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鳥取県琴浦町の町魚、飛魚(あご)の季節です♪

鳥取県琴浦町の町魚、飛魚(あご)の季節です♪

とっとり琴浦熱中小学校2期生 山本です。本格的に夏の暑さがやってきました。海開きも終わり、この町の生徒児童も夏休み。そして、鳥取県琴浦町の町魚【飛魚(あご)】は今が旬!とっても美味しいのでご紹介します。あごのすり身をつみれ汁に、また、野菜を混ぜて揚げるなどあご故にあごがはずれるくらいの美味しさです( ´艸`)一度、この飛魚を釣りに連れて行っていただいたことがあります。透けるような羽を広げて本当に飛ぶ様は美しいものでした。この飛魚を使って全国的に有名なのがあごちくわです。あごちくわは弾力があり、普通の竹輪と違って噛み応えがあります。その分、旨味がしっかりあり、切って並べるだけで美味しい逸品です。私は・・・・丸かじりして1本贅沢に食べるのが好きです。お行儀が悪いのですが、がぶっとかじるのが何とも美味しいです。やみつきになりますよ♪そこで、この飛魚を満喫できるセットをご紹介します。是非お試しください♪お取り寄せは熱中通販で( ´艸`)↓↓↓ 画像をクリックで簡単に購入できます。

山本 伊都子 2019年07月23日

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雄大な山の麓で作り上げられた、プレミアムアイスセット

雄大な山の麓で作り上げられた、プレミアムアイスセット

普段なら真夏日が続き夏バテする頃ですが、今年は梅雨が長くてもうすぐ8月なのが嘘みたいな気温ですね。当然夏バテで食欲が無くなる訳はなく、モリモリ食べて順調に肥えてるスタッフSAKIです。気温は低くても湿度高いと汗をかいて意外と暑いので、そろそろアイスが食べたいな~、と思っていたそんな時にちょうどタイミング良く熱中通販に新しい商品が届きました。その名も「大山牧場プレミアムアイスセット」。大山牧場は鳥取県の大山をのぞむ雄大な大地にある牧場です。ちなみに大山牧場は「ぼくじょう」ではなく「まきば」と読みます。「ぼくじょう」は放牧する設備を持った場所なのに対し、「まきば」は放し飼いにする場所。ストレス無く育った乳牛のミルクをたっぷり使ったアイスと聞いただけで、期待値がグッと上がります。普段はあまりアイスを食べなくても、牧場に遊びに行ったらそこで絞られた生乳たっぷりソフトクリームを無性に食べたくなるというあの気持ちです。鳥取県産の生乳とクリームにマダガスカル産バニラを使用した「バニラ」はとってもなめらか。「ベリー&ベリー」は女性が好きな鳥取県産ブルーベリーとブラックベリーの組み合わせ。「紅茶」も鳥取県産の茶葉を使っています。一番右は名産品の二十世紀梨を使ったシャーベット。果肉のつぶつぶが入っていてフルーティー。あれれ?牛乳だけでなくてどれも鳥取県産。梨のイメージがとても強かったのですが、鳥取県は食材の宝庫だったんですね。驚きました。どれもお子さんから年配の方まで食べる人を選ばない味なので、これならギフトにしても喜んでもらえそうです。関東は過ぎてしまいましたが、地域によってはお中元の時期なので感謝の品におすすめです。甘い×ちょっと塩辛い最近は夏になると塩分対策でソルト○○味とか塩○○というのが増えてきますが、砂糖と塩が合体するとなんであんなにクセになる美味しさがあるんでしょう。家で簡単に作るのにはバニラに塩を振ればいいのですが、それではありきたりと思い、変わりアレンジにチャレンジしました!テーマはカロリー!まずはヘルシーアレンジ。バニラ+きなこ+醤油「醤油??」って思うかもしれませんが、「みたらし」みたいな和風な味でこれが合うんです。しかもただかけるだけなのでとっても簡単!きなこが無い時は醤油だけでもOKです。次はハイカロリー版。ワッフルチキン(アイス添え)画像を見ただけで「チキンとアイスって無いでしょ」って思った方もいますよね?それだけではないんです。こちらはたっぷりのメープルシロップがかかっております。こちらはアメリカ発祥の甘辛メニュー。フライドチキンにメープルシロップと聞いただけで大丈夫かなと思うかもしれませんが、照り焼きチキンを思い出してください。砂糖やみりんを使って甘辛くしてますが、大好きな人は多いですよね。イタリアンだとチーズのピザにメープルシロップをかけたり。気になるカロリーは?ワッフル220kcal×2+フライドチキン215kcal+アイス+メープルシロップ=・・・はい、間違いなく食事1回分はありますね(汗)本場ではフライドチキンが3個、メープルシロップはお皿3周分くらいかけるそうです。女性の1日分のカロリーくらいありそうです。甘いワッフル以外が手に入りにくいですが、そんな時はデニッシュでも◎。自宅でも簡単に食べられますし、最近はアメリカンレストランなどでも食べることが可能です。食べるには勇気がいるかも知れませんが、ぜひチャレンジしてみてください。クセがなくコクがあってなめらかな大山牧場のアイス。アイスそのものの味を楽しむのも良し、フルーツやスイーツと合わせるのも良し、暑い夏の日は大山の恵みで涼んでみませんか?

熱中通販事務局SAKI 2019年07月22日

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若宮正子さん特別講演で元気をもらいました

若宮正子さん特別講演で元気をもらいました

本日は若宮正子さん特別公演を内田洋行本社にて開催いたしました。若宮さんことマーちゃんは60歳からパソコンを独学で始め、82歳でiPhoneアプリをリリースし、アップルのカンファレンスで世界最高齢のプログラマと紹介されました。好奇心旺盛でクリエイティブな方です。今回の講演は復興支援キャラバンやG20分科会での報告、エストニア訪問記、子どもへのメッセージなど、役に立つ話が盛りだくさんでした。「G20では1対19で外国人だらけなの。でもマーちゃんは大抵のことでは驚かないの」闊達でありながらも可愛らしさやユーモアも交えながら語る若宮さん。講演中はずっと立ったまま、滞りなく言葉を発し続け、圧倒されました。今日の話から多くの人が力を与えられたのではないでしょうか。私もパワフルさに感激して泣きそうでした。お目にかかれてうれしかったです。

加山 恵美 2019年07月18日

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とっとり琴浦熱中小学校で7月27日第一回着付け教室が開催されます!

