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「老後資金2,000万円不足問題から考える 資産寿命の延ばし方」

「老後資金2,000万円不足問題から考える 資産寿命の延ばし方」

 「老後資金2,000万円不足問題から考える 資産寿命の延ばし方」2月8日(土)1時間目の授業を実施いただいたのはセゾン投信株式会社代表取締役社長中野晴啓教諭。中野教諭は1987年にセゾングループに入社後、運用関係の部署に配属され16年間取り組まれました。「実はデパートで婦人服でも売りたいなと考えていたんですが・・」そんな話で笑いがおきました。当時は大手の金融業界とお付き合いする事が多く、会社の利益目先の損得に走る姿をみていて、その取り組みがおかしいんじゃないかと想いが大きくなってきたそうです。その中で生活者の目線で資産運用に取り組んでいきたいと考え、現在のセゾン投信を2007年に立ち上げ13年になります。現在14万5千人の長期投資家仲間と3000億円の資産運用に取り組んでいるそうです。高齢社会と投資の問題にズバッと言及する中野教諭 皆さんは「年金2000万円報告書」で大きく話題になった元々の報告書を呼んだことありますか? 実は中野教諭は「年金2000万円報告書」で大きく話題になった文書の制作に有識者として大きくかかわられたそうです。当時マスコミに一部切り取られた報道で真意が伝わっていないと思いますが、我々日本の生活者がこれまで享受してきたそれなりに豊かな暮らしを続けるために、長期資産形成という行動は絶対に必要不可欠ですという事が書いています。当然投資なので将来の結果が不確実であるのですが、現実的に個人個人が豊かな暮らしを続けるための行動として皆さんにも知っていただきたいとの事でした。実際の報告書は「高齢社会における資産形成・管理」という文書で金融庁HPにアップされているので必見です。金融庁HP:https://www.fsa.go.jp/singi/singi_kinyu/tosin/20190603.html人生100年時代の人生設計日本で60歳から80歳まで生きる確率は現在のデータで8割近く、60歳から90歳まで生きる人が3人に1人、95歳まで生きる人が4人に1人くらい生きるという統計があり、今後どんどん伸びていきます。2007年生まれの人は将来高齢者になった時、平均寿命は107歳という予想が出ています。びっくりするほど寿命が延びていくのがこれからの高齢社会です。我々はこれまで人生80年となんとなく考えて来たけれど、人生100年というスパンで生き方や暮らし方を考えなくてはいけません。定年後、退職金や貯蓄そして年金を浪費して80歳くらいで寿命を迎えるそんなイメージだったかと思いますが、100歳までに生きるためにはこれまでと異なる20年分のリビングコストが必要になってきます。そのためには0金利で預金として資産を持つだけでは不十分で、仕事は辞めたとしても運用は継続する事でお金には元気に働いてもらう事が重要です。 年金制度と私たちの暮らし現在あまり知られていないかもしれませんが、国会では大きな社会改革が行われています。それは年金改革法案です。現在の年金制度は60歳から受給できますが、70歳まで待つと42%増しで貰える公的年金の繰り下げ制度というものがあります。今後は75歳まで84%増しになる法案が提出されています。これは定年が60歳とされていた時代から70歳までは現役世代ですよという事を暗に国が提案しています。70歳でおじいちゃん、おばあちゃんとして隠居生活をすると思われていたのが、いつまでも現役世代として社会とかかわって働いていこうという時代に突入していくのではないでしょうか。そもそも年金というのは個人個人が一円でも多くお金を受け取ろうという制度じゃありません。公的年金はあくまで社会保障であって、老後体が動かなくなってもギリギリ最低限生きていくお金を保証しますという保険です。今ある年金だけで豊かに暮らせるイメージは一時代たまたまラッキーだと考えてほしいです。これまでと同じような豊かな暮らしを望むのであれば各々自助自立をして、考えて行動する事が大事です。増やしながら使っていけば資産は減らないので一生続く投資活動をしていきましょう。 長期投資と資産形成の考え方そもそも株式ってなんで上がったり下がったりするかわかりますか?実は特に理由はありません、あえていうのであれば人の欲望と感情であって、もっと儲けたいと人が動けば価格は高くなるし、損したくないと思えば価格は下がる。ただそれだけです。しかし短期的には価格はでたらめに推移していくのですが、長期的にはあるべき値段に収束していくという特徴的な動きがあります。アメリカのダウ平均株価は歴史上最高値です。なぜかというと今も引き続き経済成長を続けている社会の株式市場は最高値を更新しつづけているというだけのことです。しかし日経平均株価はここ30年間ほぼ横ばいです。これはなぜかというと平成時代はほとんど経済成長ができなかったからです。成長しない経済に立脚した株式市場はやはり上がりません。ただし世界の経済は毎年安定的に成長を続いており、これからも引き続き成長を見込まれています。この流れに乗って投資していくのが国際分散投資といいます。最後に長期投資、積立投資、国際分散投資この3つの投資行動が生活者の資産形成をかなえますと結びました。投資の考え方や年金について、参加者の皆さんも興味深々でかなり具体的な質問まで飛び交う授業となりました。 授業記録令和2年2月8日(土)高畠熱中小学校天気は晴れ、午前中はおもてなし部によるワンプレート献立1時間目 社会 中野 晴啓 教諭 (セゾン投信株式会社 代表取締役社長)2時間目 選択授業・起業柴田 孝 教諭 山形大学客員教諭、リーンアプローチ代表・里山とワイン四釜 紳一 教諭 株式会社高畠ワイナリーおもてなし部のワンプレートランチ

高畠熱中小学校 2020年02月28日

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ワインは最強のコミュニケーションツール!

ワインは最強のコミュニケーションツール!

