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五ツ星お米マイスターの店 お米屋 おき

特徴/歴史

創業昭和12年、お米と共に歩んで81年。 秀峰・大山の伏流水と澄んだ空気、燦々と降り注ぐ太陽の光、吹き抜ける爽やかな風のもと、コメ農家の情熱と愛情をたっぷりと受けて育ったお米を、「五ツ星お米マイスター」が厳選してお届けします。 有名産地、ブランドだけではない、『本質のうまさ』をお愉しみください。

強み/受賞歴

「五ツ星お米マイスター」が、信頼のおける契約農家さんのお米をプロの目利きで厳選し、お米の状態を見極めて精米。つきたての美味しさをお届けします。

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社長/トップの紹介

「五ツ星お米マイスター」隠岐聡美

日本米穀小売商業組合連合会が主宰し認定する「お米の博士号」とも言える資格です。 知識力の「三つ星お米マイスター」に、技術力を兼ね備えた「五ツ星お米マイスター」。 玄米判別、精米技術、ブレンド技能、炊飯アドバイス等々、お米に関するスペシャリストです。

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