とっとり琴浦熱中小学校で7月27日第一回着付け教室が開催されます!

とっとり琴浦熱中小学校2期生 山本伊都子です。とっとり琴浦熱中小学校では、広報部が寄り道FACEBOOKの会を開催しています。この発起人が広報部長の 家森あい さん。えくぼがキュートな美しきアスリートでありチャレンジャーであり町からも、町の人からも愛されている女性です♪今月はこの寄り道FACEBOOKをお休みして第一回着付け教室を開催なのです♪実は今回の授業後の懇親会は琴浦町のお祭り 【波止の祭り】を堪能しながら行われるので、皆で浴衣を着て祭りに参加したらとっても素敵じゃないかとのこと。圧倒的に素敵だと思います♡浴衣を自分で着られるようになるとワクワクが倍増しますよね。日時:7月27日10時~(授業前に開催)会費:500円用意するもの:浴衣・半幅帯・腰ひも2本・夏用肌襦袢・前板・下駄講師は着付けのプロ、琴浦町在住の北中玲子さんです。授業中も浴衣姿らしく、教室がぱっと華やかになりそうです。男性も女性も是非ご参加ください。・・・仕事から直行の私の方が浮いてしまいそうwww個人的に男性の浴衣姿にはめっぽう弱い私です。

山本 伊都子 2019年07月14日

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シアトル熱中小学校修学旅行記 その③ 観光編

シアトル熱中小学校修学旅行記 その③ 観光編

前回から少し日が経ちましたが、シアトル熱中小学校修学旅行記第3弾完結編です。シアトルの観光について書いてみます。シアトル全体の雰囲気町並みは新しいビルや住宅街が立ち並び、ホームレスもみなかったし、路上のゴミ等はほとんどありませんでした。治安もかなりいいように見えました。雨季、乾季がはっきりしているようで今回の旅行の最中はずっと晴れてました。少し先にはマウントレーニアを臨む事が出来、エリオット湾やシアトル湖等の海岸沿いに自然豊かな景色が広がる町です。最近ではシアトル中心市街にamazonの本社が増設されていたり、特徴的なビル群が立ち並ぶのに目を引かれます。移動方法についてベルビューとシアトル市街を行き来するバスや市内を周遊するバスもあるようでしたが、主にuberを利用して町内を移動していました。uberはスマートフォンの配車アプリとしてすでに広く世界中の都市で利用されています。今回初めて利用したのですが、マップと連動しており、到着時間、ドライバー、金額等も事前に情報が提示され問題なければアプリ上で決済します。乗り合いOKかどうかも選べて乗り合いの場合時間はかかりますが少し安く目的地へ行けます。ちなみにチップは降車後アプリ上で1$からクレジット決済で支払いを選べるのが、面白いなと感じました。特に運転手とのここに行きたいとか、値段はいくらだというコミュニュケーションが必要なく領収書もメールで後日送られてくるため、ビジネスにも観光にもとても便利なツールだと感じました。しかも技術的なインフラはほとんど完成しているので、全方面その気になれば簡単に導入可能と思えます。日本では白タク行為が禁止のため都内等で専門的にやらざる負えず、リスクを極度に恐れる村的な文化というのは今の日本全体の気質でしょうか。特に田舎で導入できれば、車の運転できなくなった高齢者の方への福祉サービス、また地域に帰りたいという若者の仕事づくりにもなる事は結構容易に想像できるのですが。パイクプレイスマーケットガイドブック等でも大体前の方にある観光地、魚市場、雑貨屋、露天商等が賑やかに並ぶストリート。有名なレストランやスターバックス1号店が立ち並び、今回の旅行参加者もほとんど行ったのではないでしょうか。他にも一面にガムが張られて変なにおいが充満するガムの壁や毎年1万ドル以上集める金の豚の像、湾を臨むウッドデッキ等、写真スポットもたくさんありいい観光スポットだなと感じてきました。食事は屋台でクラムチャウダーや、現地でおススメしてもらった「THE CRAB POT」というお店でハンマーでカニやエビの殻を割りながらいただきました。大味ながら絶品でした。シアトル中心街の観光amazonのビル群が目を引く中心街、無人スーパーのamazon goやマリナーズのメインスタジアムT-モバイル・パーク、スターバックスリザーブという焙煎所兼ショップが等に足を運んでみました。T-モバイル・パークは車で南に5分程のところにあり、イチローグッズがたくさん置いてありました。15$でスタジアムの見学ができます。行った日にちょうどプライドパレードというLGBTの方が中心に実施するパレードがありました。町全体レインボーの旗や装飾で包まれているのが印象的でした。そういう日だった事もあってか振り向きたくなるような景色が3秒くらい毎に訪れました。上裸のガタイの良い男が街頭脇で何かを訴えてたり、僕の体重の3倍くらいありそうな巨漢の妖精姿の女性が通り過ぎたと思いきや、次にはモヒカンの男性がセグウェイで通り過ぎたり、私の頭の中で「!と?」が飛び交ってました。それとは別に驚きだった事として、自身がLGBTに属する方だけではなくスターバックスをはじめとする地元の大企業がスポンサードしていたり、観光客や子連れのファミリーもレインボーのTシャツやペイントを身にまとって楽しんでいるのが印象的でした。つまり色んな人がいるよね、楽しいコミュニティだし、セクシャルマイノリティーだからと言って別に何も変わらないし、ユニークでいい人達だからみんなで楽しもうじゃないかという雰囲気を感じられました。他にも私は行っていないのですがシンボルタワーとしてのスペースニードル(上るのは30$)、周辺には博物館やミュージアム等が立ち並びます。町内をめぐる水陸両用車両ツアーは参加した方には好評の様でした。ちょっと郊外まで足をのばしてシアトル北側の郊外まで40分程行くとプレミアムアウトレットがあります。ボーイング社には行きませんでしたが同じ方向なので、興味があれば一緒に行くのがいいと思います。アウトレットではアメリカが本社のコロンビア、ブルックスブラザーズ、TUMI、オークリー等は結構安いという感じでした。ティファニーなんかも安いみたいなので、愛用のブランドがあれば足を運んでみるのも良いかも。他は日本の方が安いし選びやすいかも。アウトレットに併設する形でTulalipというカジノがあり、一緒に行動していた片平さんにお誘いいただき初カジノに行ってみました。まぁ結果はここには書かないことにします(笑)シアトルのスーパーマーケット事情海外のオーガニック事情と日本の食というのはどれくらい広まっているのか知りたく、シアトルのオーガニックを扱う「PCC」と、 日本の物を取り扱う「宇和島屋」へ行ってきました。PCCではトマト、キャベツ、ニンジンからハーブやしいたけ、冷凍食品、化粧品まで全て「organic」の文字がついているのが印象的でした。一番面白いなと思ったのは穀物やナッツのコーナーで様々な種類のものを量り売りで販売していました。オートミールやグラノーラ用の様々な穀物を自分で選んで買ってブレンドするというのは、健康志向の人にはすごく刺さりそうですね。高畠で玄米粉作っている人何人かいますが、オートミール文化を垣間見てちょっと取り入れてみようかなと思いました。米や玄米も当然様々な種類が売っていました。宇和島屋には日本全国の日本酒やお米がたくさんありました。山形のお米や日本酒は出羽桜等が売ってましたね。食べたり飲んだり…ステーキ、オイスター、エビ、カニ、サーモン、ハンバーガー、普段と全然違う食を楽しんできました。かなり食べ過ぎました。近場のレストランに駆け込んだりしていたのですが、場所柄か全体的に結構いい値段でした。連日夜ご飯食べて帰るとホテルのロビーのバーが大宴会上になっていて熱中関係者が蜘蛛の巣を張っているような感じでした。最初はご機嫌だったバーの兄さんも最後はちょっと疲れた様子でした(笑)書いてたら脱線して長くなっちゃいました。こんなところで今回のシリーズ完結編でした。全体を通じて刺激的な旅行でした。シアトル熱中小学校との交流は今後も続いていくと思いますので、次にシアトル行く方の参考になると良いですね。写真は下にあげてるので興味があればスクロールください。ガスワークパークからの眺めパイクプレイスのウッドデッキからアマゾン増設中パイクプレイスマーケットガムの壁、これはアートなのか?結構匂うスペースニードルにもレインボーの旗が市民祭りの様な感じでしょうかスタジアムツアーはベンチまで入れますアウトレットは日本各地にあるものと形は大体一緒予想よりラフで、ゲーセンやパチンコに行く感覚なのかも山形県産 はえぬき米やオートミール用の麦が並ぶラーメンとかも売ってる熟成肉のステーキブルーチーズのハンバーガー、かなり濃い木槌でたたいて食べる海老、ホタテ、かにタワーホテルのロビーはテーブル繋げて毎夜大宴会場に