ワインは最強のコミュニケーションツール! 1月11日(土)1時間目の授業を実施いただいたのは「株式会社たべるの」代表取締役社長沢樹舞教諭、沢樹教諭は、ファッションモデルとしての活動を経てワインソムリエの資格を取得、その経歴を活かして現在は料理研究家として食にまつわる様々な活動をしています。素敵な笑顔で授業いただきました。沢樹教諭はワインソムリエとして雑誌、教室、レストラン等を通じて全国でワインの啓蒙活動をしていた所、ふともっと日常の食事あうお酒としてワインを親しんでいただけないかと考えるようになりました。そんなことを考えて料理人の方とワインに合う日常食について調理にとりくんだそうです。しかしながら日常で食べる料理としてはちょっと手間がかかったりするなと思う事も多いなと感じ、女性ソムリエとしての経験を活かして独自でワインに合う家庭料理を作るようになったそうです。そういった活動を通じて作られたワインにあう日常料理のレシピを本として執筆されており、また「たべるの」のWebサイトにも掲載されています。「20代の頃は年間1000本のワインを飲んでいました」そんなエピソードもあり会場に笑いとどよめきがおこりました。たべるの:https://taberuno.com/気持ちを伝えるための食やワイン食について考えた時、おなかが膨れればそれでいいのか、ただ栄養があればいいのかなんて考えた時に、実際そうではなくおいしさやたのしさ、そして自分の為に作る事もあれば誰かの為に作る事もあります。食卓をにぎやかにしようとか豊かにしていこうとという家庭は健全だと思います。義務や仕事の様になってしまうと、日々とても大変になってしまうのでそういうお手伝いをしていきたいと考えております。ワインは普段の食事にいつもなくてはならないものではないかもしれませんが、そういった日常の食を豊かにするものの一つとしてとらえていただけたらよいとのお話でした。 ワインブームとソムリエを目指すきっかけマテウスロゼ、赤玉ポートワイン、ボージョレ―ヌーボー等ワインブームの変化、その後テレビ番組で取り上げられたことから健康ブームのワインが起こりました。そんなワインブームを感じる時期にモデルから次のキャリアとしてワインソムリエを目指す事になったそうです。 ソムリエのお仕事についてお店に仕入れるワインについて考えたり、ワインの管理をしたり様々ありますが、一番肝心なのは訪れたお客様にワインを楽しんでいただく事です。お客様によってワインについての知識が深かったり浅かったり、様々なので少ない情報から一番満足していただくものを選ぶのが重要なのだそうです。 授業後半はテイスティングをしながら、ワインの見分け方についてお話をいただきました。ワインのテイスティングはまずは「見る」ところから、ワインは人と違って正直なので色の濃淡で個性がわかります。次は「香り」ワインはぶどうを原料に作られているのですが実際にはお花や果物等の香りが広がります。そして最後に「味」アルコール感を味覚や胃の腑でも感じていきます。こういった違いはぶどうの品種と樽の種類そして製造の方法によって変わってくるとの事です。授業では高畠ワイナリーの赤白4つのワインを実際に見て、嗅いで、飲んでワインの見かたと楽しみ方を教えていただきました。 ワインテイスティングの様子授業終盤ではワインの香りが教室に広がり、暖かく和やかな雰囲気でワインを通じたコミュニュケーションを実際に体験する授業となりました。授業記録令和2年1月11日(土)高畠熱中小学校今年は積雪が全くなく天気は晴れ、午前中はおもてなし部による芋煮献立。1時間目 家庭科沢樹 舞 教諭 株式会社たべるの 代表取締役社長2時間目 選択授業・起業柴田 孝 教諭 山形大学客員教諭、リーンアプローチ代表・里山とワイン今田 幸宏 教諭 東日本旅客旅客鉄道株式会社 IT・Suica事業本部 決済事業部長

高畠熱中小学校 2020年01月31日

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新年を元気に迎えるならコレ!鬼蜆は体の中から整えてくれます。

新年を元気に迎えるならコレ!鬼蜆は体の中から整えてくれます。

新年あけましておめでとうございます。とっとり琴浦熱中小学校3期生 山本です。年末は望年会、新年はお節やお餅、ちょっと贅沢な食材をお酒と共に・・・実は今日も初寄り合いでして今年は地区の区長を務める私はセーブという言葉も忘れておりました。明日から仕事始め。昼からの暴飲暴食を払拭するためにコレ!昨年末に熱中通販に登場した鬼蜆です。冷凍保存が決め手で、オルニチンは生の蜆の8倍だとTVでも大々的に公表されていました。そして鬼蜆は日本一の大きさを誇るとさえ言われ都内でも人気だと耳にしております。私の友人もこれを食べたら他が・・・と言ってお取り寄せ。私は本日、明日の仕事始めを元気に迎えるために鬼蜆のお味噌汁を。ほとんどお味噌いらず。この濃厚な出汁・・・白濁の旨味は体にしみます。皆さんも是非鬼蜆を味わってみてください。満足の一品です。お買い求めは熱中通販で!

山本 伊都子 2020年01月05日

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人生は漫画だ!

人生は漫画だ!

人生は漫画だ!12月7日(土)1時間目の授業を実施いただいたのは鈴木晴彦教諭、鈴木教諭は集英社の編集者として、少年漫画、青年漫画、少女漫画の編集を経て、現在は集英社クリエイティブ代表取締役として漫画や書籍の出版に携わっています。「昨日いただいたお酒と緊張で今心拍数が170にまで上がっているので、最後まで話きれるかちょっと不安です。」そんなお話からドッと笑いがおきて授業がスタートしました。鈴木教諭が集英社に入社したのは昭和53年、物書きへのあこがれがきっかけでした。入社してからは「すすめパイレーツ!」、「リングにかけろ」、「風魔の小次郎」、「実録神輪会」の編集を担当。当時大学でて集英社へ入社してすぐの23歳の時、締め切りがぎりぎりになる先生の担当をする時は、金曜日から締切日まで作業場に張り付いて漫画家の先生が寝そうになったら机をたたいておこしたりと、徹夜が3日、4日続く事もあったそう。「リングにかけろ」の連載を通じてジャンプでは、トーナメント方式で敵役の一味と1対1で戦っていく王道の展開が生まれてきました。やっぱり読者は最後には必殺技で勝つのが好きですねとお話いただきました。キャプテン翼が誕生するまでそれから鈴木教諭は当時漫画家を志す高橋陽一先生と出会います。一本の電話から集英社へ持ち込みをしてくれた高橋先生は当時高校3年生、鈴木教諭は高橋先生の担当編集者としてSF漫画から、野球漫画、そしてサッカー漫画、高橋先生の数々のネームを見て話し合って二人三脚で歩んできたとのお話です。そしてキャプテン翼が世に出てくるのはそれから3年以上後の事になります。キャラの魅力を描いていく事や11人選手がいるサッカー漫画で1対1や2対2の場面を描くなど、これまで主流だった野球漫画ではなくサッカー漫画の世界で新しい風を吹かせます。JINとの出会いそれから10年程集英社で務めた後で、スーパージャンプの編集長に就任したことをきっかけに、村上もとか先生と一緒に新しい連載を始める事になります。鈴木教諭ご自身が村上先生へ長年惚れ込んで以前からラブコールを送っていた事が実を結んだそうです。JINは現代の外科医「南方仁」が江戸時代にタイムスリップして、当時を生きて病気やケガの治療に取り組むというお話ですが、テーマやアイディアは既に村上先生が持っており、鈴木教諭は徹底的に時代考証や医学的な内容の検証を行っていたそうです。特に外科手術や感染症の治療を行う場合抗生物質であるペニシリンが江戸時代に実在できる事は必須であり、実際に当時の技術で製造できるかという事を医学博士を交えて徹底的に調べて作り上げていったとの事です。その他にも少女漫画誌の編集長としてのお話や今の漫画業界のお話や、大英博物館での展示のお話等、貴重なお話を沢山いただきました。「僕は、マンガ好き、スポーツ好き、村上もとかのファン、好きなものが全部仕事につながった無理やり見つけたテーマであたりをとったことはなかった。好きなことにしか熱中できないそれが人間だと思います。」こういった講演を通じて少しでも漫画の素晴らしさを伝えていきたいと結びました。集英社全漫画部門担当常務取締役当時の名刺キャプテン翼を語る授業記録令和元年12月7日(土)熱中小学校天気は晴れ、午前中はおもてなし部によるひっぱりうどんづくり。3時間目に自由ディスカッション、授業後は忘年会を実施。1時間目 国語鈴木 晴彦 教諭 集英社クリエイティブ 代表取締役 2時間目 給食大窪 和利 教諭 有限会社ダイワファーム 代表取締役3時間目 自由ディスカッション 放課後はホールにてお楽しみ忘年会を実施。

