話題のキーワード

琴浦熱中小学校マタギ授業日本自分山形県高畠町仕事
熱中通販

事務局からのお知らせ

熱中ブログ

熱中通販で人気到来!モーツァルトを聴いて育った苺が続々出荷中です!

熱中通販で人気到来!モーツァルトを聴いて育った苺が続々出荷中です!

とっとり琴浦熱中小学校3期生 山本です。年末に熱中通販に登場して話題の苺がとっても良い状態で続々出荷始まっています。こちらで働くパートさんたちも大忙しです!が、伺うと園主の村上さん以上に元気な笑顔で迎えてくださいます。1箱に大粒の苺が12~15個入っている通販のギフトボックス。この時期は最も生育が良くて12月よりは1.5倍の大きさにあるのです。その時期から熱中通販スタート!50セット限定なのでお早めにお取り寄せください。見てください!この艶!土からこだわって温度管理や水分管理など、村上さんの子育ての賜物です。手元に届いたら絶対感動すること間違いなしですね♪2月からはいちご狩りも始まります。これも新たな事業として大変人気なのです。村上さんに是非会いに来てくださいね。そして30分間食いだおれしましょう。お買い求めは熱中通販で!

山本 伊都子 2020年01月07日

5574View

新年を元気に迎えるならコレ!鬼蜆は体の中から整えてくれます。

新年を元気に迎えるならコレ!鬼蜆は体の中から整えてくれます。

新年あけましておめでとうございます。とっとり琴浦熱中小学校3期生 山本です。年末は望年会、新年はお節やお餅、ちょっと贅沢な食材をお酒と共に・・・実は今日も初寄り合いでして今年は地区の区長を務める私はセーブという言葉も忘れておりました。明日から仕事始め。昼からの暴飲暴食を払拭するためにコレ!昨年末に熱中通販に登場した鬼蜆です。冷凍保存が決め手で、オルニチンは生の蜆の8倍だとTVでも大々的に公表されていました。そして鬼蜆は日本一の大きさを誇るとさえ言われ都内でも人気だと耳にしております。私の友人もこれを食べたら他が・・・と言ってお取り寄せ。私は本日、明日の仕事始めを元気に迎えるために鬼蜆のお味噌汁を。ほとんどお味噌いらず。この濃厚な出汁・・・白濁の旨味は体にしみます。皆さんも是非鬼蜆を味わってみてください。満足の一品です。お買い求めは熱中通販で!

山本 伊都子 2020年01月05日

6043View

2019.4OPEN 青い鳥が幸せを届けるスイーツ店 MONTE

2019.4OPEN 青い鳥が幸せを届けるスイーツ店 MONTE

とっとり琴浦熱中小学校3期生 山本です。今年4月、男性パティシエが経営するPatisserie MONTE が琴浦にOPENしました。MONTE店構えです。ロゴの中にも表現されています青い鳥実はオーナーの心に刻まれた思い出がモチーフです。お店のコンセプトは【記憶に残る記念日にMONTEのスイーツを!】だからこそ、一つ一つのスイーツには素材はもちろん器やネーミングにも思いを込めているそうです。地元の食材はオーナーのこだわり。とにかくこのお店にはお取引されている農家さんたちが笑顔で集まってこられます。ひとつひとつのつながりが味の決め手でもあるそう。そのMONTEが熱中通販に【MONTE ANNIVERSARY】というバターケーキを出品しました。このバターは地元が誇る大山乳業の大山バターたまごは鳥取県湯梨浜町の今市卵「セレブなきもち」これを惜しみなく使っているからもちっとしっとりなバターケーキなのです。これは中でも人気のカシス!程よい甘さにバター感しっかり目。そしてカシスの酸味がたまらない!リピーター続出なのはいうまでもなく・・・私もその一人です。熱中通販には特別に3個も入れていただきました♪このほかに、チョコとピスタチオも入っています。そして、くまの形をしたメープルベアお孫さんやお子さまに購入される方多いです。かわいいのはもちろんですが、しっとりもっちりそしてメープルの甘さが心地よいのです。琴浦町にお越しいただければ店内は完売のプレートが並んでしまうケーキも楽しんでいただけます。う・・・・早めにいかないと買えないものもw最後にオーナーご紹介。パティシエになるのが夢だったそうです。こんな素敵な男性が丁寧に作るケーキ。お店の青い鳥がお客様のもとにケーキで幸せを運んでくれる・・・記念日にはMONTEを贈ってみませんか?熱中通販でバターケーキセットを是非お試しください♪