高畠熱中小学校 2019年07月09日

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英語スピーチの肝とは?

英語スピーチの肝とは?

都会のマタギと田舎のマタギーその39 英語スピーチの肝とは? Japan Fair 2019@シアトルで到着後に清水シアトル熱中小学校校長から、2分ほどなのだが、2回英語のスピーチを頼まれて、迷いなくお受けした。へたな英語でもたくさんのアメリカ人の聴衆の前でスピーチできる機会はなかなかないからだ。 5月にバブソン大学の100周年卒業式に来賓スピーチした豊田章夫社長が米国で話題になるほど日本人離れしていて大いに受けたという話を知っていたので、これを探し、ユーチューブで何度も見て、それに対するコメントも読んで、いくつかのポイントをつかんだ。1.大きな声で 2.ユーモアをもって明るく 3.平易な英語で 4.間を持ってゆっくり、だ。豊田社長は、意表を突いた話題で14分笑いさせつづけて、そして‘自分のドーナッツを探そう’という記憶に残るフレーズで決めたが、こちらはGalla Partyとい募金を兼ねた夕食会で聴衆は幸い150人、時間は2分なので、書きながら、シナリオを創っていった。 主催者の進行表には私が昨年安倍首相に熱中小学校の説明をした写真、2枚目に全国の学校の地図がスライドで出ることになっている。大切なことは、最初に‘ギャグ’に終わらないユーモアの話でアイスブレイクすることだから、すぐに「安倍首相はG20サミット@大阪で忙しく‘ジャングル’にいて今日はここに同行でなきなかった。」できまりだ。 政府の支援を受けているなというニュアンスを残して、一挙にシアトル熱中小学校とは何かに入った。ここで、重要なのは、まずシアトル校から話す事。今回の目的は主要な地元の方たちに支援のお願いだ。ともすると、真面目な我々は論理的に全体から話したくなる、日本で始まったいきさつなどから始める間違いを回避して、主役はここにいる皆さんという事に注意した。説明の順番に配慮だ。 そして全体の生徒、先生の話に入り、生徒は‘Longlife Lerners’―生涯新しいことに好奇心を持っている人。先生が250人すごい人ばかりだというのを、直前に阿波踊りを披露した 岡連長を’体育‘の先生と紹介し―ここは笑いが取れずーしかし前天皇陛下、妃殿下の御前で4回も踊りを披露したことを話してびっくりさせた。 清水校長の目的は、今後のコミットメントだから、最後にぜひ来年もお会いしたい、で終わらせた。もちろん豊田社長には米国にすごいスピーチライターがいて、ビデオでも何度も修正を重ねた事だと思う。しかし、失礼ながらいわゆる‘英語の旨い’人達とはイメージされない彼の話が大うけしたのは、自分の信念を生真面目に貫いている感覚がユーモアーいっぱいの中にも伝わったのではないだろうか? 岡連長は、阿波踊りの真髄は、‘間’の取り方だという。ゆっくりと、そして単純なポーズを繰り返しながら、人々を巻き込んでゆくその力はいくつも修羅場をくぐった人にしかできない芸術だと思う。