高畠熱中小学校 2019年12月13日

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高畠熱中小学校に関わり、新たな道を切り開いた人物特集 鉄道模型商品開発 株式会社ル・セル 代表 小形真由美

高畠熱中小学校に関わり、新たな道を切り開いた人物特集 鉄道模型商品開発 株式会社ル・セル 代表 小形真由美

熱中小学校は廃校になった小学校を利活用して、「大人の学び舎」とする取り組みです。水谷豊主演のドラマ「熱中時代」のロケ地だった山形県高畠町旧時沢小学校を利用している事から「熱中小学校」と名付けられました。「もういちど7歳の目で世界を・・・」をテーマに起業家精神や最新技術を学び、交流する事で、今まで全くなかったものを創り出す「場」です。 高畠熱中小学校は山形県高畠町の旧時沢小学校を活動拠点とする熱中プロジェクト第1号。開校して4年。このプロジェクトによって新たな道を切り開いた人物に注目します。 1人目は2019年4月にスタートした株式会社ル・セルの小形真由美社長。鉄道模型関連の商品を開発・販売するユニークな会社の社長さんです。 株式会社ル・セルは高畠熱中小学校2階にオフィスを構えました。ここには「大人の学び舎」だけではなく、元給食室や教室にオフィスが入居しているのです。大人の授業がない日も新たなイノベーションを起こすべく企業が活動し、活気が溢れています。 トイレのそばにオフィスがあります。ごめんなさい。他の教室がすでに満室で、急きょ図書室を改装した部屋です。オフィスの壁には線路の模様が引かれ、車両が飾られています。もうそれだけで楽しげな雰囲気!そんな遊び心いっぱいの小形社長に話を聞きました。 「鉄道は好きですが、本格的な鉄ちゃんではないです。作った景色の中を車両が動いている姿が愛らしいです。」 目の前の鉄道車両が走る姿を愛おしく見つめる小形社長。ちょうど4年前、開校を控えた熱中小学校のオープンスクールに参加した小形社長。当時は山形大学工学部の産官学連携研究員として勤務していた小形社長は、地元、高畠で「面白い学校」ができるという噂を聞き参加したそうです。 熱中小学校が開校してほどなく、鉄道模型を作る選択授業「ものづくりコース」が誕生し、熱中小学校理科教諭で、ものづくり担当教諭の内海弦先生(Arm株式会社 代表取締役社長)のサポートとして小形社長が関わる事になります。 なぜ、サポートする事になったのですか?「ものづくりコース誕生の前の年、熱中小学校社会教諭の柴田孝先生(山形大学客員教授)から、山形に内海さんが来てるから、ご飯食べに行こうと誘われたのがきっかけです。」 小形社長は、もともとNECパーソナルコンピュータ株式会社(旧NEC米沢)にてノートパソコン開発のプロジェクトマネージメントに従事され、その当時インテルジャパン株式会社(現インテル株式会社)にて従事されていた内海さんとお仕事を一緒にされていたそうで、内海さんとのお付き合いはとても長い。その食事会で内海さんよりサポートの依頼があったのだとか。 高畠熱中小学校に関わる事になり、生徒としてサポートとして熱中小学校をどのように感じていましたか? 「豪華な講師陣が魅力的だと感じました。授業時は生徒さんから具体的な質問が飛び交い、すごい熱気を感じました。街はずれで周りには何もないこんな場所に、わざわざ通ってくる理由が分かりました。」 特に印象に残っている授業は?「若宮さんの授業『私は創造的でありたい』です」創造こそ、AIにはできない事。年齢に関係なく、創造は歓びと感動を生みます。 ものづくりが好きで、小学校と中学校の美術教員免許を持つ小形社長に通じるものがありそうです。企業、教員、大学と歩まれて、そして社長となられた今の思いは?「今が一番楽しいです。」「ここに定住して一緒に関わる人が増えて、いつまでも長く愛される鉄道模型を作り続けたいと思います。もちろん利益を追求して!」記事:事務局長 石黒悠起

石黒 悠起 2019年10月01日

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だしパックで簡単、大根と手羽元の煮込み

だしパックで簡単、大根と手羽元の煮込み

琴浦の地元の人も愛する、だしパックと言えば、あご入り鰹ふりだしです。https://necchu-shogakkou.com/ec/products/detail/83商品はこちら。実は仕事で琴浦のお店にも数年前にお盆にお手伝いに行ったのですが、その時、地元の方が「お土産に持たせる」のにこれを一つずつ包装してください、と沢山持ってこられて、うわー、地元で愛されてるんだな~ とびっくりした商品です。当時は私の住んでいる辺りで見かけることはなかったのですが、最近は一部のお店では取り扱い始めたようです。うんうん、美味しいもんね~ということで、簡単な大根と鶏手羽の煮込み。ストウブの14cmで、メインディッシュ一人前です。材料鶏手羽元 4本大根 5cmくらいヘイセイ あご入り鰹ふりだし 1パック日本酒(料理用) 100mlみりん 大さじ1塩コショウ 少々(お好みで)醤油小さじ1/2~1七味作り方1)下ごしらえ大根は、皮をむき、拍子木切りで、さっと茹でます手羽元は、みりんと塩コショウをしっかりまぶして、大根を茹でている間、浸けておきます。2)煮込むストウブ14cmに(必要だったら)油を少し敷き(分量外)加熱します。私のストウブは炊飯によく使うので、必要でしたが、しっかり普段から脂がなじんでいるものでしたら、大丈夫だと思います。鍋がしっかり温まったら、手羽元→大根→日本酒の順で鍋に重ね、だしパックを1袋入れてからお水をひたひたになるまで追加し、20分、弱火で加熱します。20分経ったら、ざっくりと混ぜ、全体に味とだしが行きわたるようにしてから、さらに鶏肉にしっかり火が通るまで煮ます。*目安としては、骨から少し身が浮いたくらいになる感じ3)最後にだしパックをしぼるように取り出し、塩分がよければOK、足りない方は、醤油を少々追加し(上の分量くらいで十分です)出来上がりです。ポイント鶏肉は下味をつけておくことで、しっかりした味わいに仕上がります。また、ストウブのような鋳鉄の鍋でじっくり火を通すと、味もしっかりしみこみます。タイトル画像は、その日ではなく、翌日にいただいたものなので、より味が大根に染みているのが分かるかと思います。ごはんによし。ビールにも、日本酒にもよし。味付けはだしパックでOK。ヘイセイのふりだしは、塩分もそれなりに入っているので、これ一つで結構味が決まるんです。ぜひお試しください。

