンス】が熱中通販に登場です。

とっとり琴浦熱中小学校3期生 山本です。鳥取県の原木しいたけは何と美味しいのだろう!私のお友達はいつもこんな風に褒めてくれます。私の実家も山に原木しいたけを栽培しているので小さいころから菌植のお手伝いをしていました。なので、きのこ愛は半端ないのです。その私が一押しさせていただくのは、こちら!日本きのこセンターが開発た鳥取生まれの代表品種【菌興115号】を太陽光パネルの下で育てた原木しいたけ、サンシェードプリンス®です。環境にやさしい社会づくりに貢献する事業を展開されている企業㈱エナテクスの事業の一つに太陽光発電事業があります。この事業を行うことで、実はもう一つこのパネルの下に原木しいたけ栽培に最適な環境を作っていました。そこで、原木を設置し椎茸を栽培しています。適度な木洩れ日の中で湿度管理しながら過保護に育てた原木しいたけがサンシェードプリンスです。ひとつひとつ丁寧に袋掛けされているんです。なので、こんな大きくなります。H9㎝、W8.5㎝ 大きくも美しいですよね。大きくて肉厚、機能成分も多い、芳醇な旨味この三拍子がそろっており、山のアワビと言われています。口にいれると広がる芳醇な旨味、噛めば旨味がさらにあふれてくる・・・原木しいたけでも過保護に育てられたこのプリンスは繊細ささえ味わえちゃいます。サンシェードプリンスのプレミアムは特大です!プレミアムは、しいたけのしゃぶしゃぶで。山のアワビをもろに堪能できる一品。*地元店にてそして、サンシェードプリンスのラージも大きい!これが10個入り×3袋いろんな味を楽しみたいのである日はオリーブオイルで小松菜と。そして、ある日はブリのあらと一緒に♪じゅわーっと旨味があふれ出すサンシェードプリンス。限定販売ですので、是非早めにお買い求めください。発送は1月15日【菌興115号】からです。

山本 伊都子 2019年12月05日

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お待たせしました!ついに日本のハワイ、鳥取県湯梨浜町から【鬼蜆】が熱中通販登場です!

お待たせしました!ついに日本のハワイ、鳥取県湯梨浜町から【鬼蜆】が熱中通販登場です!

とっとり琴浦熱中小学校3期生 山本です。最近は忘年会シーズン突入で、ちょっと疲れ気味・・・そんな声を耳にします。が、私はへっちゃら♪それは、鳥取県湯梨浜町のこちらの商品のお陰。有限会社 まつもと から熱中通販に登場した【鬼蜆】、みなさんはご存じですか?その姿は鬼蜆の名に相応しく大粒で黒光りしています。これ、しじみです。この鬼蜆が育つ鳥取県湯梨浜町は日本のハワイとしてトリンドルさんや、ブラザートムさんが観光大使としてPRされておりました。温泉地としても有名で、全国からたくさんの方が観光に訪れています。この温泉湧き出る地にある東郷湖で恩恵を受けてすくすく育つ鬼蜆は有名料亭や旅館で取引されており、今や関西・関東に進出しています。東京の有名フレンチ店、中華、イタリアンでも使用されていますよ♪某イタリアン店ではペペロンチーノとして使用されていて、県外のお客様が必ずこれを食してかえられるという人気のメニューになっています。㈲まつもとの鬼蜆は冷凍でお届けしています。丁寧に砂抜きし、冷凍にすることで、表面をさっと洗えばそのまま使用できますし、TVでも紹介されて話題になりましたが、冷凍はオルニチンが8倍に!私は3日に1回、鬼蜆のお味噌汁を頂きます。この濃厚な旨味と肉厚の身は皆さんにオススメしたい!是非、お試しくださいませ。注)くれぐれも砂抜きはしないでくださいね。旨味が出てしまいますから。

山本 伊都子 2019年12月04日

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