175 view | 2019/12/01 00:00

カラフルで美味しいかきもち!愛情たっぷり6色かきもち

かきもちって東京育ちの私にはあまり馴染みなくて

どういう食べ物?!と思っていたのですが

カラフルな見た目にも魅力を感じました♡

やまびこサークルさんの

愛情たっぷり6色かきもち




やまびこサークルさんの

かきもち


6種類も入っています





左から


とち

ごま

桜えび

よもぎ

ゆず

紫芋


以下

やまびこサークルさんのサイトより


内 容 【桜えび】えびの風味が抜群です。食紅不使用、塩分も極力減らしました。 【紫芋】素材のほとんどが紫芋そのものです。特有のほんのりとした甘さをお楽しみください。砂糖の使用は極力減らしています。 【よもぎ】収穫し、よく洗い、干したよもぎをかきもちにしました。手作りだからこそ引き出せた、しっかりとしたよもぎの味と風味をご堪能いただけます。 【ゆず】ゆずをジャム状にして、もちに混ぜ込みました。甘いゆずの風味をお楽しみいただけます。 【とち】鳥取県三朝町で「町の木」として古くから親しまれてきた栃の木の実を使用しています。とち餅は三朝温泉の名物として知られ、お店に並んでもすぐに売り切れてしまう人気商品です。 【ごま】ごまと青のりの絶妙なハーモニーをお楽しみください。



なにせ、かきもち初心者の私


見ていたらどうしても

お餅として食べてみたくなってしまい


とりあえず

トースターで






とちとごまを焼いてみました〜



地元の方々の「かきもちは甘すぎる」という意見のもとに

さっぱりとした味付けにしたそうですが


本当に美味しい!




そのままで

ごまの風味とお餅のほんのりあまじょっぱい感じ最高、おいしいつきたてお餅みたいな感じではないですか


そして私は思いました・・・


もしかしたら


これはお汁粉にしたら美味しいんじゃない?


かきもち初心者ならではの無謀挑戦?!




と、いうわけでとちもちはおしるこにしてみました


大成功!

甘じょっぱいのとあんこの甘さが


絶妙〜!!


もっと食べたい〜


でもおかきにしたらきっともっと美味しいに違いない


グッとこらえて

次回おかきに挑戦します笑



necchu-shogakkou.com

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