如月ローズ 2019年09月26日

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プラチナ大賞への道 その1 始まりは、琴浦から

プラチナ大賞への道 その1 始まりは、琴浦から

小学校の「図画工作」担当の小杉博俊さんは自称 紙の仕事人だ。‘やらまいか精神’溢れる遠州生まれ。世に無いモノを創りたいとプロダクトデザインを学び、世界初のモノ(デジタル式体温計「けんおんくん®」、女性向け手帳「レノマ手帳」、CDを90円で郵送できる「CDメールパック®」など)を提案し続け、その多くをロングセラー商品に育ててきた。また伝統を重んじる出雲大社に御本殿大屋根の檜皮を紙に再利用する提案など、分野にとらわれないモノづくりをしてきている。 先生との出会いは、とっとり琴浦熱中小学校授業でした。 私は、今期はとっとり琴浦熱中小学校生徒として、先生の‘郵便局の風景がスタンプを皆で作ろう’の授業に出席しました。 そして、このワークショップそのものが、地方創生活動そのものになるという事を発見しました。 郵便局に置かれている「風景印(正式名称:風景入り通信日付印)」に着目し、「風景印」とは、郵便局名と押印した年月日の他に、地域の名所や旧跡、名産品などが描かれたいわゆる「消印」であり、郵便局が観光宣伝に役立たせるため1931年7月7日に逓信省告示で制度が創設され、同年7月10日に富士山郵便局(現・富士山頂郵便局)と富士山北郵便局で使われたのが始まりです。 現在、コレクターは多数いますが、一般的にはあまり知られた存在ではなくなってきています。そこで熱中小学校では、地元を愛している生徒が図柄をデザインすれば、もっと魅力ある「風景印」が誕生するのではないかと地元の郵便局に提案し、さらには「風景印」デザインを基とした郵便局との壮大な地方創生協働活動を計画し、取り組みをスタートさせました。 ワークショップの成果として具現化された風景印を生徒達が誇りに思える。 また、郵便局の風景印づくりという小さな取り組みから生まれた関係が、他の周辺エリアの郵便局の風景印づくりへと発展することで、熱中小学校と郵便局の協働が面的に展開し活動しやすくなり、さらに大きな地方創生協働活動へと拡大が期待されます。    第1回「風景印」デザインワークショップは、鳥取県東伯郡琴浦町役場が運営する旧以西小学校に開設された“とっとり琴浦熱中小学校”で、地元の以西郵便局長も参加して行われました。 地元をどのように表現すれば町の外の人が訪れてくれるかなどを話し合いながら、各自の発想でデザインを進めました。 こうして生まれた成果が、「鳥取以西郵便局風景印」です。 第2回「風景印」デザインワークショップは、北海道河西郡更別村の一般社団法人北海道熱中開拓機構が運営する旧十勝南部農業開発事業所をリノベートした施設に開設された“十勝さらべつ熱中小学校”で行いました。 ここでも、地元の更別郵便局長が参加し、更別を愛する経験豊かな大人の生徒同士で、地元をどのように表現すれば町の外の人が訪れてくれるかなどを話し合いながら、各自の発想でデザインを進めました。しかし、途中で“図柄だけで人を呼び込めるだろうか?”という議論になり、いろいろな解決手段が提起された中から、QRコードを描く案が浮上し、QRコード付風景印という革新的な発想が生れました。 日本有数の大規模農業の地であり、最新のIoT、デジタル農業のメッカである更別村の今後のシンボルとして、「QRコード付風景印」が実現すれば、静的な風景印が、多くの人を呼び込める動的な風景印に生まれ変わります。IT時代に相応しく、スマホを風景印のQRコードにかざすだけで、最新のイベントページに瞬時に繋がり、従来の郵便局利用者とは異なる客層のお客さまを呼び込める可能性を秘めた革新的なパワーが発生するのではないでしょうか。この波及効果から、地元住民とお客さまとでダイナミックな交流が生まれることも期待できます。 こうして生まれた成果が、「北海道更別郵便局QRコード付風景印」です。 自動運転トラクターのラジエーターを表現したQRコード、空にはドローンが飛び交い、背景には日高山脈(左から十勝幌尻岳・帯広岳・札内岳)が連なる雄大な更別をダイナミックに描きました。トラクターのボンネットにはSARABETSUの「S」をシンボリックに配置しました。 (そのー2に続く) 

堀田 一芙 2019年09月22日

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とっとり琴浦熱中小学校で7月27日第一回着付け教室が開催されます!

とっとり琴浦熱中小学校で7月27日第一回着付け教室が開催されます!

とっとり琴浦熱中小学校2期生 山本伊都子です。とっとり琴浦熱中小学校では、広報部が寄り道FACEBOOKの会を開催しています。この発起人が広報部長の 家森あい さん。えくぼがキュートな美しきアスリートでありチャレンジャーであり町からも、町の人からも愛されている女性です♪今月はこの寄り道FACEBOOKをお休みして第一回着付け教室を開催なのです♪実は今回の授業後の懇親会は琴浦町のお祭り 【波止の祭り】を堪能しながら行われるので、皆で浴衣を着て祭りに参加したらとっても素敵じゃないかとのこと。圧倒的に素敵だと思います♡浴衣を自分で着られるようになるとワクワクが倍増しますよね。日時:7月27日10時~(授業前に開催)会費:500円用意するもの:浴衣・半幅帯・腰ひも2本・夏用肌襦袢・前板・下駄講師は着付けのプロ、琴浦町在住の北中玲子さんです。授業中も浴衣姿らしく、教室がぱっと華やかになりそうです。男性も女性も是非ご参加ください。・・・仕事から直行の私の方が浮いてしまいそうwww個人的に男性の浴衣姿にはめっぽう弱い私です。