山本 伊都子 2019年12月19日

5750View

山のアワビ!太陽光パネルの下で育てた原木しいたけ!NEWSでも話題の【サンシェードプリンス】が熱中通販に登場です。

山のアワビ!太陽光パネルの下で育てた原木しいたけ!NEWSでも話題の【サンシェードプリンス】が熱中通販に登場です。

とっとり琴浦熱中小学校3期生 山本です。鳥取県の原木しいたけは何と美味しいのだろう!私のお友達はいつもこんな風に褒めてくれます。私の実家も山に原木しいたけを栽培しているので小さいころから菌植のお手伝いをしていました。なので、きのこ愛は半端ないのです。その私が一押しさせていただくのは、こちら!日本きのこセンターが開発た鳥取生まれの代表品種【菌興115号】を太陽光パネルの下で育てた原木しいたけ、サンシェードプリンス®です。環境にやさしい社会づくりに貢献する事業を展開されている企業㈱エナテクスの事業の一つに太陽光発電事業があります。この事業を行うことで、実はもう一つこのパネルの下に原木しいたけ栽培に最適な環境を作っていました。そこで、原木を設置し椎茸を栽培しています。適度な木洩れ日の中で湿度管理しながら過保護に育てた原木しいたけがサンシェードプリンスです。ひとつひとつ丁寧に袋掛けされているんです。なので、こんな大きくなります。H9㎝、W8.5㎝ 大きくも美しいですよね。大きくて肉厚、機能成分も多い、芳醇な旨味この三拍子がそろっており、山のアワビと言われています。口にいれると広がる芳醇な旨味、噛めば旨味がさらにあふれてくる・・・原木しいたけでも過保護に育てられたこのプリンスは繊細ささえ味わえちゃいます。サンシェードプリンスのプレミアムは特大です!プレミアムは、しいたけのしゃぶしゃぶで。山のアワビをもろに堪能できる一品。*地元店にてそして、サンシェードプリンスのラージも大きい!これが10個入り×3袋いろんな味を楽しみたいのである日はオリーブオイルで小松菜と。そして、ある日はブリのあらと一緒に♪じゅわーっと旨味があふれ出すサンシェードプリンス。限定販売ですので、是非早めにお買い求めください。発送は1月15日【菌興115号】からです。

山本 伊都子 2019年12月05日

4355View

お待たせしました!ついに日本のハワイ、鳥取県湯梨浜町から【鬼蜆】が熱中通販登場です!

お待たせしました!ついに日本のハワイ、鳥取県湯梨浜町から【鬼蜆】が熱中通販登場です!

とっとり琴浦熱中小学校3期生 山本です。最近は忘年会シーズン突入で、ちょっと疲れ気味・・・そんな声を耳にします。が、私はへっちゃら♪それは、鳥取県湯梨浜町のこちらの商品のお陰。有限会社 まつもと から熱中通販に登場した【鬼蜆】、みなさんはご存じですか?その姿は鬼蜆の名に相応しく大粒で黒光りしています。これ、しじみです。この鬼蜆が育つ鳥取県湯梨浜町は日本のハワイとしてトリンドルさんや、ブラザートムさんが観光大使としてPRされておりました。温泉地としても有名で、全国からたくさんの方が観光に訪れています。この温泉湧き出る地にある東郷湖で恩恵を受けてすくすく育つ鬼蜆は有名料亭や旅館で取引されており、今や関西・関東に進出しています。東京の有名フレンチ店、中華、イタリアンでも使用されていますよ♪某イタリアン店ではペペロンチーノとして使用されていて、県外のお客様が必ずこれを食してかえられるという人気のメニューになっています。㈲まつもとの鬼蜆は冷凍でお届けしています。丁寧に砂抜きし、冷凍にすることで、表面をさっと洗えばそのまま使用できますし、TVでも紹介されて話題になりましたが、冷凍はオルニチンが8倍に!私は3日に1回、鬼蜆のお味噌汁を頂きます。この濃厚な旨味と肉厚の身は皆さんにオススメしたい!是非、お試しくださいませ。注)くれぐれも砂抜きはしないでくださいね。旨味が出てしまいますから。

山本 伊都子 2019年12月04日

4269View

モーツァルトを聴いて育った奇跡の苺・・・まつりか!いよいよ熱中通販で販売!数量限定!

モーツァルトを聴いて育った奇跡の苺・・・まつりか!いよいよ熱中通販で販売!数量限定!

とっとり琴浦熱中小学校3期生 山本です。鳥取は食の宝庫。先日、とっとり琴浦熱中小学校の校舎がある以西(いさい)へ。通り道にある、苺工房ファームむらかみさんへ立ち寄りました。ハウスが立ち並び、そのハウスの中ではなんと!モーツァルトが優しく流れています。そう、苺工房ファームむらかみさんの苺は育苗からモーツァルトを聴かせて育つ、奇跡の苺だ!と評価されている美味しい苺です。なぜ・・・それには村上さんの熱い思いとこだわりがありました。何事も基盤が大事・・・だから土台になる土づくりから始められ今に至るそう。そして、苺の育つ環境づくり、そこで働く人の環境づくりにモーツァルトを流しているそうです。この苺はミネラル豊富な土壌で栽培され、モーツァルトを聴き、徹底した管理のもと育ちます。艶、甘み、生命力(腐りにくい)は、まさに村上さんのこだわりの賜物。村上さんは、とっても穏やかで笑顔いっぱいの方。まるで子育て中のママさんのように苺を見つめられます。県内ではファンがとっても多くて、村上さんは皆さんの幸せの為にと琴浦いちご狩り農園をスタート!毎年大勢の人が訪れる観光農園となっています。また、スイーツ店でも使用され大好評!タルトに使用されることが多いのはそのままの味を表現でき、まつりかのもつ光沢を見せつけるかのようですね。早い者勝ちのお得な4パック入りです。是非この機会にまつりかをお試しくださいませ♪

