伊勢ファーム 社長
熱中小学校 江丹別・白老分校 校長
担当教科：校長・教頭 / 共生
伊勢ファーム社長、 熱中小学校 江丹別・白老分校 校長。
"世界一のブルーチーズをつくること、江丹別を世界一の村にすることが夢。肩書きは「ブルーチーズドリーマー」仕事とは夢を叶えることである、が座右の銘。
2011年春から家族で営む伊勢ファームの牛乳で「江丹別の青いチーズ」を製造販売開始。国産の食材において史上初、ANAとJAL国際線ファーストクラス機内食に採用される。
尊敬する人と悪魔はhideとデーモン閣下。
「熱中小学校江丹別分校(当時)」を個人で江丹別に誘致し、雑務に追われる中でYouTube発信にも力を入れている。「熱中小学校江丹別分校」は2020年4月に開校し、2022年4月より同じ北海道内の白老町にも拠点に設け、現在は「熱中小学校 江丹別・白老分校」として活動している。
ブルーチーズドリーマー 世界一のチーズをつくる。
| 講演タイトル | 学校名 | 実施日 |
|---|---|---|
| 「チーズづくりと地域づくり&用務員からみた熱中小学校」 | 高岡熱中寺子屋 | 2021年5月29日 |
| 人口２００人の村を世界一の村に ～チーズづくりと地域づくり～ | 高畠熱中小学校 | 2021年6月26日 |
| 世界一の村をつくる ～チーズづくりと地域づくり～ | 信州たかもり熱中小学校 | 2022年2月5日 |
| ECで売れる商品作りと夢づくり情報発信の手法 | こうち仁淀ブルー熱中塾 | 2022年2月19日 |
| 「ブルーチーズドリーマー 世界一の村をつくる」 | とっとり琴浦熱中小学校 | 2022年10月22日 |
| ブルーチーズドリーマー（青カビ王子） 「世界一の村をつくる」 | 紀州くちくまの熱中小学校 | 2022年11月12日 |
| 現在調整中 | 熱中小学校丸森復興分校 | 2023年9月17日 |