山本 伊都子 2019年07月14日

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シアトル熱中小学校修学旅行記 その③ 観光編

シアトル熱中小学校修学旅行記 その③ 観光編

前回から少し日が経ちましたが、シアトル熱中小学校修学旅行記第3弾完結編です。シアトルの観光について書いてみます。シアトル全体の雰囲気町並みは新しいビルや住宅街が立ち並び、ホームレスもみなかったし、路上のゴミ等はほとんどありませんでした。治安もかなりいいように見えました。雨季、乾季がはっきりしているようで今回の旅行の最中はずっと晴れてました。少し先にはマウントレーニアを臨む事が出来、エリオット湾やシアトル湖等の海岸沿いに自然豊かな景色が広がる町です。最近ではシアトル中心市街にamazonの本社が増設されていたり、特徴的なビル群が立ち並ぶのに目を引かれます。移動方法についてベルビューとシアトル市街を行き来するバスや市内を周遊するバスもあるようでしたが、主にuberを利用して町内を移動していました。uberはスマートフォンの配車アプリとしてすでに広く世界中の都市で利用されています。今回初めて利用したのですが、マップと連動しており、到着時間、ドライバー、金額等も事前に情報が提示され問題なければアプリ上で決済します。乗り合いOKかどうかも選べて乗り合いの場合時間はかかりますが少し安く目的地へ行けます。ちなみにチップは降車後アプリ上で1$からクレジット決済で支払いを選べるのが、面白いなと感じました。特に運転手とのここに行きたいとか、値段はいくらだというコミュニュケーションが必要なく領収書もメールで後日送られてくるため、ビジネスにも観光にもとても便利なツールだと感じました。しかも技術的なインフラはほとんど完成しているので、全方面その気になれば簡単に導入可能と思えます。日本では白タク行為が禁止のため都内等で専門的にやらざる負えず、リスクを極度に恐れる村的な文化というのは今の日本全体の気質でしょうか。特に田舎で導入できれば、車の運転できなくなった高齢者の方への福祉サービス、また地域に帰りたいという若者の仕事づくりにもなる事は結構容易に想像できるのですが。パイクプレイスマーケットガイドブック等でも大体前の方にある観光地、魚市場、雑貨屋、露天商等が賑やかに並ぶストリート。有名なレストランやスターバックス1号店が立ち並び、今回の旅行参加者もほとんど行ったのではないでしょうか。他にも一面にガムが張られて変なにおいが充満するガムの壁や毎年1万ドル以上集める金の豚の像、湾を臨むウッドデッキ等、写真スポットもたくさんありいい観光スポットだなと感じてきました。食事は屋台でクラムチャウダーや、現地でおススメしてもらった「THE CRAB POT」というお店でハンマーでカニやエビの殻を割りながらいただきました。大味ながら絶品でした。シアトル中心街の観光amazonのビル群が目を引く中心街、無人スーパーのamazon goやマリナーズのメインスタジアムT-モバイル・パーク、スターバックスリザーブという焙煎所兼ショップが等に足を運んでみました。T-モバイル・パークは車で南に5分程のところにあり、イチローグッズがたくさん置いてありました。15$でスタジアムの見学ができます。行った日にちょうどプライドパレードというLGBTの方が中心に実施するパレードがありました。町全体レインボーの旗や装飾で包まれているのが印象的でした。そういう日だった事もあってか振り向きたくなるような景色が3秒くらい毎に訪れました。上裸のガタイの良い男が街頭脇で何かを訴えてたり、僕の体重の3倍くらいありそうな巨漢の妖精姿の女性が通り過ぎたと思いきや、次にはモヒカンの男性がセグウェイで通り過ぎたり、私の頭の中で「!と?」が飛び交ってました。それとは別に驚きだった事として、自身がLGBTに属する方だけではなくスターバックスをはじめとする地元の大企業がスポンサードしていたり、観光客や子連れのファミリーもレインボーのTシャツやペイントを身にまとって楽しんでいるのが印象的でした。つまり色んな人がいるよね、楽しいコミュニティだし、セクシャルマイノリティーだからと言って別に何も変わらないし、ユニークでいい人達だからみんなで楽しもうじゃないかという雰囲気を感じられました。他にも私は行っていないのですがシンボルタワーとしてのスペースニードル(上るのは30$)、周辺には博物館やミュージアム等が立ち並びます。町内をめぐる水陸両用車両ツアーは参加した方には好評の様でした。ちょっと郊外まで足をのばしてシアトル北側の郊外まで40分程行くとプレミアムアウトレットがあります。ボーイング社には行きませんでしたが同じ方向なので、興味があれば一緒に行くのがいいと思います。アウトレットではアメリカが本社のコロンビア、ブルックスブラザーズ、TUMI、オークリー等は結構安いという感じでした。ティファニーなんかも安いみたいなので、愛用のブランドがあれば足を運んでみるのも良いかも。他は日本の方が安いし選びやすいかも。アウトレットに併設する形でTulalipというカジノがあり、一緒に行動していた片平さんにお誘いいただき初カジノに行ってみました。まぁ結果はここには書かないことにします(笑)シアトルのスーパーマーケット事情海外のオーガニック事情と日本の食というのはどれくらい広まっているのか知りたく、シアトルのオーガニックを扱う「PCC」と、 日本の物を取り扱う「宇和島屋」へ行ってきました。PCCではトマト、キャベツ、ニンジンからハーブやしいたけ、冷凍食品、化粧品まで全て「organic」の文字がついているのが印象的でした。一番面白いなと思ったのは穀物やナッツのコーナーで様々な種類のものを量り売りで販売していました。オートミールやグラノーラ用の様々な穀物を自分で選んで買ってブレンドするというのは、健康志向の人にはすごく刺さりそうですね。高畠で玄米粉作っている人何人かいますが、オートミール文化を垣間見てちょっと取り入れてみようかなと思いました。米や玄米も当然様々な種類が売っていました。宇和島屋には日本全国の日本酒やお米がたくさんありました。山形のお米や日本酒は出羽桜等が売ってましたね。食べたり飲んだり…ステーキ、オイスター、エビ、カニ、サーモン、ハンバーガー、普段と全然違う食を楽しんできました。かなり食べ過ぎました。近場のレストランに駆け込んだりしていたのですが、場所柄か全体的に結構いい値段でした。連日夜ご飯食べて帰るとホテルのロビーのバーが大宴会上になっていて熱中関係者が蜘蛛の巣を張っているような感じでした。最初はご機嫌だったバーの兄さんも最後はちょっと疲れた様子でした(笑)書いてたら脱線して長くなっちゃいました。こんなところで今回のシリーズ完結編でした。全体を通じて刺激的な旅行でした。シアトル熱中小学校との交流は今後も続いていくと思いますので、次にシアトル行く方の参考になると良いですね。写真は下にあげてるので興味があればスクロールください。ガスワークパークからの眺めパイクプレイスのウッドデッキからアマゾン増設中パイクプレイスマーケットガムの壁、これはアートなのか?結構匂うスペースニードルにもレインボーの旗が市民祭りの様な感じでしょうかスタジアムツアーはベンチまで入れますアウトレットは日本各地にあるものと形は大体一緒予想よりラフで、ゲーセンやパチンコに行く感覚なのかも山形県産 はえぬき米やオートミール用の麦が並ぶラーメンとかも売ってる熟成肉のステーキブルーチーズのハンバーガー、かなり濃い木槌でたたいて食べる海老、ホタテ、かにタワーホテルのロビーはテーブル繋げて毎夜大宴会場に

高畠熱中小学校 2019年07月09日

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これはアサリ?いいえ、れっきとしたシジミです!