山本 伊都子 2019年11月27日

4316View

自宅で手軽に「プロの味」!大人もハマる「贅沢ケチャップ」の魅力☆

自宅で手軽に「プロの味」!大人もハマる「贅沢ケチャップ」の魅力☆

こんにちは!熱中通販運営事務局の石黒と申します!あっという間に11月。ここから年末に向けてのラストスパートの中で、忘年会などの飲み会が続いたり、外食の頻度が上がるという方も多くなってくるのではないでしょうか。だからこそ、いつものおうちごはんだけは体によくて、優しくて、そして美味しいものを食べたい!とは思うものの、慌ただしい毎日、そうとばかりも言っていられなかったりもしますよね。そんな時は、大人も子供も大好きな、オムライスにハンバーグ、スパゲティといったいつものメニューに、素材の旨味がぎゅっと詰まった、スペシャルなケチャップを使ってみるというのはいかがですか?自然な甘さと濃厚な味わい、後味ちょっぴりスパイシー。「手軽にひと工夫」の鍵を握る「贅沢スパイシーケチャップ」その魅力をご紹介します。★☆自然な甘みと、ぎゅっとつまった素材の味を堪能♪☆ケチャップといえば、どちらかと言えば甘め、時々ちょっと酸味があって「分かりやすい」子供の味、というようなイメージ。どこか懐かしくて、とても美味しいけれど、物足りない、飽きてしまう…ケチャップを使ったメニューに、ありがちな悩みかもしれませんね。そんな「一般的」なケチャップを使ったメニューも調味料を「贅沢スパイシーケチャップ」に変えるだけで大変身!!☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆シンプルだからこそ引き立つ旨味!これはケチャップというより「すごく旨いトマトソース」だ!!「贅沢スパイシーケチャップ」を使った料理を紹介しているブログをまとめてみました!トマトの甘みがダイレクトに伝わる!定番・卵料理に加え、茹でで和えるだけが嬉しい簡単絶品パスタもオススメな、絶品レシピもお試しあれ☆https://necchu-shogakkou.com/blog/2116necchu-shogakkou.com

【レシピ付き】自然な甘みが濃い!使いやすいスパイシーケチャップ-熱中小学校

鳥取県琴浦町 やまびこサークル様の本格的【贅沢スパイシー】ト...ワインに合わせて至福の晩酌ナイト♪「生食用」のトマトの甘さと、玉ねぎ・にんにくの「野菜の味」が海の幸とも相性バツグン☆https://necchu-shogakkou.com/blog/2122necchu-shogakkou.com

大人な味の【贅沢スパイシー】トマトケチャップで、ロゼワインに合うアサリのトマトソースを作ってみた-熱中小学校

本日はお休みだったので、夜、肴を作る余裕があるな……と思って...「めっちゃトマト!」の濃厚な旨味!ほんのり後味「スパイシー」が、鶏肉との相性もばっちりでお弁当にも入れてみたい☆https://necchu-shogakkou.com/blog/2123necchu-shogakkou.com

本格的!贅沢スパイシートマトケチャップをチキン炒めにしてみたよ♡-熱中小学校

ゆきりち。です(●︎´▽︎`●︎)めちゃめちゃ美味しい贅沢ス...いい素材だからこそ、シンプルに食べたい!トマトの味がしっかり生きて、いつもと違う、が実感できるホットドッグもGoodです☆https://necchu-shogakkou.com/blog/2128necchu-shogakkou.com

生食用トマト100%使用贅沢スパイシートマトケチャップでナポリタンとホットドック-熱中小学校

ケチャップって、お子ちゃまの調味料見たいなイメージないですか...食べ比べてみたら…普通のケチャップとこんなに違う!?料理の価値が上がる「とびきりの旨味」と「贅沢の極み」☆https://necchu-shogakkou.com/blog/2159necchu-shogakkou.com

本格的【贅沢スパイシー】トマトケチャップ を試してみた私の本当の感想は・・・-熱中小学校

今回、10年ほど前からプライベートでブログは投稿しておりまし...いかがですか?お試しいただいた皆様のお声を聞くと、卵にパスタ、海の幸からお肉、パンやお弁当にも!さまざまな食材と共にそのまま食べても、調味料として加えても完璧な美味しさを提供してくれる、という声が多く上がっています。野菜の旨味に加え、しっかり煮詰めることで実現した甘みと「砂糖70%カット」が、体に優しいというのも嬉しいですね。自宅で手軽に「お店の味」が実現できる。そんな贅沢なケチャップなんです!!-------------------------------------ポイントは、多いかな?と思う量をしっかりと使うこと!「贅沢スパイシーケチャップ」には、野菜の甘みと旨味がぎゅっと凝縮されているので「使いすぎてしつこい」といったようなことがありません。むしろ、素材の味を思う存分味わえる、至福のメニューが完成しますよ☆★☆どうやってできている? 何が入っているの?♪☆野菜の旨味が凝縮!いつものメニューが一変!!そんな「贅沢スパイシーケチャップ」は、どうやって誕生したのでしょう?このケチャップの製造者「やまびこサークル」は鳥取県中央に位置する琴浦町三本杉の、農業女性グループです。「わが子・わが孫に食べさせたい、やさしい自然の素材の味」をコンセプトに、地元の素材を知り尽くした、30代から80代までの女性で構成されているのだとか。鳥取大学との産学連携、鳥取県知事より表彰を受けたということからも、その高い信頼性がうかがえますね。https://necchu-shogakkou.com/ec/maker/yamabiko