堀田 一芙 2019年07月07日

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シアトル熱中小学校修学旅行記 その② ジャパンフェアについて

シアトル熱中小学校修学旅行記 その② ジャパンフェアについて

高畠熱中小学校の長谷川です。引き続き修学旅行記書いていきます。シアトル修学旅行29日、30日はJAPANFAIRへ参加してきましたジャパンフェアはベルビューにあるメイデンバウアーセンターで開催されの日本のアート、文化、食、ビジネス等が紹介されるイベントで、今年で4回目の開催となります。シアトル熱中小学校の校長の清水さんはジャパンフェアの実行委員長も兼ねており、熱中小学校のブース出店が実現しました。メイデンバウアーセンター外観熱中小学校ブースが一同に介するブースでの販売について熱中小学校ブースは会場の入り口入ってすぐの一番目立つ所に設置いただきました。全国各地の熱中小学校から事務局、生徒が一同に海外の地で出店するというかつてない場です。高畠からは熱中通販でも販売している「仙太郎下駄」の販売を行いました。来場される方は日系人の方や日本に興味関心を持っている方が多く、日本語で話しかけても通じる方が結構いらっしゃいました。私は片言の英語で中々販売まではこぎつけるは難しかったのですが、生徒で英語の講師をされている豊嶋さん、高畠の教頭先生を務める宮原教諭を中心に、販売してもらった所、見事完売しまして皆様へ感謝です。現地の日系人の皆さまはみなさん現地で様々活躍されており優しく、故郷を懐かしく思っている方が多いのが印象的でした。「どこから来たんですかー」とか「地元が近いですよ」というようなお話が、飛び交っていたように思えます。ブースでの販売の様子高畠の美人親子が着物を着て販売熱中小学校の授業も実施メイン会場のある1階から少し離れた4階のセミナールームにて日米熱中小学校の授業が行われました。高畠熱中小学校からも内海校長先生、宮原教頭先生が教鞭をとり会場をにぎわせました。山田玲子先生の授業では山形のだしおにぎりを振る舞いっていただきました。セミナールームでの授業の様子熱中連での阿波踊りメインステージでの一大イベントとして徳島上板熱中小学校の「岡秀昭」連長を筆頭に熱中連として阿波踊りを踊りました。会場にお越しいただいた皆さんと一体となって踊っていたのがとても印象的でした。ステージ上では一般の方と一緒に阿波踊りを踊った熱中連の皆さんジャパンフェア終了後はGALAパーティジャパンフェア1日目の終了後は出店者や主催者が集まってディナーをするGALAパーティが行われました。チャリティパーティを兼ねており、途中途中でチャリティくじ引き大会や寄付オークションも行われていました。こういった文化はアメリカならではだなと感心してしまいました。GALAパーティ終了後 高畠修学旅行生今回のフェアではシアトルに移り住んだ日系人の方とおぼつかないながらも交流してきました。現地の生徒さんからは日本とシアトルの熱中小学校生徒同士でディスカッションする場を設けたいなんてお話もあり、そういった場が実現していくのは今後の海外校との新しいつながりとして素晴らしいなと感じた所でした。日本にいると国同士の問題や関係性についてどこか他人事のように思えていたのが、とても身近で大切な事と感じられました。今回の記事はここまで、次回はシアトルの観光情報なんかを書いていきます。

高畠熱中小学校 2019年07月05日

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とっとり琴浦の自慢【熱中人】②とっとり琴浦熱中小学校生徒会長 佐伯健二さん

とっとり琴浦の自慢【熱中人】②とっとり琴浦熱中小学校生徒会長 佐伯健二さん

とっとり琴浦熱中小学校2期生 山本伊都子です。とっとり琴浦熱中小学校は現在、生徒会活動が少しずつ活発になってまいりました。船上山部、焚火部、広報部など個々に興味のある得意分野で活動が行われています。私もちょっと閃いたやりたいことを部活動としてやってみようかなと模索しております♪生徒会を盛り上げてくださっているのは生徒会長の佐伯健二さんの行動力とリーダーシップの賜物・・・今日は熱中人、佐伯健二さんをご紹介します。実は佐伯さんも私も高校は同じ。故 小林繁投手の出身校 旧鳥取県立由良育英高等学校です。この母校の同窓会や美術展などを盛り上げてくださる日々の活動に同窓生一同、佐伯さんには心から感謝しております。この母校で毎年この時期になると美術展が開催されます。本日より1週間、同窓生の作品が展示されており、沢山のご来場を頂いております。佐伯さんの地元愛は、ご自身で発刊されているお住いの地区の情報誌からわかります。なかなかこのような活動をこつこつ継続することは難しいです。ですが、自分からできることをこつこつ楽しんでやっておられる。地域の人の繋がり、安心で安全なまちづくりってこういうことからじゃないかなとあたたかい気持ちになるのです。自らの日々の行動が人を動かし、楽しんでやっている姿で人が集まり佐伯さんが生徒会長で私たちの学校は本当にHappyだなって思います。生徒会長の佐伯さんが、この度BSS山陰放送のラジオに出演し、熱中小学校を紹介されます。7月20日 6:30AM BSS山陰放送 シニアの扉 にて再放送は翌日10:00AM是非、ラジオを聴いてみてくださいね。

山本 伊都子 2019年07月05日

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シアトル熱中小学校開校から見えてきたもの-リアルSNSの世界