これはアサリ?いいえ、れっきとしたシジミです!

パッケージを開けた瞬間、「なんだこれは!」と思わず声に出してしまったスタッフSAKIです。それもそのはず、シジミと聞いてたのに黒いアサリが出てきた!と思ったから。シジミといったら黒くて小さくて出汁はすごい出て美味しいけど、身はあまり食べ応えがないイメージがありますよね。ところが!今回鳥取県から届いた「鬼蜆(おにしじみ)」は規格外の大きさ!SAKIの手は男性にも負けない大きさですが、手のひらに乗せてもこの通り。温泉地で有名な鳥取県湯梨浜町。そこにある東郷湖の温泉湧き出る湖底で育つ、幻と言われるほど大粒のシジミがこの「鬼蜆」です。温泉は人だけでなく、シジミにとっても良い環境だったんですね~。これだけの大きさがあると身の食べ応えに期待が持てます。大粒で肉厚・濃厚な旨味で長らく地元の有名旅館や料亭で取り扱われていましたが、市場に出回らないこともあって幻のシジミと名高かったそうです。流通網の発達した現在は東京や大阪などの高級料亭やレストラン御用達になっています。これは益々期待値が上がります。しかし!貝類を調理する時の難点それは「砂抜き」!それに生のシジミはすぐ調理しないと傷んでしまうのもあって、特に一人暮らしでは躊躇してしまい避けていた食品の一つでした。でもこちらはなんと「砂抜き済み」&「冷凍」なんです!これなら簡単!軽く洗って調理するだけ!シジミと言ったらやっぱりお味噌汁。早速火にかけてみると・・・・なんとシジミの出汁だけでこの白濁!これだけでも十分な旨味があります。ホッとする味のお味噌汁が完成です。普段あまり頻繁に食べることのないシジミですが、実は栄養満点な食品なんです。・鉄、銅、ビタミンB12鉄は血液の栄養となり、銅は鉄の働きを助け、ビタミンB12は正常な赤血球を作る・たんぱく質、グリコーゲン、タウリン、オルニチン肝臓の働きや肝細胞の修復などを助ける不足しがちな鉄分を補ってくれるので女性にはもってこいの食品です。また、肝臓の働きを助けてくれるのでお酒を飲まれる方にもおすすめです。二日酔いにはシジミの味噌汁をとよく言われるのはちゃんとした理由があるからだったんですね~。さらに生のシジミに比べて、冷凍のシジミはオルチニンが8倍になるそう。冷凍保存で便利な上に栄養素も豊富なんて贅沢な逸品です。たっぷり2kg入りなので、お味噌汁以外にもチャレンジしてみました。『しじみごはん』薄めの味付けでもシジミのお出汁が聞いて旨味があるのにやさしい味になります。この大きさがあればアサリ料理をシジミに変えて色々なものを作れそう♪ぜひ皆さんもシジミ料理にチャレンジしてみてくださいね!

熱中通販事務局SAKI 2020年01月31日

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熱中通販で人気到来!モーツァルトを聴いて育った苺が続々出荷中です!

熱中通販で人気到来!モーツァルトを聴いて育った苺が続々出荷中です!

とっとり琴浦熱中小学校3期生 山本です。年末に熱中通販に登場して話題の苺がとっても良い状態で続々出荷始まっています。こちらで働くパートさんたちも大忙しです!が、伺うと園主の村上さん以上に元気な笑顔で迎えてくださいます。1箱に大粒の苺が12~15個入っている通販のギフトボックス。この時期は最も生育が良くて12月よりは1.5倍の大きさにあるのです。その時期から熱中通販スタート!50セット限定なのでお早めにお取り寄せください。見てください!この艶!土からこだわって温度管理や水分管理など、村上さんの子育ての賜物です。手元に届いたら絶対感動すること間違いなしですね♪2月からはいちご狩りも始まります。これも新たな事業として大変人気なのです。村上さんに是非会いに来てくださいね。そして30分間食いだおれしましょう。お買い求めは熱中通販で!

山本 伊都子 2020年01月07日

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新年を元気に迎えるならコレ!鬼蜆は体の中から整えてくれます。

新年を元気に迎えるならコレ!鬼蜆は体の中から整えてくれます。

新年あけましておめでとうございます。とっとり琴浦熱中小学校3期生 山本です。年末は望年会、新年はお節やお餅、ちょっと贅沢な食材をお酒と共に・・・実は今日も初寄り合いでして今年は地区の区長を務める私はセーブという言葉も忘れておりました。明日から仕事始め。昼からの暴飲暴食を払拭するためにコレ!昨年末に熱中通販に登場した鬼蜆です。冷凍保存が決め手で、オルニチンは生の蜆の8倍だとTVでも大々的に公表されていました。そして鬼蜆は日本一の大きさを誇るとさえ言われ都内でも人気だと耳にしております。私の友人もこれを食べたら他が・・・と言ってお取り寄せ。私は本日、明日の仕事始めを元気に迎えるために鬼蜆のお味噌汁を。ほとんどお味噌いらず。この濃厚な出汁・・・白濁の旨味は体にしみます。皆さんも是非鬼蜆を味わってみてください。満足の一品です。お買い求めは熱中通販で!

山本 伊都子 2020年01月05日

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添加物や着色料不使用のカラフルな6色かきもちでお雑煮!

添加物や着色料不使用のカラフルな6色かきもちでお雑煮!