熱中通販

ポイントは、プロのレシピにアレンジを加え砂糖と香辛料を「減らした」オリジナルレシピで作られているということ。元の30%の量になるまでトマトを煮詰め甘みを引き出して作られているため通常のケチャップと比べなんと、砂糖を70%もカットできているそうです!濃厚でやさしい素材の味と後味にちょっぴり香るスパイシーさも魅力。本格的【贅沢スパイシー】トマトケチャップ をぜひチェックしてみてくださいね!

熱中通販 石黒 2019年11月13日

2342View

【プレスリリース】熱中学園と全国5自治体,第7回プラチナ大賞優秀賞「きらり構想賞」受賞

【プレスリリース】熱中学園と全国5自治体,第7回プラチナ大賞優秀賞「きらり構想賞」受賞

熱中学園と全国5自治体、QRコード付き風景スタンププロジェクトで第7回 プラチナ大賞 優秀賞 「きらり構想賞」受賞 全国で面展開する生涯学習者(Lifelong learners)が評価ポイント一般社団法人熱中学園(代表理事 堀田一芙 東京都港区赤坂)は、北海道更別村、長野県高森町、鳥取県琴浦町、高知県越知町、宮崎県小林市と共同で、このたびプラチナ構想ネットワーク(会長:小宮山 宏)とプラチナ大賞運営委員会(委員長:増田寛也)が主催する「第7回プラチナ大賞」において「優秀賞 きらり構想賞」を受賞いたしました。プラチナ構想ネットワークが主催するプラチナ大賞は、イノベーションによる新産業の創出や、アイディア溢れる方策によって地域の課題を解決し、「プラチナ社会」の目指す社会を体現している全国各地の取り組みを賞として称え、広く社会に発信し、「プラチナ社会」実現に向けたビジョンや具体的なアクションの理解・浸透を図ることを目的としたアワードです。(プラチナ構想ネットワーク http://www.platinum-network.jp/ ) 全国の自治体会員と法人会員の応募の中から、一次審査会によって選出された13団体が11月5日(火)の最終審査発表会に参加し、プラチナ大賞審査委員会の審査により決定されました。今回の取り組みは図工の小杉博俊教諭によって考案され、各地の熱中小学校(生涯学び続けたい大人のための社会塾)が、所属する自治体、郵便局、地元のコミュニティと連携した、地元を愛する生徒のデザインによる、QRコード付き風景スタンプによるイノベーションの提案です。この革新的な試みは、郵便をもらった人がスマホをスタンプにかざすだけでその土地の観光・イベントなど、魅力的な最新コンテンツに繋がり、関係人口の増加・特産品や観光の販売促進などの地方創生に貢献できる、エネルギーを必要としないエコシステムへの拡張性を有する、プラチナ社会創出を目指す取り組みです。今回の受賞を励みとし、地域の活性化と日本全国のコミュニティ、ネットワークの強化に大きく貢献できると考え、今後も本取り組みを継続・拡大して参ります。2019年11月8日一般社団法人 熱中学園

亀田 俊 2019年11月08日

977View

「お米屋 おき 」の  特選米!が美味しい〜

「お米屋 おき 」の 特選米!が美味しい〜

美味しいお米が食べたいけど、何をたべたらいいのかわからない季節ごとにもお米の状態は変化しそうだし・・と、思っていたのですが【5kg】 五ツ星お米マイスター監修 「米蔵」 特選米こちらのお米は鳥取県の琴浦町内の契約農家さんのお米をプロの目利き→お米マイスター!が厳選し、お米の状態を見極めて精米したそうですさっそくおひとりさまごはんしちゃいました!我が家は炊飯器がないので一人分位の時は小鍋で炊きます炊きたてはつやっとしてますほかほかごはんをいただくと・・おお!甘みもあるしもっちりしか感じも味わえましたうんうん、そのままでもどんどん食べちゃいそうそしてこの前テレビで見てやってみたかった釜揚げしらす&バター!本当は小口ネギでしたが苦手なので私は大葉をトッピングこれがまた美味しいしらすもそんなに主張しないのでバランスが良いのですまた、冷めても美味しいということだったのでおかわりはあえて、冷めてから頂いたのですが・・「おお!なんだこれは?」お米がつるつるしていて口の中でさらっとした感じになりこれがまた美味しいいくらでも食べちゃいそうでした・・その時々によってお米マイスターがブレンドしてくれるというのも魅力的ですよねお米って毎日頂くからこそ、味がよく分かっちゃうので家族にも「お米変えた?」ってすぐに気づかれました笑鳥取といえば米子!次女が隠岐島前から戻る時にハプニングで昨年、今年と一泊した思い入れある場所でもあります笑空気も水もいいんだろうな〜行ってみたいな〜と思いを馳せながらいただきました!