シアトル熱中小学校開校から見えてきたもの-リアルSNSの世界

都会のマタギと田舎のマタギーその37 シアトル熱中小学校開校から見えてきたもの-リアルSNSの世界皆様、本日はシアトル熱中小学校入学おめでとうございます。 日本も含めて13校目、海外では初めての学校に皆さんは最初の入学生です。 日本で最初の学校は山形県高畠町の廃校になった小学校を大人の学校として再生しました。 この元小学校が、俳優の水谷豊さん主演のドラマ「熱中時代」のロケ地であったという事から熱中小学校と命名されました。 今から3年半ほど前、その最初の入学式にお話ししたことを今日は皆様に贈ります。 ‘何事も最初というのは特別な事です。私達の人生にとって大切な‘好奇心’と少しの勇気を必要とするからです。1番!なんという響きのいい言葉でしょうか。あとあと、ご自分がこの学校の第一期生だったという事を誇りに思える日が必ず来るでしょう。 もういちど7歳の目で世界を! 今日は入学おめでとう! 清水校長、スタッフ、そしてボランティアの皆様と成長してゆく皆様にまたお会いすることがとても楽しみです。‘ わずか2分のスピーチだが、その朝、私に課せられた仕事は‘わざわざ日本から’だけではなく、熱中小学校の関係者としてその勇気をお見せすることだ、と気が付いた。 私は冒頭の日本語挨拶を、当日入学式直前に感じるところがあって皆に小さな勇気をお見せしようと不自由な英語でやることに変更した。日常は英語が普通の彼らにとって、日本語は緊張する環境なのだから、私が緊張する英語で話すことで溶け込みたいと思った。 シアトル熱中小学校が2月23日に開校した。 私の来賓挨拶は短くとも様々の人達の出会いがあってここまで来たという、‘人をつなげる熱中小学校’の初心に帰った思いがある。 第1番目の講義は日本からNHKのディレクターである、31才の倉崎さんが受けもってくれた。米国からは、コストコのチーフバイヤーだったハントーン寛子さん、村上春樹作品の翻訳家であるジェイ・ルービンさん、ゲゲゲの鬼太郎の翻訳者のザック・ダビッソンさんの午前、午後の2部制の授業を行った。 前日の準備の時間に清水校長に、山形新聞の記者さんから電話取材があったが、これが山形県高畠町とシアトルを繋ぐ話ばかりなのだ。 倉崎さんは、今年のNHK大河ドラマ‘いだてん’を担当されているが、山形支局時代に高畠町を舞台に‘私の青おに’いうドラマを制作されたことから熱中小学校に来られたご縁で当時最年少教諭として着任された。 清水校長が日本に行かれてたまたま熱中通販で発見した、‘くだもの畠’さんの葡萄ジュースも昔米沢市で教鞭をとっておられた清水校長の片腕である金先生の教え子の商品だった。高畠とシアトル校が人と商品で運命の糸のようにつながっている。 私達はこのプロジェクトを通じてSNSの未来形を作っているのだ。 お友達や知り合いの輪を超えたところー成長したいと真剣に考えている人達だけが知っている熱のある生身の人間同士の謙虚だがバランスの良い出会いとつながりの連鎖を創っているのだ。 日本の生徒さんが6月のシアトルのJapan Fairにちょっと無理して修学旅行で参加するのも、成長する自分を確かめに行くのだ。もう‘いいね’の世界は遠い後ろにある。ビッグデーターもAIもきっと同じように大したことではない。 ダイナミックでリアルな人間集団には見えないが果てしのない成長の夢が広がってゆくのだから。

堀田 一芙 2019年07月05日

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鳥取県琴浦町の町魚、飛魚(あご)の季節です♪

鳥取県琴浦町の町魚、飛魚(あご)の季節です♪

とっとり琴浦熱中小学校2期生 山本です。本格的に夏の暑さがやってきました。海開きも終わり、この町の生徒児童も夏休み。そして、鳥取県琴浦町の町魚【飛魚(あご)】は今が旬!とっても美味しいのでご紹介します。あごのすり身をつみれ汁に、また、野菜を混ぜて揚げるなどあご故にあごがはずれるくらいの美味しさです( ´艸`)一度、この飛魚を釣りに連れて行っていただいたことがあります。透けるような羽を広げて本当に飛ぶ様は美しいものでした。この飛魚を使って全国的に有名なのがあごちくわです。あごちくわは弾力があり、普通の竹輪と違って噛み応えがあります。その分、旨味がしっかりあり、切って並べるだけで美味しい逸品です。私は・・・・丸かじりして1本贅沢に食べるのが好きです。お行儀が悪いのですが、がぶっとかじるのが何とも美味しいです。やみつきになりますよ♪そこで、この飛魚を満喫できるセットをご紹介します。是非お試しください♪お取り寄せは熱中通販で( ´艸`)↓↓↓ 画像をクリックで簡単に購入できます。