カラフルなマカロンや小籠包などが大好きな僕が一目見て食べたくなったのがこの「愛情たっぷり6色かきもち」お餅ってこんなにカラフルに作ることができるんだとびっくり!左から「とち」「ごま」「桜えび」「よもぎ」「ゆず」「紫芋」。そのまま焼いて食べるのもいいけど、年末年始はお雑煮食べたいよね~♪故郷・浜松のお雑煮はおすましに白菜が入ったすごくシンプルなもの。浜松のお雑煮6色かきもちバージョンの完成!6色のかきもちを次々と味わえるお雑煮はなかなか豪華!「よもぎ」はしっかり緑色。味も香りもよもぎ♪子どもにも大人気!また買って喜んでもらいたいな♪

pekohara 2019年12月31日

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2019.4OPEN 青い鳥が幸せを届けるスイーツ店 MONTE

2019.4OPEN 青い鳥が幸せを届けるスイーツ店 MONTE

とっとり琴浦熱中小学校3期生 山本です。今年4月、男性パティシエが経営するPatisserie MONTE が琴浦にOPENしました。MONTE店構えです。ロゴの中にも表現されています青い鳥実はオーナーの心に刻まれた思い出がモチーフです。お店のコンセプトは【記憶に残る記念日にMONTEのスイーツを!】だからこそ、一つ一つのスイーツには素材はもちろん器やネーミングにも思いを込めているそうです。地元の食材はオーナーのこだわり。とにかくこのお店にはお取引されている農家さんたちが笑顔で集まってこられます。ひとつひとつのつながりが味の決め手でもあるそう。そのMONTEが熱中通販に【MONTE ANNIVERSARY】というバターケーキを出品しました。このバターは地元が誇る大山乳業の大山バターたまごは鳥取県湯梨浜町の今市卵「セレブなきもち」これを惜しみなく使っているからもちっとしっとりなバターケーキなのです。これは中でも人気のカシス!程よい甘さにバター感しっかり目。そしてカシスの酸味がたまらない!リピーター続出なのはいうまでもなく・・・私もその一人です。熱中通販には特別に3個も入れていただきました♪このほかに、チョコとピスタチオも入っています。そして、くまの形をしたメープルベアお孫さんやお子さまに購入される方多いです。かわいいのはもちろんですが、しっとりもっちりそしてメープルの甘さが心地よいのです。琴浦町にお越しいただければ店内は完売のプレートが並んでしまうケーキも楽しんでいただけます。う・・・・早めにいかないと買えないものもw最後にオーナーご紹介。パティシエになるのが夢だったそうです。こんな素敵な男性が丁寧に作るケーキ。お店の青い鳥がお客様のもとにケーキで幸せを運んでくれる・・・記念日にはMONTEを贈ってみませんか?熱中通販でバターケーキセットを是非お試しください♪

山本 伊都子 2019年12月19日

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愛情たっぷり・やまびこサークルのかきもちでおかきを焼いてみました

愛情たっぷり・やまびこサークルのかきもちでおかきを焼いてみました

かきもち初心者の私、この度かきもち作りに初挑戦ですクッキーやらケーキはしょっちゅう焼くのにおかきとかお煎餅て作ろうと思いませんでしたなにやらとても面倒だと勝手に思っていました笑愛情たっぷりのかきもちを細長く切って1日くらい干してみてから焼いてみました→そのままでもいいみたいです!そしてオーブンントースターで10分くらい焼くだけでこんなカラフルなおかきができちゃいましたよ!こんなに簡単だったなんて本当に驚きましたできたてのおかきが頂けるだなんてしあわせ〜味付けはほんのりあまじょっぱくて私はゆずが好きかな!うちの娘たち、甘いものばかり食べるのに焼きたてのおかきはあっという間に食べちゃいましたカラフルな感じもイマドキの映え!って感じでしょうか笑そのままお餅としていただくのも美味しいし焼くだけで美味しいおかきにもなるし、一石二鳥!とってもオススメです

とさかりえ 2019年12月16日

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「ヘイセイ あご入り鰹ふりだし」で明日葉の味噌汁を作ってみた!

「ヘイセイ あご入り鰹ふりだし」で明日葉の味噌汁を作ってみた!

美味しいと評判の「ヘイセイ あご入り鰹ふりだし」をお取り寄せしてみたよ。今回作るのは「明日葉の味噌汁」。味噌汁大好きな4人家族なので、味噌汁はいつもたくさん作ります。鍋に1600mlの水と出汁パック2袋を入れて火にかけます。沸騰したら中火にして、そこから3〜4分煮出します。3〜4分たったら取り出して出汁は完成!さいの目に切った豆腐と、伊豆大島産の明日葉を刻んで入れます!明日葉は伊豆諸島ではよく食べられる野菜で独特な風味が好きな人にはたまりません!天ぷらが有名ですが、こうして味噌汁に入れても美味しいんです。明日葉がしんなりしてきたら味噌を入れて完成!顆粒だしとは一味も二味も違う、プロが作ったような味噌汁が味わえるよ♪

pekohara 2019年12月10日

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アウトドア用のブレスレット?のように見えて実は多才なすごいヤツ

アウトドア用のブレスレット?のように見えて実は多才なすごいヤツ

一見アウトドアに使うようなカラフルなブレスレッド。これがタダのブレスレットではないんです。日常の便利グッズに、災害時のお助けグッズに変身するすごいアイテムなんです。使い方はなんと9通り以上!無いのが一番いいのですが、近年増えてきてしまっている自然災害。防災グッズを常備するご家庭も増えてきていますよね。家で準備を万端にしていても、外出中にもし災害が起きたら?って考えると普段の通勤や通学、お出かけ中などは何も持ってない状態。さすがに防災グッズを持ち歩くわけにはいきません。でも、何かの時に少しでも役に立つものがあったらいいですよね。そんな時におすすめなのが、ブレスレットタイプで邪魔にならない『つなぐcords』。一般社団法人 防災備蓄収納プランナー協会が制作しています。普通のナイロンコードではなく、パラコード(パラシュートに使用する丈夫なコード)で作られているから耐久性抜群なんです!日常生活での使い方腕にはめてもいいですが、普段の生活にはちょっと邪魔なのでバッグの柄の部分などに付けておきます。これなら邪魔にならないし、パチンっと取り外し出来るので、バッグを変えてもすぐ付け替えられます。使い方①自転車に乗る時、前のかごにバッグを入れている方も多いですが、後ろから追い越された時に盗まれる被害も・・・。防護ネットの代わりに荷物とかごを結んでブロック!使い方②人通りが少ない道や夜道を女性が独り歩きする時、世界でも治安の良い日本といえども怖い目に合うこともあります。よく大声を出すように言われますが、本当に怖い時って固まってしまって声を出そうとしても出なかったりするんです。そんな時の防犯ブザーの代わりにホイッスルとして使うことが出来ます。山歩きやアウトドアなどではぐれた場合も居場所を知らせる合図として使うことも可能。では災害時はどうする?災害時の使い方災害時は主にコードをほどいて使います。使い方①もし瓦礫に埋もれてしまった時に自分のいる場所を知らせるためにホイッスルとして。使い方②怪我をした時にガーゼや包帯があるとは限らない。応急処置としてハンカチを当てほぐしたコードで縛って固定します。骨折の可能性がある時は添え木を固定するものとして使います。使い方③瓦礫などで靴紐が切れてしまったら、靴紐の代わりに。パラシュートコードなので、耐久性のある紐になります。使い方④瓦礫の多い中を歩く際に手がふさがっていては危ないことも。リュックが無い時にはコードをトートバックに巻けばリュックのようにすることも可能です。買い出し・配給で手荷物が多い場合や小さいお子さんを抱っこしたり手をつないだりする時にも便利です。詳しい結び方はこちら一般社団法人 防災備蓄収納プランナー協会https://bichiku-shunou.or.jp/brand/tsunagucords_bag/使い方⑤避難所にいけない時の明り取りや暖を取る際にライターでコードに火を付けて着火剤の代わりに。使い方⑥歯ブラシが無い時はデンタルフロスの代わりに。使い方⑦避難所のプライバシー問題は以前からあり、改善されつつありますが、中々全ての避難所がそうとは限りません。もし紐をくくりつけるようなものがあれば、プライバシーを保つ目隠し代わりに。こんな小さいのに色々使える頼もしいヤツなんです。ここでは主な使い方をご紹介しましたが、アイディア次第ではもっと色々なことに使うことが出来ます。商品についているリーフにも説明がついているので、いざ使う時も安心です。多目的ブレスレットの割には少し高いな・・・と思うかもしれません。こちらの商品は実は特定非営利活動法人 Japan Improvement Association様のご協力により、障がい者の就労につなげています。障がい者の方が一つ一つ手作りで作っています。また、収益金の一部は被災された県へ寄付されています。『つなぐcords』の思いつなぐ:一般社団法人 防災備蓄収納プランナー協会は代表の東北応援がきっかけとなり設立されました。その思いから仲間を「つなぐ」・地域を「つなぐ」・災害、減災、備蓄への意識向上に「つなぐ」・被災地へ「つなぐ」・たくさんの「つなぐ」を表しています。cords:材料のコードと「cords of love(愛の絆)」に使う「cord(cords)」等を意味しています。沢山の「つなぐ」思いが込められたブレスレット。防災グッズの準備としてはもちろん、自分が出来る小さな一歩として被災地・就労者支援をしてみませんか?