とさかりえ 2019年10月23日

2309View

注目!新着アイテム

商品をオススメしているブログ一覧

これはアサリ?いいえ、れっきとしたシジミです!

これはアサリ?いいえ、れっきとしたシジミです!

パッケージを開けた瞬間、「なんだこれは!」と思わず声に出してしまったスタッフSAKIです。それもそのはず、シジミと聞いてたのに黒いアサリが出てきた!と思ったから。シジミといったら黒くて小さくて出汁はすごい出て美味しいけど、身はあまり食べ応えがないイメージがありますよね。ところが!今回鳥取県から届いた「鬼蜆(おにしじみ)」は規格外の大きさ!SAKIの手は男性にも負けない大きさですが、手のひらに乗せてもこの通り。温泉地で有名な鳥取県湯梨浜町。そこにある東郷湖の温泉湧き出る湖底で育つ、幻と言われるほど大粒のシジミがこの「鬼蜆」です。温泉は人だけでなく、シジミにとっても良い環境だったんですね~。これだけの大きさがあると身の食べ応えに期待が持てます。大粒で肉厚・濃厚な旨味で長らく地元の有名旅館や料亭で取り扱われていましたが、市場に出回らないこともあって幻のシジミと名高かったそうです。流通網の発達した現在は東京や大阪などの高級料亭やレストラン御用達になっています。これは益々期待値が上がります。しかし!貝類を調理する時の難点それは「砂抜き」!それに生のシジミはすぐ調理しないと傷んでしまうのもあって、特に一人暮らしでは躊躇してしまい避けていた食品の一つでした。でもこちらはなんと「砂抜き済み」&「冷凍」なんです!これなら簡単!軽く洗って調理するだけ!シジミと言ったらやっぱりお味噌汁。早速火にかけてみると・・・・なんとシジミの出汁だけでこの白濁!これだけでも十分な旨味があります。ホッとする味のお味噌汁が完成です。普段あまり頻繁に食べることのないシジミですが、実は栄養満点な食品なんです。・鉄、銅、ビタミンB12鉄は血液の栄養となり、銅は鉄の働きを助け、ビタミンB12は正常な赤血球を作る・たんぱく質、グリコーゲン、タウリン、オルニチン肝臓の働きや肝細胞の修復などを助ける不足しがちな鉄分を補ってくれるので女性にはもってこいの食品です。また、肝臓の働きを助けてくれるのでお酒を飲まれる方にもおすすめです。二日酔いにはシジミの味噌汁をとよく言われるのはちゃんとした理由があるからだったんですね~。さらに生のシジミに比べて、冷凍のシジミはオルチニンが8倍になるそう。冷凍保存で便利な上に栄養素も豊富なんて贅沢な逸品です。たっぷり2kg入りなので、お味噌汁以外にもチャレンジしてみました。『しじみごはん』薄めの味付けでもシジミのお出汁が聞いて旨味があるのにやさしい味になります。この大きさがあればアサリ料理をシジミに変えて色々なものを作れそう♪ぜひ皆さんもシジミ料理にチャレンジしてみてくださいね!

熱中通販事務局SAKI 2020年01月31日

4006View

熱中通販で人気到来!モーツァルトを聴いて育った苺が続々出荷中です!

熱中通販で人気到来!モーツァルトを聴いて育った苺が続々出荷中です!

とっとり琴浦熱中小学校3期生 山本です。年末に熱中通販に登場して話題の苺がとっても良い状態で続々出荷始まっています。こちらで働くパートさんたちも大忙しです!が、伺うと園主の村上さん以上に元気な笑顔で迎えてくださいます。1箱に大粒の苺が12~15個入っている通販のギフトボックス。この時期は最も生育が良くて12月よりは1.5倍の大きさにあるのです。その時期から熱中通販スタート!50セット限定なのでお早めにお取り寄せください。見てください!この艶!土からこだわって温度管理や水分管理など、村上さんの子育ての賜物です。手元に届いたら絶対感動すること間違いなしですね♪2月からはいちご狩りも始まります。これも新たな事業として大変人気なのです。村上さんに是非会いに来てくださいね。そして30分間食いだおれしましょう。お買い求めは熱中通販で!

山本 伊都子 2020年01月07日

5574View

新年を元気に迎えるならコレ!鬼蜆は体の中から整えてくれます。

新年を元気に迎えるならコレ!鬼蜆は体の中から整えてくれます。

新年あけましておめでとうございます。とっとり琴浦熱中小学校3期生 山本です。年末は望年会、新年はお節やお餅、ちょっと贅沢な食材をお酒と共に・・・実は今日も初寄り合いでして今年は地区の区長を務める私はセーブという言葉も忘れておりました。明日から仕事始め。昼からの暴飲暴食を払拭するためにコレ!昨年末に熱中通販に登場した鬼蜆です。冷凍保存が決め手で、オルニチンは生の蜆の8倍だとTVでも大々的に公表されていました。そして鬼蜆は日本一の大きさを誇るとさえ言われ都内でも人気だと耳にしております。私の友人もこれを食べたら他が・・・と言ってお取り寄せ。私は本日、明日の仕事始めを元気に迎えるために鬼蜆のお味噌汁を。ほとんどお味噌いらず。この濃厚な出汁・・・白濁の旨味は体にしみます。皆さんも是非鬼蜆を味わってみてください。満足の一品です。お買い求めは熱中通販で!