山本 伊都子 2019年07月23日

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雄大な山の麓で作り上げられた、プレミアムアイスセット

雄大な山の麓で作り上げられた、プレミアムアイスセット

普段なら真夏日が続き夏バテする頃ですが、今年は梅雨が長くてもうすぐ8月なのが嘘みたいな気温ですね。当然夏バテで食欲が無くなる訳はなく、モリモリ食べて順調に肥えてるスタッフSAKIです。気温は低くても湿度高いと汗をかいて意外と暑いので、そろそろアイスが食べたいな~、と思っていたそんな時にちょうどタイミング良く熱中通販に新しい商品が届きました。その名も「大山牧場プレミアムアイスセット」。大山牧場は鳥取県の大山をのぞむ雄大な大地にある牧場です。ちなみに大山牧場は「ぼくじょう」ではなく「まきば」と読みます。「ぼくじょう」は放牧する設備を持った場所なのに対し、「まきば」は放し飼いにする場所。ストレス無く育った乳牛のミルクをたっぷり使ったアイスと聞いただけで、期待値がグッと上がります。普段はあまりアイスを食べなくても、牧場に遊びに行ったらそこで絞られた生乳たっぷりソフトクリームを無性に食べたくなるというあの気持ちです。鳥取県産の生乳とクリームにマダガスカル産バニラを使用した「バニラ」はとってもなめらか。「ベリー&ベリー」は女性が好きな鳥取県産ブルーベリーとブラックベリーの組み合わせ。「紅茶」も鳥取県産の茶葉を使っています。一番右は名産品の二十世紀梨を使ったシャーベット。果肉のつぶつぶが入っていてフルーティー。あれれ?牛乳だけでなくてどれも鳥取県産。梨のイメージがとても強かったのですが、鳥取県は食材の宝庫だったんですね。驚きました。どれもお子さんから年配の方まで食べる人を選ばない味なので、これならギフトにしても喜んでもらえそうです。関東は過ぎてしまいましたが、地域によってはお中元の時期なので感謝の品におすすめです。甘い×ちょっと塩辛い最近は夏になると塩分対策でソルト○○味とか塩○○というのが増えてきますが、砂糖と塩が合体するとなんであんなにクセになる美味しさがあるんでしょう。家で簡単に作るのにはバニラに塩を振ればいいのですが、それではありきたりと思い、変わりアレンジにチャレンジしました!テーマはカロリー!まずはヘルシーアレンジ。バニラ+きなこ+醤油「醤油??」って思うかもしれませんが、「みたらし」みたいな和風な味でこれが合うんです。しかもただかけるだけなのでとっても簡単!きなこが無い時は醤油だけでもOKです。次はハイカロリー版。ワッフルチキン(アイス添え)画像を見ただけで「チキンとアイスって無いでしょ」って思った方もいますよね?それだけではないんです。こちらはたっぷりのメープルシロップがかかっております。こちらはアメリカ発祥の甘辛メニュー。フライドチキンにメープルシロップと聞いただけで大丈夫かなと思うかもしれませんが、照り焼きチキンを思い出してください。砂糖やみりんを使って甘辛くしてますが、大好きな人は多いですよね。イタリアンだとチーズのピザにメープルシロップをかけたり。気になるカロリーは?ワッフル220kcal×2+フライドチキン215kcal+アイス+メープルシロップ=・・・はい、間違いなく食事1回分はありますね(汗)本場ではフライドチキンが3個、メープルシロップはお皿3周分くらいかけるそうです。女性の1日分のカロリーくらいありそうです。甘いワッフル以外が手に入りにくいですが、そんな時はデニッシュでも◎。自宅でも簡単に食べられますし、最近はアメリカンレストランなどでも食べることが可能です。食べるには勇気がいるかも知れませんが、ぜひチャレンジしてみてください。クセがなくコクがあってなめらかな大山牧場のアイス。アイスそのものの味を楽しむのも良し、フルーツやスイーツと合わせるのも良し、暑い夏の日は大山の恵みで涼んでみませんか?

熱中通販事務局SAKI 2019年07月22日

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栄養と美味しさを詰め込んだスパイシーなやみつきケチャップ

栄養と美味しさを詰め込んだスパイシーなやみつきケチャップ

とっとり琴浦熱中小学校2期生 山本伊都子です。今年は異常気象ですね。それだけで体のリズムが少しズレてきそうです。なので、食事にはとっても気をつけています。ありがたいことに、私の住む鳥取県琴浦町は環境が良く食の宝庫と言われている町。あちこちから獲れたてのお野菜や魚、果実を頂くことが多いです。そんな野菜たちをふんだんに使って煮込みハンバーグを作りました。ハンバーグはもちろん美味しいのですが、いつもソース作りに時間がかかります。味が決まらない時がしばしば。ですが、やまびこサークルのトマトケチャップに出会ってからはとっても楽に美味しくソースが完成します。このトマトケッチャップをベースにすると簡単に味が決まりますよ♪お試しあれ!ちなみにトマトは圧倒的栄養を誇る野菜です。強い抗酸化作用と視覚機能の維持に役立つリコピン疲労回復に大活躍のクエン酸老化防止にはケルセチンとピラジンシミしわを防いで美肌作りに役立つビタミンCとβ‐カロテン最強のトマトを惜しみなく使って作ったケチャップはこちらからお買い求めいただけます。今年の夏はこれで元気に乗り切りましょう!

山本 伊都子 2019年06月26日

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スパイシーなやみつきケッチャップ

スパイシーなやみつきケッチャップ

とっとり琴浦熱中小学校2期生 山本伊都子です。週末のお昼は好みの味と量でオムライスかナポリタンが食べたくなります。ですが、高3の息子は食事にうるさくて困ります。オムライスにもナポリタンにも必要なのがケッチャップ。その息子が文句も言わず黙々と食べる唯一無二のケッチャップを発見!ピーマンは入れちゃダメ!のリクエストに応えて作りましたよ♪やまびこサークルさんのトマトケッチャップでナポリタンピーマンがないのでいろどりがとても気になりますが・・・ひとまきしたパスタが何とも。目も欲しがる感じです。時々、夜食にもリクエストされます。ちょっとでいいからナポリタン作ってと。このケッチャップは砂糖70%カットトマトやにんにく、ハープなどのもつ自然の甘みが夜食に使用することへの安心をくれます。多めに購入してお友達とシェア多めに購入しても確実に使えるポークチャップやウィンナー、ハンバーグのソースなど使い道は山ほどあります。ちなみに東京のお友達もこれをあげてからこれしか使っていないやみつきケチャップです。こちらから簡単にご購入いただけます♪

山本 伊都子 2019年06月19日

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後醍醐天皇に出会えるかも!? 船上山 春の散策

後醍醐天皇に出会えるかも!? 船上山 春の散策

とっとり琴浦熱中小学校2期生 山本伊都子です。とっとり琴浦熱中小学校では生徒会活動の中に船上山部があります。そこで募集です。とっとり琴浦熱中小学校 船上山 春の散策日時:令和元年6月23日(日)8:30am~*2期 3回目の授業の翌日です。場所:琴浦町以西地区公民館駐車場集合*とっとり琴浦熱中小学校の横です。内容:鱒返しの滝、船上神社、千丈のぞきなど注)雨天中止・靴は運動靴やトレッキングシューズ申込・お問い合わせは 松浦さん(090-6761-9309)ちょっとだけ船上山の魅力をPRしますね。www.youtube.com