熱中通販事務局SAKI 2019年12月09日

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「和」のイメージが強いアジフライをクリスマス仕様にしてみた。~とても簡単にお洒落な一品~

「和」のイメージが強いアジフライをクリスマス仕様にしてみた。~とても簡単にお洒落な一品~

皆様、こんにちは。ライブドアブログ「きよみんーむぅのゆる~いまいにち」の家主、きよみんーむぅです。ブログにお越し頂き、大変嬉しく存じます。前回のアジフライの記事、「THE・アジフライ定食。~魚嫌いにアジフライは克服出来るのか・その結果~」ご覧になって下さった皆様、ありがとうございます。今回はクリスマス目前企画!「アジフライをクリスマス仕様にしてみた。」編でございます。クリスマス=チキンのイメージが強いですよね。強いですよね。(少し、圧をかけてみました。)有名なフライドチキンのお店に、クリスマス時期に突入するだけの若さも今となっては無くなり、家で骨なしフライドチキン(勿論、鶏むね肉使用)を作っていましたが、今回は魚嫌いの私がアジフライを克服出来たのでクリスマス仕様にしたらどうだろう。そんな発想で生まれた一品でございます。特に難しい事も無く、家にある材料で作りました。下に敷いてるのはじゃがいものガレット。細切りにしたじゃがいもは水にさらさず、油を敷いたフライパンにじゃがいも・とろけるチーズ(少しの塩と粗挽き黒胡椒を振る)・じゃがいもと重ねて両面焼くだけ。今回はセルクルで丸く抜き、上に熱々ふっくらアジフライを置きました。ただでさえ美味しいアジフライ。少しの醤油で食べるのにドはまりましたが、何も付けずとも美味しいアジフライの下にとろけるチーズがたっぷりとサンドされたじゃがいものガレットと共に。ソースはシンプルにレモンバターソースにしました。レモン汁:有塩バターを1:2、塩を二つまみでサッと煮ます。このソースには粗挽き黒胡椒をガリガリっとして食べるのがとても美味しいのでお勧め致しますが、どこからどう見ても粗挽き黒胡椒が見えないのは、私自身が写真の撮り忘れでございます。大変申し訳ございませんm(_ _)m粗挽き黒胡椒、絶対におススメです。チキンじゃなくとも、立派なクリスマス料理の一品になります。またレモンバターソースがアジフライ&ポテトのガレットと相まって、「まるでレストランで出て来る一品だね。」と言って頂きました。それを言われた私はとても腹が立つのですが、私自身が一番素直じゃ無いのも確かでございます。えぇ、素直じゃない事は自分が一番理解しております。「和」は勿論「洋」にもなる、とても便利な「ふっくらサクサク あじフライ」は、こちらです。ふっくらサクサク あじフライ【約240g(4枚)×3パック】

きっと、中華料理にも韓国料理にもなると思います。「食わず嫌いはやめましょう。」をモットーに、色々な食材に挑戦していきたいと思う所存でございます。魚嫌いのアジフライ談義に最後までお付き合い頂き、ありがとうございます。お時間が御座いましたら、本宅「きよみんーむぅのゆる~いまいにち」の方へも足を運んで頂けますと幸いでございます。かしこ。

きよみんーむぅ 2019年12月08日

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こんな楽しみ方もある ふっくらさくさくアジフライ

こんな楽しみ方もある ふっくらさくさくアジフライ

前回は普通にご飯のおかずとしてアジフライを揚げて食べましたが今回はホットサンドにしてみました。前回食べたときに骨が無い事を確認済み(手作業で一つ一つ全て骨を取り除いているそうです)なのでホットサンドにしても食べやすいだろうと思いついたのでした。今回はこのアジフライを・・・肉厚なアジフライを・・・じんわりと揚げて・・・サクッと2つにカットして・・・パンに挟んで・・・ホットサンドにして食べます\(^_^)/キャベツとタルタルソースタップリかけて中濃ソースをかけて・・・出来上がりぃ~\(^_^)/サクサクな衣とふんわり肉厚なアジがたまらないぃぃぃ~(>_<)このふっくらさくさくアジフライは冷凍のまま解凍をしないで揚げられるので手間もかからず便利!しかも独特の臭みは一切無く、骨も無いのでお子さんでも美味しく召し上がれます。ここ、株式会社さかい大黒屋さんの経営理念、「人と自然の恵みが調和し繁栄すること、商品に関わるすべての人の幸せのために活動します」の通り、食べた私たち家族は幸せを感じられましたm(_ _)m★きんちゃんの感覚★※やはりこれは反則だ・・・美味しすぎる!日本海のアジは格別ですね。鮮度が良く手の入ったアジフライは肉厚だしパン粉も生パン粉を使用しているからサクサク!ホットサンドのパンのサクサクとあいまって最高の味になりました。こちらの商品を欲しい方はhttps://necchu-shogakkou.com/ec/maker/sakaidaikokuyaまで。この記事は私のプライベートブログ「きんちゃんの十勝大好き!」でも掲載しております。http://blog.livedoor.jp/blogkin/お暇なら覗きに来て下さいませ~

きんちゃん 2019年12月06日

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