山本 伊都子 2020年01月05日

6043View

添加物や着色料不使用のカラフルな6色かきもちでお雑煮!

添加物や着色料不使用のカラフルな6色かきもちでお雑煮!

カラフルなマカロンや小籠包などが大好きな僕が一目見て食べたくなったのがこの「愛情たっぷり6色かきもち」お餅ってこんなにカラフルに作ることができるんだとびっくり!左から「とち」「ごま」「桜えび」「よもぎ」「ゆず」「紫芋」。そのまま焼いて食べるのもいいけど、年末年始はお雑煮食べたいよね~♪故郷・浜松のお雑煮はおすましに白菜が入ったすごくシンプルなもの。浜松のお雑煮6色かきもちバージョンの完成!6色のかきもちを次々と味わえるお雑煮はなかなか豪華!「よもぎ」はしっかり緑色。味も香りもよもぎ♪子どもにも大人気!また買って喜んでもらいたいな♪

pekohara 2019年12月31日

3991View

2019.4OPEN 青い鳥が幸せを届けるスイーツ店 MONTE

2019.4OPEN 青い鳥が幸せを届けるスイーツ店 MONTE

とっとり琴浦熱中小学校3期生 山本です。今年4月、男性パティシエが経営するPatisserie MONTE が琴浦にOPENしました。MONTE店構えです。ロゴの中にも表現されています青い鳥実はオーナーの心に刻まれた思い出がモチーフです。お店のコンセプトは【記憶に残る記念日にMONTEのスイーツを!】だからこそ、一つ一つのスイーツには素材はもちろん器やネーミングにも思いを込めているそうです。地元の食材はオーナーのこだわり。とにかくこのお店にはお取引されている農家さんたちが笑顔で集まってこられます。ひとつひとつのつながりが味の決め手でもあるそう。そのMONTEが熱中通販に【MONTE ANNIVERSARY】というバターケーキを出品しました。このバターは地元が誇る大山乳業の大山バターたまごは鳥取県湯梨浜町の今市卵「セレブなきもち」これを惜しみなく使っているからもちっとしっとりなバターケーキなのです。これは中でも人気のカシス!程よい甘さにバター感しっかり目。そしてカシスの酸味がたまらない!リピーター続出なのはいうまでもなく・・・私もその一人です。熱中通販には特別に3個も入れていただきました♪このほかに、チョコとピスタチオも入っています。そして、くまの形をしたメープルベアお孫さんやお子さまに購入される方多いです。かわいいのはもちろんですが、しっとりもっちりそしてメープルの甘さが心地よいのです。琴浦町にお越しいただければ店内は完売のプレートが並んでしまうケーキも楽しんでいただけます。う・・・・早めにいかないと買えないものもw最後にオーナーご紹介。パティシエになるのが夢だったそうです。こんな素敵な男性が丁寧に作るケーキ。お店の青い鳥がお客様のもとにケーキで幸せを運んでくれる・・・記念日にはMONTEを贈ってみませんか?熱中通販でバターケーキセットを是非お試しください♪

山本 伊都子 2019年12月19日

5750View

愛情たっぷり・やまびこサークルのかきもちでおかきを焼いてみました

愛情たっぷり・やまびこサークルのかきもちでおかきを焼いてみました

かきもち初心者の私、この度かきもち作りに初挑戦ですクッキーやらケーキはしょっちゅう焼くのにおかきとかお煎餅て作ろうと思いませんでしたなにやらとても面倒だと勝手に思っていました笑愛情たっぷりのかきもちを細長く切って1日くらい干してみてから焼いてみました→そのままでもいいみたいです!そしてオーブンントースターで10分くらい焼くだけでこんなカラフルなおかきができちゃいましたよ!こんなに簡単だったなんて本当に驚きましたできたてのおかきが頂けるだなんてしあわせ〜味付けはほんのりあまじょっぱくて私はゆずが好きかな!うちの娘たち、甘いものばかり食べるのに焼きたてのおかきはあっという間に食べちゃいましたカラフルな感じもイマドキの映え!って感じでしょうか笑そのままお餅としていただくのも美味しいし焼くだけで美味しいおかきにもなるし、一石二鳥!とってもオススメです

とさかりえ 2019年12月16日

4007View

「ヘイセイ あご入り鰹ふりだし」で明日葉の味噌汁を作ってみた!

「ヘイセイ あご入り鰹ふりだし」で明日葉の味噌汁を作ってみた!