千丈のぞき 船上山 鳥取県

ここは大人気のスポット。千丈のぞきです。高所恐怖症の私は大きな感動と足がすくむという何とも素敵?な場所。さあ!琴浦町で歴史探訪と参りましょう♪もしかするとひょっこり後醍醐天皇に出会えるかもしれません。山頂でのむブルーベリージュースは最高です。ブルーべリージュースはこちら!熱中通販からお買い求めくださいね。

山本 伊都子 2019年06月11日

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まろやかな酸味と優しい甘さのブルーベリー豆乳

まろやかな酸味と優しい甘さのブルーベリー豆乳

とっとり琴浦熱中小学校2期生 山本伊都子です。私のルーティン朝活は木刀素振りとトイレ掃除。最近は田植えの終わった水田を見ながら木刀を素振りしています。のどかな鳥取県琴浦町の風景の中での気持ち良い朝。そして、この素振りを終えるとブルーベリージュースに豆乳!そこに7月であれば摘みたてのブルーベリーをトッピング。それがなければ冷凍ブルーベリーを使用します。今日は冷凍ブルーベリーも一緒にミキサーにかけてスムージー風に。琴浦町には アグリネット琴浦 さんがあるからこそのこの習慣。PC作業がメインの生活を送っていると目は疲れて肌もボロボロになりかねません。それを美味しく補ってくれるのがこれ!濃厚でフレッシュ!酸味と甘みのバランスも良くて美味しいです。私はこれを豆乳に合わせて毎日頂いております。自分用にはもちろん、贈答にも大変喜ばれております。そして、生を食したい方は是非、琴浦町へ!7月中旬からブルーベリーが大きな粒で甘く実ります。アグリネット琴浦さんのブルーベリーは大粒で甘い!と定評のブルーベリー狩りが来月から始まりますよ。昨年は私の友人も町外からきてくれて大喜びでした♪食べ放題でパックを購入すれば持ち帰りもOK。写真は代表取締役社長 馬野さんによるブルーベリー狩りの事前説明の模様です。商工と観光に関して、大変尽力されている馬野社長。近年では鳴り石の浜プロジェクトのリーダー、琴浦ポレポレな暮らしの会長など琴浦の元気な町おこし団体で大活躍の社長さんです。ブルーベリージュース、お買い求めは熱中通販で♪

山本 伊都子 2019年05月31日

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とっとり琴浦の美味しいお米

とっとり琴浦の美味しいお米

とっとり琴浦熱中小学校2期生 山本伊都子です( ´艸`)私は静岡県御殿場市神場生まれ、鳥取県琴浦町育ちのおてんば娘でした。鳥取県琴浦町の私が育った集落風景。空が広い里山で私の息子もこんな風に幼少期を過ごしておりました。都会では想像できないような風景と泥んこ遊びですよね。さて、本題です。このような里山で育ったお米。鳥取県琴浦町のお米って全国的にはそんなに有名ではないかもしれません。ですが、実は山麓からの新鮮な水と寒暖の差の相乗効果で米粒はぷーっと膨らみ、やさしくもしっかりした甘みでもちもちしています。炊き立てはもちろん、冷めても美味しい!から最高です。このお米を5ツ星マイスターである 米蔵 隠岐さんが厳選し年中全国発送されているのです。米蔵では美味しさを身近に味わっていただけるようにとランチ、おにぎりや仕出も営業されています。こんな嬉しいメニューもありますよ♪お米マイスター隠岐さんは地域のヒーローでもあります。いつでも元気にお米や仕出しを配達してくださっています。

山本 伊都子 2019年05月28日

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魔法のだし・・・あご入り鰹ふりだし

魔法のだし・・・あご入り鰹ふりだし

とっとり琴浦熱中小学校2期生 山本伊都子です( ´艸`)先日、熱中通販の勉強をしに 赤坂のオフィス コロボックルに行ってきました。とっとり琴浦熱中小学校でも熱中通販が始まり、魅力的な商品が参加しています。鳥取県は【食の宝庫】と言われてるのはご存じですか?某有名シェフいわく・・・鳥取県は食の宝庫!そして食材の味は最高!・・・らしい。きらびやかに味付けをしなくてもそのままで十分美味しいのだそうです。そこで、この素材の味をぐーんと引き出して輝かせてくれるのが魔法のだし。ヘイセイの あご入り鰹ふりだし なのです。鳥取県の町魚は 飛魚(あご)であり、琴浦町で水揚げされた飛魚はふっくらして肉厚なのです。それを使ったこのお出汁は県内外に留まらず今や海外まで!我が家にもなくてはならない存在のお出汁です。そこで先日、あご入り鰹ふりだしを使って筍と昆布を炊きました♡筍本来の触感や味を引き立たせる美味しい逸品が完成。使い方は様々ですが、お味噌汁や肉じゃがを作るときは袋を破って入れます。今回は破らずに袋ごと入れて煮だしました。(見た目を考えて)中身は粉末ではなく鰹節などがそのまま入っているため本当は全部食べつくしたくなるのです。最近のお気に入りはじゃがいもをスティック状にして素揚げし塩ではなく、あご入り鰹ふりだしの袋を破ってそれを振りかける。まさに絶品です!冷凍のポテトでも活用できます。是非、お試しいただきたいです。お買い求めは熱中通販がおススメです。

山本 伊都子 2019年05月26日

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大人がハマる!クセになるスパイシーさ!贅沢やみつきトマトケチャップ

