熱中小学校

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講師紹介

松本 美佐(まつもと みさ)

松本 美佐

お菓子教室&食育コミュニティキッチンスタジオ横浜ミサリングファクトリー代表/リトルヘルプ合同会社代表

担当教科:家庭科

松本様は、お菓子教室&食育コミュニティキッチンスタジオ横浜ミサリングファクトリー代表/リトルヘルプ合同会社代表 1964年東京都大田区生まれ横浜育ち。 16年に渡り、お菓子作りを通じて手仕事の大切さ素晴らしさを伝える活動をしている。教えた生徒は3歳から90歳まで1,500名を超える。現在は教室業で自立を目指す女性の支援にも力を入れている。 著書 「小さなパティシエのためのお菓子Book全3巻」教育画劇社 2007年 神奈川県コミュニティビジネス創業実現モデル事業支援対象事業 2007年 横浜市チャレンジコミュニティビジネス支援事業 2014年 横浜市有望ビジネスプラン認定事業 2016年 かながわビジネスオーディション2016入賞 2016年 浜銀ビジネスウーマンアワードファイナリストなど

著作

小さなパテシェの為のお菓子Book-1

小さなパテシェの為のお菓子Book-1

小さなパテシェの為のお菓子Book-2

小さなパテシェの為のお菓子Book-2

小さなパテシェの為のお菓子Book-3

小さなパテシェの為のお菓子Book-3

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