美味しいと評判の「ヘイセイ あご入り鰹ふりだし」をお取り寄せしてみたよ。今回作るのは「明日葉の味噌汁」。味噌汁大好きな4人家族なので、味噌汁はいつもたくさん作ります。鍋に1600mlの水と出汁パック2袋を入れて火にかけます。沸騰したら中火にして、そこから3〜4分煮出します。3〜4分たったら取り出して出汁は完成!さいの目に切った豆腐と、伊豆大島産の明日葉を刻んで入れます!明日葉は伊豆諸島ではよく食べられる野菜で独特な風味が好きな人にはたまりません!天ぷらが有名ですが、こうして味噌汁に入れても美味しいんです。明日葉がしんなりしてきたら味噌を入れて完成!顆粒だしとは一味も二味も違う、プロが作ったような味噌汁が味わえるよ♪

pekohara 2019年12月10日

4110View

アウトドア用のブレスレット?のように見えて実は多才なすごいヤツ

アウトドア用のブレスレット?のように見えて実は多才なすごいヤツ

一見アウトドアに使うようなカラフルなブレスレッド。これがタダのブレスレットではないんです。日常の便利グッズに、災害時のお助けグッズに変身するすごいアイテムなんです。使い方はなんと9通り以上!無いのが一番いいのですが、近年増えてきてしまっている自然災害。防災グッズを常備するご家庭も増えてきていますよね。家で準備を万端にしていても、外出中にもし災害が起きたら?って考えると普段の通勤や通学、お出かけ中などは何も持ってない状態。さすがに防災グッズを持ち歩くわけにはいきません。でも、何かの時に少しでも役に立つものがあったらいいですよね。そんな時におすすめなのが、ブレスレットタイプで邪魔にならない『つなぐcords』。一般社団法人 防災備蓄収納プランナー協会が制作しています。普通のナイロンコードではなく、パラコード(パラシュートに使用する丈夫なコード)で作られているから耐久性抜群なんです!日常生活での使い方腕にはめてもいいですが、普段の生活にはちょっと邪魔なのでバッグの柄の部分などに付けておきます。これなら邪魔にならないし、パチンっと取り外し出来るので、バッグを変えてもすぐ付け替えられます。使い方①自転車に乗る時、前のかごにバッグを入れている方も多いですが、後ろから追い越された時に盗まれる被害も・・・。防護ネットの代わりに荷物とかごを結んでブロック!使い方②人通りが少ない道や夜道を女性が独り歩きする時、世界でも治安の良い日本といえども怖い目に合うこともあります。よく大声を出すように言われますが、本当に怖い時って固まってしまって声を出そうとしても出なかったりするんです。そんな時の防犯ブザーの代わりにホイッスルとして使うことが出来ます。山歩きやアウトドアなどではぐれた場合も居場所を知らせる合図として使うことも可能。では災害時はどうする?災害時の使い方災害時は主にコードをほどいて使います。使い方①もし瓦礫に埋もれてしまった時に自分のいる場所を知らせるためにホイッスルとして。使い方②怪我をした時にガーゼや包帯があるとは限らない。応急処置としてハンカチを当てほぐしたコードで縛って固定します。骨折の可能性がある時は添え木を固定するものとして使います。使い方③瓦礫などで靴紐が切れてしまったら、靴紐の代わりに。パラシュートコードなので、耐久性のある紐になります。使い方④瓦礫の多い中を歩く際に手がふさがっていては危ないことも。リュックが無い時にはコードをトートバックに巻けばリュックのようにすることも可能です。買い出し・配給で手荷物が多い場合や小さいお子さんを抱っこしたり手をつないだりする時にも便利です。詳しい結び方はこちら一般社団法人 防災備蓄収納プランナー協会https://bichiku-shunou.or.jp/brand/tsunagucords_bag/使い方⑤避難所にいけない時の明り取りや暖を取る際にライターでコードに火を付けて着火剤の代わりに。使い方⑥歯ブラシが無い時はデンタルフロスの代わりに。使い方⑦避難所のプライバシー問題は以前からあり、改善されつつありますが、中々全ての避難所がそうとは限りません。もし紐をくくりつけるようなものがあれば、プライバシーを保つ目隠し代わりに。こんな小さいのに色々使える頼もしいヤツなんです。ここでは主な使い方をご紹介しましたが、アイディア次第ではもっと色々なことに使うことが出来ます。商品についているリーフにも説明がついているので、いざ使う時も安心です。多目的ブレスレットの割には少し高いな・・・と思うかもしれません。こちらの商品は実は特定非営利活動法人 Japan Improvement Association様のご協力により、障がい者の就労につなげています。障がい者の方が一つ一つ手作りで作っています。また、収益金の一部は被災された県へ寄付されています。『つなぐcords』の思いつなぐ:一般社団法人 防災備蓄収納プランナー協会は代表の東北応援がきっかけとなり設立されました。その思いから仲間を「つなぐ」・地域を「つなぐ」・災害、減災、備蓄への意識向上に「つなぐ」・被災地へ「つなぐ」・たくさんの「つなぐ」を表しています。cords:材料のコードと「cords of love(愛の絆)」に使う「cord(cords)」等を意味しています。沢山の「つなぐ」思いが込められたブレスレット。防災グッズの準備としてはもちろん、自分が出来る小さな一歩として被災地・就労者支援をしてみませんか?