大人がハマる!クセになるスパイシーさ!贅沢やみつきトマトケチャップ

ふわふわの卵に甘いチキンライスのオムライスに昔懐かしいナポリタン、無性に食べたくなる時があります。半分くらいまでは美味しく頂けるのですが、トマトケチャップの甘さに途中で飽きてしまうことも。甘いというイメージのトマトケチャップですが、先日ご紹介した鳥取県のママさん・おばあちゃんで結成された「やまびこサークル」からとっておきの大人ケチャップが熱中通販に届きました。市販のケチャップと何が違うの?商品に記載してある原材料って多い順に並んでいますよね。一般的なケチャプ・・・トマト、糖類、醸造酢、食塩、たまねぎ、香辛料【贅沢スパイシー】トマトケチャップ・・・トマト、玉ねぎ、にんにく、砂糖、塩 、お酢、香辛料(グローブ、タイム、ローレル。唐辛子、胡椒)調味料の割合が多いから甘かったんですね。このケチャップは生食用のトマト(糖度8~10)を元の重量の30%まで煮詰めてあるそう。甘いトマトがぎゅっと凝縮されているから余分な糖分を加えなくてもしっかり甘いんですね。だから糖分70%カット!これは糖分を気にする人には嬉しいですね。しかも調味料よりも玉ねぎやにんにくが多く使われているから、甘さの後にニンニクの味が広がります。甘いだけではないスパイシーさが大人がハマる味!これは間違いなくお酒に合いそうな予感・・・一人暮らしの食材消費問題も解決!?一人暮らしの自炊では目的のものを作るとどうしても食材が余る・・・この食材をどう使いまわそうかと考えながら作らないといけませんが、ナポリタンと同じ具材にチーズを乗せれば簡単にピザトーストに変身!ケチャップがスパイシーなので、わざわざピザソースを買わなくてもこのケチャップでOK!さらにはトーストではなく余った餃子の皮やお餅でもOK。ミニトマトやモッツァレラチーズに変えて、仕上げにオリーブオイルとブラックペッパーをかければ、イタリアンレストランに来た気分に。手間はかかってませんが、ちょっとだけオシャレに見えます。

熱中通販事務局SAKI 2019年05月14日

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山陰産のそば粉とおいしい天然水で作りました!鳥取産自然薯そば

山陰産のそば粉とおいしい天然水で作りました!鳥取産自然薯そば

ぽかぽか陽気の日が増えてきて、もうそろそろ冷たい麺類が特に美味しく感じる季節。そば派かうどん派に分かれるところですが、昔はうどん一択で蕎麦を食べるのは大晦日だけだったスタッフSAKIですが、大人になってからお蕎麦が好きになりました。お蕎麦といってもお店によって配合が違って、同じ材料を使っているのに、味や歯ごたえが違ったりして奥が深いな~と感じます。好きな食べ物は色々なお店や土地の味を試してみたくなりますが、今回お蕎麦好きにおすすめしたいのがコレ!鳥取県特産の自然薯(じねんじょ)を練りこみ、山陰産のそば粉と天然水で仕上げた「自然薯そば」。自然薯そばによく合うおつゆがついた、食べ比べてみたくなる2種類のタイプが登場です。山陰の恵みがたっぷり鳥取県特産の自然薯を10%も練りこみ、山陰産のそば粉と山陰のおいしい天然水を使用しています。低温で時間をかけて、じっくりと麺を乾燥させる「低温熟成乾燥製法」を採用しているので打ち立てのようなコシの強さとのど越しが生きています。付属のおつゆも山陰のそばの味に合わせた配合で、「大山どり」の方は鳥取県のブランド鶏「大山どり」の鶏ガラを使っています。いざ実食!まずは”ざる”で蕎麦はつなぎを一切使わない十割蕎麦とつなぎを使った蕎麦がありますが、十割は混ぜものが無い分香り高いのですが、ややザラザラとした食感になります。こちらは小麦粉と自然薯をつなぎとして使っているので、のど越しツルツルでクセが強すぎず、コシがあって食べやすい麺です。まずはノーマルなおつゆ。関東に比べるとマイルドなお味です。同じ原料を使っている関東のメーカーと食べ比べてみたのですが、関東は鰹だしと塩気がはっきりしているのに対し、こちらのものは甘みがやや強めです。おつゆも地域によって特徴があって面白いですね。そして「大山どり」、こちらはつゆを割る時は「お湯」で割るのがポイントです。鶏ガラが入っているので、水だと溶けないんですね。画像では分かりにくいかもしれませんが、少し油が浮いてるのが分かりますでしょうか?コレが鶏ガラのうまみです。濃厚で何も入れなくてもこれだけで充分なくらいです。そば湯問題関東や信州ではざるそばを食べた後に「そば湯」が出されるお店が多いのですが、これは何で飲むの?って思ったことありませんか?実はそば粉には良質な植物性蛋白質が含まれているのですが、水に溶けやすく茹でた時に半分くらいは流れ出てしまっているんだそう。カリウムやビタミンBなど他の栄養素も流れてしまっているので、せっかくの栄養素を無駄にしないようにということで、食後にそば湯を飲む習慣が信州から広まったそうです。ここでまた勃発する食の地域差問題。当たり前のように出てくる「そば湯」。と思っていたら、飲まない地域、そもそも「そば湯」を知らない人が多い地域や世代の方もいるんですね。一時期ネット論争にもなったとかならないとか。SAKIもざるそばを食べるようになるまで、そば湯を飲むのを知りませんでした。温かいおそばの場合はついてこないですもんね。食後にそば湯のみ飲む、または残ったつゆにそば湯を入れてお好みの濃さにして飲むのが一般的ですが、食通の方いわく、つゆの美味しいお店ほど、この割ったつゆが美味しいそうです。もちろん、飲んでも飲まなくても問題なしです。ちなみに生麺と違って乾麺は塩分が含まれていますので、そば湯はお店のものより塩辛くなりますので、おつゆと割る時は濃さにご注意くださいね。次は”かけ”でいつものように天ぷらにしてしまいましたが、せっかくの「大山どり」。商品と一緒に入っていた紙には焼いたネギと鶏肉を使った美味しそうな写真が・・・。しまったー!!ここは鶏肉にすべきだったー!と自分のチョイスを残念に思ったSAKIでしたが、天ぷらそばでも十分においしかったです。かけそばにする際はぜひ鶏肉と合わせて食べてみてくださいね。

熱中通販事務局SAKI 2019年04月25日

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