熱中通販事務局SAKI 2019年12月09日

4508View

「和」のイメージが強いアジフライをクリスマス仕様にしてみた。~とても簡単にお洒落な一品~

「和」のイメージが強いアジフライをクリスマス仕様にしてみた。~とても簡単にお洒落な一品~

皆様、こんにちは。ライブドアブログ「きよみんーむぅのゆる~いまいにち」の家主、きよみんーむぅです。ブログにお越し頂き、大変嬉しく存じます。前回のアジフライの記事、「THE・アジフライ定食。~魚嫌いにアジフライは克服出来るのか・その結果~」ご覧になって下さった皆様、ありがとうございます。今回はクリスマス目前企画!「アジフライをクリスマス仕様にしてみた。」編でございます。クリスマス=チキンのイメージが強いですよね。強いですよね。(少し、圧をかけてみました。)有名なフライドチキンのお店に、クリスマス時期に突入するだけの若さも今となっては無くなり、家で骨なしフライドチキン(勿論、鶏むね肉使用)を作っていましたが、今回は魚嫌いの私がアジフライを克服出来たのでクリスマス仕様にしたらどうだろう。そんな発想で生まれた一品でございます。特に難しい事も無く、家にある材料で作りました。下に敷いてるのはじゃがいものガレット。細切りにしたじゃがいもは水にさらさず、油を敷いたフライパンにじゃがいも・とろけるチーズ(少しの塩と粗挽き黒胡椒を振る)・じゃがいもと重ねて両面焼くだけ。今回はセルクルで丸く抜き、上に熱々ふっくらアジフライを置きました。ただでさえ美味しいアジフライ。少しの醤油で食べるのにドはまりましたが、何も付けずとも美味しいアジフライの下にとろけるチーズがたっぷりとサンドされたじゃがいものガレットと共に。ソースはシンプルにレモンバターソースにしました。レモン汁:有塩バターを1:2、塩を二つまみでサッと煮ます。このソースには粗挽き黒胡椒をガリガリっとして食べるのがとても美味しいのでお勧め致しますが、どこからどう見ても粗挽き黒胡椒が見えないのは、私自身が写真の撮り忘れでございます。大変申し訳ございませんm(_ _)m粗挽き黒胡椒、絶対におススメです。チキンじゃなくとも、立派なクリスマス料理の一品になります。またレモンバターソースがアジフライ&ポテトのガレットと相まって、「まるでレストランで出て来る一品だね。」と言って頂きました。それを言われた私はとても腹が立つのですが、私自身が一番素直じゃ無いのも確かでございます。えぇ、素直じゃない事は自分が一番理解しております。「和」は勿論「洋」にもなる、とても便利な「ふっくらサクサク あじフライ」は、こちらです。ふっくらサクサク あじフライ【約240g(4枚)×3パック】

きっと、中華料理にも韓国料理にもなると思います。「食わず嫌いはやめましょう。」をモットーに、色々な食材に挑戦していきたいと思う所存でございます。魚嫌いのアジフライ談義に最後までお付き合い頂き、ありがとうございます。お時間が御座いましたら、本宅「きよみんーむぅのゆる~いまいにち」の方へも足を運んで頂けますと幸いでございます。かしこ。

きよみんーむぅ 2019年12月08日

4546View

こんな楽しみ方もある ふっくらさくさくアジフライ

こんな楽しみ方もある ふっくらさくさくアジフライ

前回は普通にご飯のおかずとしてアジフライを揚げて食べましたが今回はホットサンドにしてみました。前回食べたときに骨が無い事を確認済み(手作業で一つ一つ全て骨を取り除いているそうです)なのでホットサンドにしても食べやすいだろうと思いついたのでした。今回はこのアジフライを・・・肉厚なアジフライを・・・じんわりと揚げて・・・サクッと2つにカットして・・・パンに挟んで・・・ホットサンドにして食べます\(^_^)/キャベツとタルタルソースタップリかけて中濃ソースをかけて・・・出来上がりぃ~\(^_^)/サクサクな衣とふんわり肉厚なアジがたまらないぃぃぃ~(>_<)このふっくらさくさくアジフライは冷凍のまま解凍をしないで揚げられるので手間もかからず便利!しかも独特の臭みは一切無く、骨も無いのでお子さんでも美味しく召し上がれます。ここ、株式会社さかい大黒屋さんの経営理念、「人と自然の恵みが調和し繁栄すること、商品に関わるすべての人の幸せのために活動します」の通り、食べた私たち家族は幸せを感じられましたm(_ _)m★きんちゃんの感覚★※やはりこれは反則だ・・・美味しすぎる!日本海のアジは格別ですね。鮮度が良く手の入ったアジフライは肉厚だしパン粉も生パン粉を使用しているからサクサク!ホットサンドのパンのサクサクとあいまって最高の味になりました。こちらの商品を欲しい方はhttps://necchu-shogakkou.com/ec/maker/sakaidaikokuyaまで。この記事は私のプライベートブログ「きんちゃんの十勝大好き!」でも掲載しております。http://blog.livedoor.jp/blogkin/お暇なら覗きに来て下さいませ~

きんちゃん 2019年12月06日

4360View